Pecikek, Ne Pilek Pop

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Li gorî Komeleya Neteweyî ya Pecan Shellers, pekan di rûnên ne têrbûyî yên tendurist de pir in û tenê rojek destek dikare kolesterolê "xirab" kêm bike. Di nav wan de zêdetirî 19 vîtamîn û mîneral hene ku vîtamînên A, B, û E, asîta folîk, kalsiyûm, magnezyûm, fosfor, potasyûm û çînko hene. Tenê yek onsî pekan ji sedî 10 ê fêkiya Pêşniyarkirî ya rojane peyda dike. Pecans di heman demê de ji hêla antîoksîdan ve dijber in jî dewlemend in. Di rastiyê de, lêkolîna ji USDA nîşan dide ku pekan gwîza darê ya herî dewlemend-antîoksîdan e û di nav 15 xwarinên jorîn ên bi asta herî bilind a antîoksîdan de cih digire. Ez difikirim ku kaseyek mastê Yewnanî ku bi şîn û pecan ve hatî xemilandin dibe ku bibe guhertoya taştê ya kaniya ciwaniyê jî!

Fikra min tune ku pecan ji bo we çiqas baş in û, ji ber ku ez hemî xwarinên xwe ji xwarinê digirim, ne ji lêzêdekirinan, ez ê vê gûzê saxlem li parêza xwe zêde bikim-û ez li dervayê pecan digerim. Bê guman ew yek ji bijareyên min ên Spasdariyê ye, lê bihesibînin ku pecan ji bo we yek ji xirabtirîn piyan e, min lêkolînek piçûk kir û hin reçeteyên pecan ên ecêb xweş lê tendurist dîtin. Devê min tenê xwendina li ser penîrê bizinê yê 200 kalorî û îsotên tijî pecan dixwar, û ez ê qet nefikirîm ku pekanan têxim şorba xwe! Ya ecêbtir, min bi rastî reçeteyek pekan a bê rûn û bê syrupa ceh û reçeteyek qeşayê ya xav, bê şîr, ku bi pekan hatî çêkirin, dît.

Nirxandin ji bo