Xetereyên Potansiyel ên TBHQ

Dilşad

• Pêvekek bi navûdeng
• TBHQ çi ye?
• Li ku derê tê dîtin?
• Sînorên FDA
• Xetereyên gengaz
• Ez çiqas ji xwarina xwe distînim?
• Ji TBHQ dûr dikevin

Pêvekek bi navûdeng

Heke hûn bi adeta xwendina etîketên xwarinê ne, hûn ê timûtim rastî malzemeyên ku hûn nekarin bilêv bikin bibin. Butylhydroquinone, an TBHQ, dibe ku yek ji wan be.

TBHQ lêzêdekek e ku xwarinên pêvajoyê diparêze. Ew wekî antioxidant tevdigere, lê berevajî antioxidantên tendurust ku hûn di fêkî û sebzeyan de dibînin, ev antioxidant xwedan navûdengek nîqaşker e.

TBHQ çi ye?

TBHQ, wekî gelek pêvekên xwarinê, ji bo dirêjkirina maweya ragirtinê û pêşîgirtina li tîniyê tê bikar anîn. Ew hilberek krîstal a reng-ronî ye ku bi bîhnek sivik heye. Ji ber ku ew antîoksîdanek e, TBHQ xwarinên bi hesin ji neqebûlê diparêze, ku hilberînerên xwarinê jê sûdmend dibînin.

Ew bi gelemperî bi pêvekên din ên wekî galîla propîl, hîdroksyanîzola butîlasyon (BHA), û hîdroksîtoluena butîlatîf (BHT) tê bikar anîn. BHA û TBHQ bi gelemperî bi hev re têne nîqaş kirin, ji ber ku kîmyewiyan ji nêz ve têkildar in: Dema ku laş BHA metabolîze dike TBHQ çêdibe.

Li ku derê tê dîtin?

TBHQ di rûnan de, rûnên nebatî û rûnên ajalan tê de tê bikar anîn. Di gelek xwarinên pêvajoyî de hin rûn hene, ji ber vê yekê ew di nav cûrbecûr hilberên hilberê de tête dîtin - ji bo nimûne, kelepên snack, noodles, û xwarinên bilez û cemidî. Destûr tête dayîn ku di hilberên masî yên cemidî de di tîrêjên herî bilind de were bikar anîn.

Lê xwarin ne tenê cîhê ku hûn ê TBHQ bibînin. Di heman demê de di nav boyax, varnîş, û hilberên lênihêrîna çerm de jî heye.

Sînorên FDA

Rêveberiya Xwarin û Derman (FDA) destnîşan dike ka kîjan pêvekên xwarinê ji bo xerîdarên Dewletên Yekbûyî ewle ne. FDA sînor datîne ser ka çiqas zêdehiyek taybetî dikare were bikar anîn:

• dema ku delîl hebe ku dibe ku mîqdarên mezin ziyandar bin
• heke bi tevahî kêmasiya delîlên ewlehiyê hebe

TBHQ nikare ji sedî 0,02 zêdetir rûnên di xwarinekê de bide hesibandin ji ber ku FDA delîlên ku mîqdarên mezin ewledar nînin tune. Dema ku nayê vê wateyê ku ji sedî 0,02 zêdetir xeternak e, lê ev diyar dike ku asta ewlehiya bilindtir nehatiye diyar kirin.

Xetereyên gengaz

Ji ber vê xetereyên potansiyel ên vê pêveka xwarinê ya hevpar çi ne? Lêkolîn TBHQ û BHA bi gelek pirsgirêkên tenduristiyê yên gengaz ve girê daye.

Li gorî Navendên Zanistî yên di Berjewendiya Giştî (CSPI) de, lêkolînek hukûmetê ya ku bi rengek xweş-sêwiranî hatî çêkirin, dît ku vê pêvekê bûyera tîmora li maran zêde dike.

Li gorî Pirtûkxaneya Bijîşkî ya Neteweyî (NLM), dema ku mirov TBHQ dixwin, bûyerên tevliheviya dîtinê hatine ragihandin. Vê rêxistinê di heman demê de lêkolînên ku TBHQ dîtiye ku dibe sedema mezinbûna kezebê, bandorên neurotoksîk, konvulsîyon û felc di heywanên laboratuarê de.

Hin kes bawer dikin ku BHA û TBHQ bandorê li tevgera mirovan jî dikin. Vê baweriya ku malzemeyên xistiye nav lîsteya "nexwin" a Feetold Diet, rêgezek parêzê ya birêvebirina nexweşiya hîperaktîvîteyê (ADHD) e. Parêzvanên vê parêzê dibêjin ku kesên ku bi reftara xwe re têkoşîn dikin divê ji TBHQ dûr bisekinin.

Ez çiqas ji xwarina xwe distînim?

Wekî ku li jor hate diyar kirin, FDA TBHQ ewle dihesibîne, nemaze di mîqdarên piçûk de. Lêbelê, hin lêkolînan diyar dike ku Amerîkî dibe ku ji ya ku divê zêdetir bibe.

Nirxandina 1999-an ji hêla Rêxistina Tenduristî ya Cîhanî ve dît ku "navînî" ya TBHQ li Dewletên Yekbûyî dora 0.62 mg / kg giraniya laş e. Ew ji sedî 90-ê ya rojane ya qebûlkirî ye. Di wanên ku parêzên tîr dixwin de xwarina TBHQ li 1,2 mg / kg giraniya laş bû. Ew encamên ku ji sedî 180-ê rojane ya rojane tête qebûl kirin.

Nivîskarên nirxandinê not kirin ku gelek faktor di raporê de bûne sedema nirxandinek, ji ber vê yekê dijwar e ku meriv ji vexwarina TBHQ ya "navînî" ya rastîn bisekine.

Ji TBHQ dûr dikevin

Dibe ku hûn parêza zarokek bi ADHD birêve bibin an jî tenê li ser xwarina parêzvanek bi rîskên tenduristiyê yên gengaz re têkildar in, ketina nav adeta xwendina etîketan dikare alîkariya we bike ku hûn ji TBHQ û parêzvanên pêwendîdar dûr bisekinin.

Li etîketên ku li jêrê navnîş dikin temaşe bikin:

• tert-butîlîdroquînon
• butylhydroquinone sêyemîn
• TBHQ
• hîdroksyanîzol a butîlkirî

TBHQ, wekî gelek parêzvanên xwarinê yên bi guman, di xwarinên pêvekirî de tê dîtin ku ji bo ragirtina temenek dirêj. Jêderketina ji van xwarinên pakêtkirî û tercîhkirina malzemeyên nû rêyek pêbawer e ku hûn wê di parêza xwe de bi sînor bikin.