Receta Kokteyla Quince Her Saetek Xweş Wenda ye

Dilşad

• Quincey Jones Cocktail
• Nirxandin ji bo

Ev reçeteya kokteylê ya bi aqilane bi sernavê xwe hêmanek stêrk heye, û jê re syrupa quncê tê gotin. Qet jê nebihîstiye? Welê, quince fêkiyek zer a kulîlk e ku we li bazarên taybetî an li quncika firoşgeha xweya xwemalî dîtiye. Lê xeletiyek mezin e ku meriv vê hilbera çerm-hişk derbas bike tenê ji ber ku, wusa, ew celebek pîs e.

Quince bi rastî pir hişk e û dema ku tê xwarin nayê xwarin, lê ava ku ji fêkiya pijandî hatî afirandin? Bê guman, ji bo bidestxistina encama şorbê ya dawîn hinekî xebat lazim e, lê ji me bawer bikin (an hê çêtir, ji barmendê James Palumbo yê Belle Shoals Bar li Brooklyn, NY, yê ku kokteyl çêkiriye bawer bikin), ew ê hêja be. Fêkî di rastiyê de pir av-giran e, ji ber vê yekê hûn dikarin ji xwe re bêjin ku hûn bi her vexwarinê şil dibin. (Lê na, bi rastî divê hûn di navbera her kokteylê de avê vexwin - ew beşek e ku cûdahiyek di navbera dravdanek tirsnak û hîskirina roja din de pir xweş dike. Xwe sûcdar hîs dikin? Dibe ku ev bibe sedema Çima Xemgîniya we Ji Hevalên We Xirabtir in.) Kontrol bikin vê DIY-ê çawa ji bo syrupa quncikê derxînin, û dûv re vê kokteyla nûjen ASAP bihejînin. (Gava ku hûn li wir bi mixologîstê mijûl in, Palumbo vê Reçeteya kokteylê Cachaca ya ku we biceribîne jî çêkir.)

Quincey Jones Cocktail

Malzeme:

1 oz şerbeta quince

0,25 oz. Frangelico

0.50 oz ava lîmonê (bi qasî nîvê lîmonê)

1 oz vodka

Mint

Tarîfa bikaranînê:

1. Şirûba kêzikê, araqê, Frangelico, ava lîmonê, di şekerekê de bi qeşayê re tevlihev bikin.
2. Têkela tengkirî di şûşeyê de bi qeşayê ve bikin.
3. Bi pariyek fêkiyê kêzik, mêw û mêweyan xemilînin.

Nirxandin ji bo