Recipe for cake diet for diabetes

Dilşad

• Kulikê plum û donan
• Kekê Porteqal û badem bi dagirtinê re
• Brownie çîkolata parêz

Pêdivî ye ku di kekên şekir de bi îdeal şekirê safîkirî tune be, ji ber ku ew bi hêsanî tê vemirandin û dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê, ku ev nexweşî girantir dike û dermankirinê dijwar dike. Herweha, pêdivî ye ku vî celeb kakî xwedan mîqyasek pir fîber be jî, ji ber ku ew dibe alîkar ku vekêşana karbohîdartan dereng bikeve û birêkûpêk bike, da ku asta şekira xwînê hevseng bimîne.

Her çend ew ji bo kesên bi nexweşîya şekir guncantir in jî, pêdivî ye ku van kakûzan timûtim neyên xwarin ji ber ku, her çend hindik karbohîdartên wan hebin jî, heke bi rêkûpêk werin vexwarin ew dikarin asta şekirê biguherînin. Ji ber vê yekê, van reçete tenê ji bo demên taybetî ne.

Kulikê plum û donan

Di vê tarîfeyê de şekirê safîkirî tune û ji bilî vê, tê de gelek fîber, don û plûya nû heye, ku ji bo birêkxistina asta şekirê xwînê dibin alîkar. Ji ber vê yekê, ew vebijarkek mezin e ku meriv li partiyên rojbûna zarokên şekir bikar bîne.

Melzeme

• 2 hêk;
• 1 qedeh ardê genim;
• 1 kevçîyê flakên zirav ên zirav;
• 1 kevçîyek margarîna sivik;
• 1 kevçî şîrê qelandî;
• 1 qedehek şirînek tozkirî;
• 1 kevçîyê çayê tozê pijandinê;
• 2 berberên teze.

Modeya amadekirinê

Li mixer, an jî blender, hêk, şirînahî û margarînê bixin, û dûv re hêdî hêdî hêk, ard û şîr bidin hev. Piştî ku hevîr baş têkel bû, xweliya pijandinê û alûyan li perçeyên piçûk zêde bikin. Dîsa tevlihev bikin û têxin nav tepsek rûnê de, bihêlin bi qasî 25 hûrdeman li tenûrê 180º bipije.

Piştî ku kak amade bû, hûn dikarin toza darçînê bavêjin, ji ber ku ew ji bo şekir jî baş e.

Kekê Porteqal û badem bi dagirtinê re

Ev kek tê de şekirê safîkirî nîn e û hindik karbohîdart hene, her perçeyek wê tenê 8 gram e, û dikare di partiyên rojbûnê de ji bo kesên ku bi şekir dikişînin were bikar anîn.

Melzeme

• 1 porteqalî;
• 2 kevçîyên zozanên narîn;
• 6 hêk;
• 250 g ardûyê behîv;
• 1 kevçîyek tûşa pijandinê;
• Tablesp tîrêja xwê
• 4 kevçîyên şêrîn;
• 1 kevçîyekî qulikê vanilla;
• 115 g penîrê kremî;
• 125 ml mastê safî yê bê şirîn.

Modeya amadekirinê

Porteqalî 4 parçe parçe bikin û tovan jê bikin. Dûv re wê têxin nav blenderê û heya ku hûn tevliheviyek homojen negirin hev. Hêk, ardûyê bîhnê, hevîrtirş, şirînahî, vanîlî û xwê lê zêde bikin û dîsa lêxin heya ku her tişt baş têkel bibe. Di dawiyê de, tevlihevê li du teşeyên baş-rûnê dabeş bikin û bi qasî 25 hûrdeman li 180º C bipijînin.

Ji bo ku dagirtin çêbibe, penîrê kremî bi mastê tevlihev bikin û dûv re zerikê porteqalê û çîlekek din a şêrînker têxin nav.

Dema ku kak sar be, serê her kakakê jê bikin da ku ew hevsengtir bibe û tebeqeyan bicivîne, dagirtinê têxin navbera her tebeqek kakilê.

Brownie çîkolata parêz

Vê guhertoya brownie çîkolata ya populer, ji bilî ku xweş e, şekirê pir hindik jî digire nav xwe, ji devikên hevpar ên şekirê xwînê yên kekên din dûr dikevin. Wekî din, ji ber ku şîrê wê an xwarinên bê gluten tune, ew dikare ji hêla kesên ku bi nexweşîya celiac an bêteleransa laktozê ve jî tê vexwarin.

Melzeme

• 75 g toza kakao ya ne şîrîn;
• 75 g ard buckwheat;
• 75 g ardê birincê qehweyî;
• 1 kevçîyê çayê tozê pijandinê;
• 1 kevçîyê çaya gumanê xantanê
• P çaya xwê
• 200 g çîkolata ji% 70 kakao, di nav perçeyên piçûk de birrîn;
• 225 g syrup agave;
• 2 kevçîyên çay ekstraksa vanîlî;
• 150 g mûzê mashed;
• 150 g ava sêva ne şîrîn.

Modeya amadekirinê

Firina xwe bi 180º C germ bikin û di tepsiyek çargoşe de tebeqeyek rûnê rûn rûn bikin. Paşê, toza kakao, ard, hevîrtirşik, gum xantan û xwê têxin nav konteynirekê û têxin navhev.

Çîkolata ku di nav banyoyek avê de hatî perçe perçe kirin, bi hev re agave germ bikin û dûv re jî dendika vanîlî lê zêde bikin. Vê têkelê bavêjin ser malzemeyên hişk û heya ku xweş bibe baş tevlihev bikin.

Di dawiyê de, mûz û ava sêvê tevlihev bikin û têkela têxin nava pan. Nêzî 20 heya 30 hûrdeman an heya ku hûn bikaribin dorek bêyî ku wê pîs bimînin têxin hundurê firinê.

Vîdyoya jêrîn binihêrin ka meriv çawa di şekir de parêzek tendurist û hevseng dişopîne: