6 vebijarkên sandwîçên xwezayî

Dilşad
- 1. Sandwîça mirîşka xwezayî
- 2. Ricotta û spinax
- 3. Rukû û tomatîkên ku bi rojê hatine ziwa kirin
- 4. Sandwîça tuna xwezayî
- 5. Hêk
- 6. Avokado
Sandwichesên xwezayî bijareyên tendurustî, dewlemend û zû ne ku ji bo nîvro an şîvê têne xwarin, ji bo nimûne.
Sandwiches dikare wekî xwarinek bêkêmasî were hesibandin ji ber ku ew bi malzemeyên xwezayî û tendurustî têne çêkirin û ji hêla vîtamîn û mîneralên ku ji bo fonksiyona rast a laş girîng e, dewlemend in.
1. Sandwîça mirîşka xwezayî

Melzeme
- 2 pariyên nanê tewra;
- 3 kevçîyên mirîşka kurkirî.
- Marûl û tomet;
- 1 kevçiyê rîkotayê an penîrê xaniyê xiyar;
- Xwê, bîber û oregano ku tam bikin.
Modeya amadekirinê
Berî ku sandwîç berhev nekin, divê hûn pêşî mirîşkê bipijînin û wê nerm bihêlin da ku ew hêsantir were pelçiqandin. Dûv re, hûn dikarin penîrê bi mirîşka qirçandî tevlihev bikin û li ser nan û marû û tomato bidin hev. Sandwîç dikare sar an germ were xwarin.
Pir girîng e ku sebze rast werin şuştin da ku ji her cûreyê zirarê negihîje tenduristiyê. Li vir meriv çawa rêş û sebze bi rêşûştî dişo.
2. Ricotta û spinax

Melzeme
- 2 pariyên nanê tewra;
- 1 kevçîyek têr tijî şikefta ricotta;
- 1 fîncan çaya spinakê ya sautkirî.
Modeya amadekirinê
Ji bo ku spinaq bikelînin, bi hêsanî pelên xwe di rûnê rûnê rûnê zeytûnê de bi cî bikin û heya pelên spinaxê zuwa bibin tevdin. Dûv re, bi xwê û îsotê tam bikin, bi penîrê ricotta nû tevlihev bikin û têxin nav nan.
Girîng e ku pelên spîndaran berî ku werin sutandin baş werin ziwa kirin, nexwe pêvajo pir dem digire û encama ku tê xwestin tune.
3. Rukû û tomatîkên ku bi rojê hatine ziwa kirin

Melzeme
- 2 pariyên nanê tewra;
- 2 pelên arûfê;
- 1 kevçîyek tometa hişkkirî;
- Penîrê xaneyê an ricotta.
Modeya amadekirinê
Ji bo çêkirina vê sandwîça xwezayî tenê hemî malzemeyên di konteynirekê de tevlihev dikin û dûv re jî datînin ser nan. Pêdivî ye ku xwê û îsotê tama wê were zêdekirin û hûn dikarin bêtir arûkulê an jî malzemeyên din lê zêde bikin.
4. Sandwîça tuna xwezayî

Melzeme
- 2 pariyên nanê tewra;
- ½ kana tuna xwezayî an jî di rûnê xwarinê de, divê rûnê ji konserveyê were derxistin;
- krem ricotta
- piçek xwê û bîber
- Mêrd û tomate
Modeya amadekirinê
Tûnayê bi 1 kevçiyê kremê ricotta re tevlihev bikin û baş tevlihev bikin. Xwê û bîbera xwe bidin tamê, û sebzeyên wekî marût, domato, xiyar an gêzerên qelandî.
5. Hêk

Melzeme
- 2 pariyên nanê tewra;
- 1 hêka kelandî;
- 1 kevçîyê krem ricotta;
- Uc xiyar perçe;
- Marûl û gêzer.
Modeya amadekirinê
Ji bo ku sandwîça hêk a xwezayî çêbikin, hûn hewce ne ku hêka kelandî bikin perçeyên piçûk û wê bi krem ricotta ve bidin hev. Dûv re xiyar têxe nav pelikên piçûk û li ser nan bi hev re krem ricotta digel hêk, marû û gêzerê bicîh bikin.
6. Avokado

Melzeme
- 2 pariyên nanê tewra;
- Pate avokado;
- Hêka qelandî an kelandî;
- Bacanê sor
Modeya amadekirinê
Pêşî divê hûn pata avokadoyê, ya ku bi nermkirina ado avokadoyê gihîştî û lê zêde kirina xwê bi tahm û 1 kevçîyê çaya lîmonê tê çêkirin. Dûv re, nan derbas bikin, hêka kelandî an qelandî û tometê lê bikin.