8 Derewên Mezin Derbarê arekirê Em Pêdivî Ne Ku Fêr Bibin

Dilşad

• 1. '' Hemî şekir şekirê xirab e. '
• 2. '' gaekirên kêmînîn an an xwezayî ji bo we çêtir in. '
• 3. '' Divê hûn ji jiyana xwe bi tevahî şekir qut bikin. '
• 4. '' Ne mimkûn e ku meriv dev ji şekir berde. '
• 5. '' arekir te nexweş dike. '
• 6. '' arekir narkotîkek û addictionek e. '
• 7. '' Veguheztinên bê şekir alternatîfek baş e. '
• 8. '' Çûyîna parêzek kêm-an-şekir dê ji we re bibe alîkar ku hûn giran bibin. '
• Di berçavgirtina şekir de

Çend tişt hene ku em gişt dikarin di derheqê şekir de bêjin. Hejmar yek, xweş çêdibe. Number hejmar du? Ew bi rastî, pir şaş e.

Dema ku em hemî dikarin bipejirînin ku şekir tam ne xwarinek tenduristiyê ye, li ser ka çiqas tiştên şirîn divê di parêza we de faktor hebe - heke hebe, gelek xelet agahdarî hene. Mînakî, gelo hin celeb şekir ji yên din tenduristtir in? Will dê birrîna we bi rastî we têxe riya lezgîn da ku hûn kîloyan winda bikin, pizrikan sivik bikin, hewayên dilşikestî, an pirsgirêkên tenduristiyê yên din dûr bixin?

Derdikeve holê, dibe ku bersiv ne ew in ku hûn difikirin. Li vir heşt tişt hene ku mirovên xwedan xurek jîndar dikarin di derheqê şekir de fêhm nekin - û ya ku divê hûn li ser guncandina wê di parêza xwe de zanibin.

1. '' Hemî şekir şekirê xirab e. '

We dibe ku we dîsa û dîsa li ser vê yekê bihîstiye ku divê em gişk kêm şekir bixwin. Lê wateya pisporan bi rastî ev e ku divê em kêm bixwin zêdekirin îekir. Ew şekirê zêde ye di xwarinan de da ku ew tama xwe şêrîn bikin (er) - mîna şekirê qehweyî di çerezan de çîkolata an hingivê ku hûn li mastê xwe diherikin.

Sugarekirê lêzêdekirî ji şekirê ku di hin xwarinan de, bi xwezayî çêdibe, mîna fêkî an şîr cûda ye. Ji bo yekê, şekirê xwezayî bi pakêtek vîtamîn, mîneral û xurekan ve tê ku dibe alîkar ku hin aliyên neyînî yên naveroka şekir were tewandin, diyar dike Georgie Fear, RD, nivîskarê "Adetên Lean Ji Bo Jiyana Jiyana Jiyane". Mînakî, fêkiyek xwedan fîber e ku dibe sedem ku laşê me bi rêjeyek hêdî şekir bikişîne.

Hilgirtin? Li ser tiştên mîna fêkiyên tevahî an şîraniya sade (wekî şîr an mastê ne şirîn) meraq nekin. Çavkaniyên şekirê zêdekirî - şirînahî, vexwarinên bi şekir, an xwarinên pakkirî - tiştên ku hûn hewce ne ku çavê xwe lê bigirin in.

Arekir û şekirRastiyek jî heye ku xwarinên ku bi xwezayî çêdibin
şekir mêldarê tê de ye kêmtir îekir
giştî. Mînakî, hûn ê di kûpek teze de 7 gram şekir bistînin
tirî, lê 11 gram şekir di tûrikek fêkiyê çêja strawberry de
snacks.

2. '' gaekirên kêmînîn an an xwezayî ji bo we çêtir in. '

Rast e ku şirînayên bi kêmtirîn ve hatine çêkirin, mîna hingiv an syrupa nivînê, ji yên ku pir zêde hatine çêkirin, wekî şekirê spî, zêdetir madeyên xwarinê hene. Lê mîqdarên van xurekan ciwanik in, ji ber vê yekê ew ê bandorek pîvandinê li tenduristiya we nekin. Ji bo laşê we, hemî çavkaniyên şekir yek in.

Wekî din, ev şîrînkerên xwezayî di laşê we de celebek dermankirina taybetî nagirin. Pergala digestive hemî çavkaniyên şekir dişikîne nav şekirên hêsan ên bi navê monosakarîd.

“Bedena we nizane ka ew ji şekirê masê, hingiv an nectara agave hatiye. Ew bi hêsanî molekulên şekirê monosakarîd dibîne, ”şirove dike Amy Goodson, MS, RD. Û gişt ji van şekiran serê gramê 4 kalorî radigirin, ji ber vê yekê hemî bandora wan li ser giraniya we heye.

3. '' Divê hûn ji jiyana xwe bi tevahî şekir qut bikin. '

Hûn ne hewce ne ku şekirê zêde ji jiyana xwe bi tevahî qut bikin. Rêxistinên tenduristiyê yên cihêreng ji bo mîqdara şekirê divê hûn her roj xwe bi sînor bikin pêşniyarên cûda hene. Lê ew hemî qebûl dikin ku di parêzek tendurist de cîhê hin şekir heye.

Dibêjin ku mezinek her roj 2,000 kalorî dixwe divê rojane ji 12,5 teaspoons, an 50 gram, şekirê zêde hebe. (Ew bi qasê mîqdara kolaya 16-ons e.) Lê Komeleya Dil a Amerîkî dibêje ku divê jin ji 6 teaspon (25 gram) kêmtir, û mêr jî her roj ji 9 teaspon (36 gram) kêmtir bin.

Di dawiyê de, laşê we nake lazimî îekir. Ji ber vê yekê hebûna kêm çêtir e, dibêje Tirs. Ev nayê vê wateyê ku hûn nikarin her tiştî jî hebin, her çend. Ew hemî - te texmîn kir - moderatorî ye.

4. '' Ne mimkûn e ku meriv dev ji şekir berde. '

Li gorî Rêbernameyên Xwarinê yên DYE, hebkî Amerîkî ji wan bêtir şekir dixwin. Ne ewle ne ku hûn jî yek ji wan in? Ji bo çend rojan hewl bidin ku xwarina xweya xwe di sepana şopandina xwarinê de tomar bikin. Ku dikare fêhm bike ka çiqas tiştên şirîn ên ku hûn di rastiyê de dixwin û xwarina şekirê ku lê zêde kiriye hêsantir dike.

Heke hûn wê zêde dikin, pêdivî ye ku birrîn bi êş nebe. Li şûna sondxwarinên xweyên şêrîn ên bijarte, hewl bidin ku beşên piçûktir hebin. Tirs dibêje: "Berî her tiştî, di nîv qedeha qeşayê de nîv gelek gram şekir heye."

Çavên xwe li xwarinên pakêtkirî jî bigirin. Tiştên wekî nan, mastê bîhnxweş, cereal, û heta sosê tomato hemî dikare ji ya ku hûn hêvî dikin bêtir şekirê zêde hebe. Ji ber vê yekê bala xwe bidin etîketên xwarinê û li vebijarkên ku dê alîkariya we bikin di nav sînorê şekirê rojane de bimînin lêgerin.

5. '' arekir te nexweş dike. '

Dibe ku we bihîstibe ku xwarina şekir dê nexweşiya dil, Alzheimer, an pençeşêrê bide we. Lê xwarina şekir bi nermî dê ji jiyana we bi salan neyê birrîn. Lêkolînek ku zêdeyî 350,000 mezinan li dû deh salan şopand, dît ku vexwarina şekir zêde bû ne bi rîskek ji bo mirinê ve girêdayî ye.

Heya ku hûn zêde nekin.

Her çend mîqyarek şekir a nerm xuya nake ku zirardar e, pir zêde hebe dikare ji bo kîlobûna we bikeve xetereyê. Lê wusa dibe ku pir çîpikên kartolê, pir penîr, an jî pir birincê qehweyî hebe.

Kris Sollid, RD Weqfa Encûmenê.

Rêzeya jêrîn? Sibehên Yekşemê bi donek xwe derman kirin dê ziyanê nebîne. Lê heke hûn dizanin ku ew ê te bixe xwarina gûzan û we di ser sînorê xweya rojane ya caloriyê re bişîne, dibe ku hûn bixwazin xwe paqij bikin. Di heman rengê de, vê rastiyê bikar neynin ku gava ku ew nexwazin kesek bixwe ku şekir bixwe.

6. '' arekir narkotîkek û addictionek e. '

Giuseppe Gangarossa, PhD, ji bo PLOS-ê dibêje, "Berawirdkirina şekir bi dermanên destdirêjiyê re kurtefîlmek hêsan e". Pispor dizanin ku xwarina şekirê ku bi hestên kêfxweşî û xelatê ve têkildar in. Dibe ku riyên li ser hev bandorên dişibihîne karanîna madeyê, lê ev wan naşikîne mîna tiryakê, Alî Webster, RD, PhD, rêveberê hevkarê danûstendinên xwarinê ji bo Weqfa Konseya Agahdariya Navneteweyî ya Xwarinê rave dike.

Ji ber vê yekê çima hin kes dema ku xwarinên şekir dixwin û hest dikin ku ji wan re rêkûpêkek rêkûpêk lazim e ku ew neşewite, lezgîniyek wusa digirin? Xwarina tiştê şêrîn dibe sedem ku şekirê xwîna we bilerize û zû dakeve, ku dikare we westandî û bi êşek biêşîne. "Ev gelek caran dihêle kesên li şekir digerin da ku şekirê xwîna xwe aram bikin û alîkariya wan bikin ku xwe baştir hîs bikin," Goodson diyar dike.

Beramberîbûna şekir û dermanan nîqaş berdewam dikin. Vekolînek nû ya Nûçegihana Ewropî ya Ewrûpayê delîlên hindik dîtin ku piştgiriyê bidin ramanê ku şekir bi rastî xwedan taybetmendiyên tiryakkêş, tiryakker e. Scientific American her weha destnîşan kir ku guherîna hawîrdora meya xwarinê dikare bibe alîkar ku van hewesan sivik bike. Bi dilsoziya xwe bimînin da ku hûn li şekirên lêzêdekirî yên li malê dûr bisekinin, mîna şîraniyên taştê, donên zû, an jî mastên barkirî, dibe ku hûn dema ku emrê xwe didin ji bo şîraniyan daxwazên kêmtir bibînin.

Li ser karanîna peyva addictionMirov dikare şekir bixwaze, lê ne gengaz e ku navînî hebe
kes e tûjkirî. Addiction a
rewşa tibî ya cidî li ser bingeha guherînên mêjî yên rastîn ku wê dijwar dikin
ji bo mirov karanîna dermanek rawestînin. Bi rengek asayî berawirdkirina şekir bi tiryakê re ronahiyê dide addiction.

7. '' Veguheztinên bê şekir alternatîfek baş e. '

Dibe ku meriv fêr bibe ku meriv xwarinên bi şekir ji bo yên ku bi şîrînkerên kêm-an-bê-kalorîk hatine çêkirin re bazirganî bike, mîna soda parêz an çerezên bê şekir. Lê çêkirina wê swap dikare paşde vegere û ne gengaz e ku tenduristtir be.

Bikaranîna şîrînkerên mîna aspartame, sakarîn, û sukraloz bi giraniyê ve girêdayî ye qezenc, Ne windabûna kîloyê, li gorî vekolîna 37 lêkolînên ku di Kovara Komeleya Bijîşkî ya Kanadî de hatine weşandin. Wekî din, ew bi rîskek mezintir a tansiyona bilind, şekirê tîpa 2, sendroma metabolîk, êrişên dil, û derbê ve hatin girêdan.

Pisporan hîn jî bi tevahî fam nakin ka ev celeb şirînahî çawa bandorê li laş dikin. Lê delîlên lêzêdekirî destnîşan dikin ku ew dikarin bandorek neyînî li ser şekira xwînê bikin, hişkkirina şehweta we dijwartir dike, û heta bi bakteriya zikê we tevlihev dibin. Those ew tişt dikarin we ji bo qelewbûn û pirsgirêkên tenduristiyê yên têkildar xeter bikin.

8. '' Çûyîna parêzek kêm-an-şekir dê ji we re bibe alîkar ku hûn giran bibin. '

Bê guman, sînorkirina vexwarina şekira we dikare ji we re bibe alîkar ku hûn bigihîjin armancên xweyên windabûnê. Lê tenê heke hûn di heman demê de hay ji tevahî kaloriya xwe jî bigirin. "Pir hêsan e ku meriv xwarinên şekir ji bo xwarinên din ên ku bi rastî bêtir kalorî pak dikin, biguheze, ku dibe sedema zêdebûna kîloyan," Fear dibêje, diyar kir ku parêzek kêm-an-bê-şekir nikare misogerkirina kîloyan bide.

Bi gotinek din, xwedîkirina sandwîçek taştêya hêk û sosîs a 600 kalorî li şûna tasa xweya adetî ya 300 kalorî cereal şekir, we venagerîne jeansên xweyên çermîn, her çend sandwîç di şekir de pir kêm be jî.

Dê çi bibe alîkar? Hilbijartina guhertoyên ne şirîn ên xwarinên ku hûn normal vedixwin, mîna mastê sade li şûna vanîlî, Tirs pêşniyar dike. If heke hûn nikarin cîgiriyek baş bibînin? Hêdî-hêdî mîqdara şekirê ku hûn li xwarinên mîna donê, qehwe, an smasê zêde dikin, birrîn.

Di berçavgirtina şekir de

Arekir ne xwarinek tenduristiyê ye, lê di heman demê de ew jehra xerab e ku carinan jê tê çêkirin. Gava ku piraniya me dikaribû hindik mabûya wê bisekinin, ew bi xwe xweşik e ku piçek hebe. Ji ber vê yekê pêşve herin û kêfa kêfa şêrîn a carinan bikin - bêyî aliyek sûcdariyê.

Marygrace Taylor nivîskarek tenduristî û tenduristî ye ku xebata wî di Parade, Pêşîlêgirtin, Redbook, Glamour, Tenduristiya Jinan, û yên din de derketiye. Serdana wê li marygracetaylor.com.