Oirîtên Keto Çi ne û Çawa Ketozîs Dipîvin?

Dilşad

• Ketosis çi ye?
• Striyên keto çi ne?
• Meriv çawa kîtên keto bikar tîne?
• Ma pêdivî ye ku hûn kelûpelên keto bikar bînin?
• Nirxandin ji bo

Ger we di sala çûyî de çîrokek parêzê xwendibe, dibe ku we behsek ji xwarina keto ya trendy dîtiye. Digel ku armanca sereke ya pilana parêza rûn-rûn kêm-karbohîdar bi gelemperî bi kêmkirina kîloyan tê, di bingehê wê de armanc ev e ku laş qelew wekî çavkaniya xweya bingehîn a sotemeniyê bikar bîne.

"Sotemeniya bijarte ya laş glukoz e," dibêje Kristin Kirkpatrick, RD, parêzvanek qeydkirî ya li Cleveland Clinic Wellness Institute. "Her şaneyek û nemaze mejiyê we dê berî her tiştî wekî çavkaniyek bilez a enerjiyê jê bikişîne. Lê gava ku hûn bi tundî karbohîdartan (çavkaniya sereke) û proteîn qut bikin têra xwe kêm dibe ku kezeb bike. ne biçin nav glukoneogenezîzmê (çêbûna glukozê ji asîdên amînoyî), laş vedigere çavkaniyek din a sotemeniyê: rûn. "Gava ku laşê we dest bi xebitandina rûnê dike, ne ji karbohîdartan, wê hingê hûn digihîjin tiştê ku wekî ketosis tête zanîn. (Têkilî: 8 Çewtiyên Xwarina Keto yên Hevpar ku Hûn Dikarin Şaş Bibin)

Ketosis çi ye?

Bêyî glukozê wekî çavkaniyek hêzê, laşê we depoyên rûnê li sotemeniyê dabeş dike, glycerol û asîdên rûnê diafirîne-ev asîdên rûnê paşê vediguherin ketonan da ku enerjiyê bide masûlkeyan, mejî û pergala nervê, Melissa Majumdar, RD, CPT diyar dike. , berdevkê Akademiya Nutrition û Dietetics û parêzvanê bariatricê yê payebilind li Brigham û Navenda Jinan ji bo Surgeryên Metabolîk û Bariatîkî. Majumdar dibêje: "Li şûna ku masûlkeyê wekî sotemeniyê bikar bîne, ketosis laş diguhezîne da ku ketonan bikar bîne." "Ev masûlkeyan diparêze, rê dide parastina girseya masûlkeya bêhêz." (Têkildar: Her tiştê ku hûn hewce ne ku di derheqê Keto Flu de zanibin)

Baş e, lê hûn çawa dizanin ku hûn gihîştine ketosis?

Striyên keto çi ne?

Ev der cihê keto tê de ye. Ew bi eslê xwe ji bo kesên bi diyabetê yên ku xeternak in ji bo ketoacidosis-tehlûkeya jiyanê xeternak in, ku ev yek diqewime dema ku laş di encama kêmbûna însulînê de zêde ketones hilberandin. Ev eşkere ji rewşa ketosis ya keto parêzvanên ku li dû ne pir cûdatir e.

Di van rojan de, bi ketina parêza keto, hûn dikarin bi hêsanî li firoşyarên naskirî yên wekî Amazon (Rêzikên Testa Keto Ketone Ketone, Bikirin, $ 8, amazon.com) û CVS (CVS Health True Plus Strips Test Test Ketone, Bikirin), pêlên ceribandinê bibînin. , $8, cvs.com) bi qasî 5 $.

Rêze bixwe asta ketonên mîzê we dipîvin-bi taybetî, du ji sê ketonên ku wekî acetoacetic acid û acetone têne zanîn. Lêbelê, ew ketonek sêyemîn a bi navê beta-hydroxybutyric acid hilnagirin, ku dikare bibe sedema neyînîyên derewîn, dibêje Majumdar.

Meriv çawa kîtên keto bikar tîne?

Bikaranîna wan cûreyek mîna ceribandinek ducaniyê ye ji ber ku ew pişa we vedihewîne. Piraniya kelûpelên keto dê rêwerzên ku ji we re dibêjin di kûpek an konteynerek de bişkînin hebin û dûvre jî tiliya testê têxin nav wê. Di derbarê encaman de, ew dişibihe ku hûn di dersa zanistiya dibistanê de gava ku hûn asta pH -a avê ceribandine bibînin. Çend saniyeyan piştî rijandina tîrêjan di mîzê de, tîp dê rengek cûda biguhere. Dûv re hûn wî reng bi pîvanek li ser pişta pakêta keto stripên ku asta weya ketozê ya heyî destnîşan dike berhev dikin. Mînakî, bejek sivik tê wateya şopa asta ketones û binefşî bi astên bilind ên ketonan re ye. Hûn tenê hewce ne ku rojê carekê asta ketone xwe biceribînin. Lêkolînan destnîşan kir ku serê sibehê an piştî şîvê dibe ku dema çêtirîn be ji bo karanîna tîrên keto.

Ma pêdivî ye ku hûn kelûpelên keto bikar bînin?

Ger hûn kesek in ku ji hêla hejmaran ve têne rêve kirin û hûn naxwazin texmîn bikin gelo hûn di rewşek ketosis de ne bi tenê li ser bingeha hestê we, hewl bidin ku hûn keto strips biceribînin, dibêje Kirkpatrick. Ew dikarin bi taybetî ji bo wan kesên ku nû dest bi parêzê dikin û bi nîşanan re têne nas kirin bibin alîkar. (Keto grîp di nav parêzgerên nû yên ku ji xwarina bi rûn û kêm-karbohîdart re ne têne bikar anîn de hevpar e.)

Pir kes difikirin ku ew ketoz in û ew nîn in, dibêje Kirkpatrick. "An proteîna wan pir zêde ye an asta karbohîdartên wan ji ya ku ew difikirin pirtir e." Di heman demê de gelemper e ku meriv ji ketosisê "xerab bibe", ew lê zêde dike ger hûn di dema bûyerek taybetî de dest ji serweriyê berdin, an ger hûn bisiklêta karbohîdartan bikin.

Dibe ku sûdmend be ku hûn zanibin hûn li ku derê sekinîne. Lê ji ber ku xetên keto wê ketoneya sêyemîn derdixin, ev rêbaza ceribandinê bi xwezayî ji ceribandina ketone ya xwînê kêmtir rast e, ku tê de xwendina her sê ketonan vedigire. Majumdar dibêje, "Pîvandina hemî celeb ketonan dê ya herî rast be, û ger tîra ceribandinê beta-hîdroksîbutyrate nepîve, laş bi rastî dibe ku ketosis be lê dibe ku tîra testê wê destnîşan neke," dibêje Majumdar.

Zêdetir, ger hûn demekê parêza keto bişopînin, laşê we dê ji bo enerjiyê ketonan bikar bîne, ev tê vê wateyê ku dê di mîzê we de hindik werin xerckirin, ji ber vê yekê ger ku dîtina ketosê encamên testa keto strip nerast be. armanc. (Têkilî: Keyto Bêhnek Ketonek Bişkojk e ku Dê Rêberiya We Di Keto Diet de bike)

Wekî din, mirov di astên cihêreng ên karbohîdartan de digihîje ketozê-ew bi gelemperî rojane ji 50 gramî kêmtir e, lê ev jî dikare roj bi roj biguhere. Majumdar di heman demê de hişyarî dide: "Parastina li ser tîrêjên ketone ji bo bertekên li ser vexwarinê û ne karanîna girêdana hiş-laş dikare bibe sedema bêtir sînordarkirina parêzê an şêwazên xwarina tevlihev." Bêyî ku hûn bala xwe bidin ka laşê we çawa hîs dike-ya ku tê de laşê we di ketozê de çawa "hest dike", lê têrbûn, kalîteya jiyanê, û enerjiya giştî jî heye-hûn dikarin aliyên hişyariyê yên hin kêmasiyên hevpar ên parêza keto ji bîr bikin. Majumdar dibêje: "Heke hûn xwe xirabtir hîs bikin, dibe ku ev verastkirinên xwarinê ji laşê we re ne baş bin."

Ji ber vê yekê dema ku di ceribandina şirîtan de xeterek tavilê tune ye, dibêje Kirkpatrick, hûn ne hewce ne ku hûn li hejmarên xwe dîn bibin. Tewra ku hûn pir caran ceribandin jî, ji bîr mekin ku hûn balê bikişînin ser hestên xwe li ser parêzek nû jî.

Nirxandin ji bo