Trîptofan

Trîptofan amînoyek e ku ji bo mezinbûna normal a pitikan û ji bo hilberîn û parastina proteîn, masûlkeyên, enzîm, û veguhêzeranên laşî hewce dike. Ew asîdek amînî ye. Ev tê wateya ku laşê we nikare wê hilberîne, ji ber vê yekê divê hûn wê ji parêza xwe bistînin.

Laş trîptofan bikar tîne da ku alîkariya çêkirina melatonîn û serotonîn bike.Melatonin dibe alîkar ku çerxa xew-şiyarkirinê were rêkûpêk kirin, û serotonin tê fikirîn ku dibe alîkar ku tehm, xew, giyan û êş birêkûpêk bike.

Kezeb dikare trîptofanê jî bikar bîne da ku niacîn (vîtamîna B3), ku ji bo metabolîzma enerjiyê û hilberîna DNA-yê hewce ye, hilberîne. Ji bo ku tryptophan di parêzê de were guhertin û bibe niacin, laş hewce dike ku bes hebe:

• Hesin
• Riboflavin
• Vîtamîna B6

Trîptofan tê dîtin:

• Penêr
• Mirîşk
• Spî hêk
• Masî
• Şîr
• Tovên gulberojan
• Fistiq
• Tovên gûzê
• Tovên susam
• Fasûlyên soyê
• Tirkiye

• Asîdên amînoyî
• myPlate

Nagai R, Taniguchi N. Asîdên amînî û proteîn. Li: Baynes JW, Dominiczak MH, weş. Biyokîmiya Tibbî. Çapa 5-an. Philadelphia, PA: Elsevier; 2019: serê 2.

Wezareta Tenduristî û Karûbarên Mirovan a Dewletên Yekbûyî; Wezareta Çandiniyê ya Dewletên Yekbûyî. Rêbernameyên Dietek 2015-2020 ji bo Amerîkî. Çapa 8-an. tenduristî.gov/our-work/food-nutiation/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/. Kanûn 2015 hate nûvekirin. 7-ê Avrêl, 2020-ê hat girtin.