10 Awayên Tenduristî ku Nanê Genimê Kevneşopî Li ûna Dikin

Dilşad

• 1. Nan Oopsie
• 2. Nanê Ezekiel
• 3. Tortîlên Kornê
• 4. Nan Nanê
• 5. Keskên Mêrdû û Pelî
• 6. Potatîk û Zebzeyên Sweetêrîn
• 7. Butternut Squash or Sweet Potato Flatbread
• 8. Nanê kulîlkê an Pizika Pizzayê
• 9. Hêk
• 10. Nanê tirşikê
• Peyama Malê bigirin

Ji bo gelek kesan, nanê genim xwarinek bingehîn e.

Lêbelê, pirraniya nanên ku îro têne firotin ji genimê safî yê ku ji pir fîber û xurekan hatiye paqij kirin, tê çêkirin.

Di heman demê de dibe ku bibe sedema mezinbûna şekirê xwînê û bibe sedema zêdebûna caloriyê (,,).

Gelek marqeyan îdîa dikin ku ji genimê "tev" hatine çêkirin, lê dîsa jî bi piranî dexlên pijiyayî hene.

Di heman demê de gelek kesên ku ji gluten, proteînek di genim de tehmûl nakin jî hene. Di vê yekê de mirovên bi nexweşîya celiac û hestyariya gluten hene (,).

Genim di karbûrên zincîra kurt de ku jê re FODMAP tê gotin, zêde ye, ku di gelek kesan de dibe sedema tengasiya digestive.

Her çend gelek kes hîn jî dikarin bê pirsgirêk nan bixwin, yên din jî hene ku çêtirîn dikin ku jê birevin.

Bi kêfxweşî, alternatîfên guncan û tendurust ên nan zûtir peyda dibin.

Li vir 10 awayên hêsan û xweş ên şûna nanê genimê adetî hene:

1. Nan Oopsie

Nanê Oopsie yek ji hêsantir û populertirîn nanên kêmkarbon e.

Ew dikare tenê ji hêk, penîrê kremî û xwê were çêkirin, her çend hin reçeteyan hê zêdetir malzemeyan zêde dikin.

Nanê Oopsie bi firehî wekî şûna nanê genim tê bikar anîn, û wekî kefenek ji bo burger an jî bi topsan re tê serve kirin xweş e.

Çêkirina wê hêsan e, tenê çend malzemeyan tê de û çêja xweş e.

Hûn dikarin li vir wêneyan û reçeteyek ji bo nanê Oopsie bibînin.

2. Nanê Ezekiel

Nanê Ezekiel yek ji nanên bi tendurist e.

Ew bi çend celeb genim û legleqên nijandî ve tê çêkirin, ku tê de genim, melek, ceh, rastnivîs, soya û nîsk hene.

Destûr tê dayîn ku dexlên berî pêvajoyê şîn bibin, ji ber vê yekê ew mîqdarên hindiktir ên antînutrientên ziyandar digirin nav xwe.

Ev nan pir hêjatir dike û bi hêsanî dihele.

Di nanê Ezekiel de şekirê zêde jî tune. Lêbelê, heke hûn ji gluten hestiyar in, wê hingê nanê Ezekiel ji bo we ne bijarteyek rast e.

Hûn dikarin bikaribin li hin nanpêjgehan nanek Ezekiel bikirin, an jî hûn dikarin wê bixwe çêbikin.

Li vir çend serişteyên çêkirina nanê xweya Ezekiel-ê li vir hene.

3. Tortîlên Kornê

Tortîl an bi genim an bi genim dikare were çêkirin.

Tortîlên korn bê gluten in lê di nav wan de fîber pir in, wan ji bo mirovên ku ji gluten hestiyar in vebijarkek mezin dike.

Hûn dikarin di sandwîç, dorpêç, burger, pizzas an jî bi tenê bi pelikên mîna rûn û penêr tortîlayên misrê bikar bînin.

Pir hêsan e ku hûn bi xwe tortîlên gûzê çêbikin, ji ber ku tenê du malzeme hene: av û ardek Meksîkî tê gotin Masa Harina.

Hûn dikarin li vir reçeteyek bibînin.

4. Nan Nanê

Nanê tîrêjê ji nîsk, celebek genimê ku bi genim ve têkildar e tê çêkirin.

Ew ji nanê birêkûpêk tarîtir û qelewtir e, di heman demê de ji hêla fîberê ve jî pir zêde ye.

Nanê rehê ji nanê genim dibe sedem ku şekirê xwînê kêmtir bibe. Lêbelê, di heman demê de çêjek wê ya bihêztir, bêhempa heye ku dibe ku tahmek bi dest xistî be ().

Hin nanên nîsk bi têkelê nîsk û genim têne çêkirin, ji ber vê yekê ew piçekî sivik in û tama wan a nerm û şêrîn heye.

Ji bîr mekin ku nanê ceh hin gluten vedigire, ji ber vê yekê ew li ser parêzek bê gluten vebijarkek nine.

Hûn dikarin li piraniya supermarket û nanpêjgehan nanê ceh bibînin. Di heman demê de hêsan çêkirina xwe ye jî.

Li vir çend reçeteyên ceribandinê hene.

5. Keskên Mêrdû û Pelî

Keskên pel-mezin ên mîna marût an marûya romayîn şûna nan û pêçan mezin in.

Hûn dikarin van hêşînahiyan bi pêlavên mîna goşt an vegiran dagirin.

Pel dikare wekî pêçek jî were bikar anîn, da ku her tiştî bi hev re bigire.

Psemitokên marûlan ji dorpêçên bingeha nan pir teze ne û bi kaloriyê kêmtir in.

Li vir çend ramanên pêlavê seleteyên kêfxweş û afirîner hene.

6. Potatîk û Zebzeyên Sweetêrîn

Pelên kartolên şêrîn ên pijandî, bi taybetî bi burgeran, şanek nan û xweş digirin.

Di heman demê de dibe ku ew di cûrbecûr reçeteyên nan û nanên xanikî yên bê genim de werin bikar anîn.

Sebzeyên din jî, mîna bacan, bîbera bîhnxweş, xiyar û mîstanik, şûna nan mezin dikin.

Vana alternatîfên teze, tamxweş in. Ew bi taybetî bi tepikên mîna goşt, penîrê krem ​​û sebze xweş in.

7. Butternut Squash or Sweet Potato Flatbread

Ji bo alternatîfên nanê bê genim gelek serhêl li serhêl hene.

Yek ji van reçeteyan, ku bi kefenê butternut an kartolên şêrîn tê çêkirin, bi taybetî dev-avdan e.

Ev nanpêj ji bo mirovên ku xwe ji dexlê dûr digirin, lê dîsa jî dixwazin digel xwarinên xwe sandwîç an pizrikan bixwin alternatîfek hêja ye.

Hûn dikarin reçete li vir bibînin.

8. Nanê kulîlkê an Pizika Pizzayê

Çêkirina kortikên nan an pizza bi tevlihevkirina kulîlk û penîrê pir populer e.

Ji bo vê yekê, pêdivî ye ku serê gulçînekek gûrvekirî û pijandî be.

Paşê kulîlk bi hêk, penîr û biharatan tê têkel kirin û pê neyê pijandin.

Nanê kulîlk an kortika wê pir xweş e û têr e, û hem jî kêm carbs e. Ew ji bo nanê rêkûpêk alternatîfek xweş e.

Ligel topên ku hûn hilbijêrin, ev dibe yek ji bijareyên we.

Hûn dikarin li vir reçeteyek bibînin.

9. Hêk

Hêk di nav xwarinên herî têrker de hene ku hûn dikarin bixwin.

Ew dikarin bibin dewsek nan-dewlemend-proteîn, û dikarin di cûrbecûr xwarinan de werin bikar anîn. Dema ku burger dixwin, hêkên sorkirî dikarin şûna pizrikê bigirin.

Li vir çend ramanên afirîner ên li ser awayê amadekirina hêkan hene.

10. Nanê tirşikê

Nanê tirşikê ji dexlên tirşkirî tê çêkirin.

Pêvajoya zibilkirinê antînutrientên di nav dexlan de kêm dike, ku hebûna hebûna xurekan zêde dike (,,).

Ev nanê tirş ji nanê asayî hêsantir hejandî û têrker dibe.

Lêbelê, ew ji nanê birêkûpêk hinekî tirş e ji ber ku tê de asîdê laktîk heye.

Hûn dikarin bixwe di çend gavên hêsan de nanê tirş çêbikin, lê hûn ê hewce ne ku çandek destpêk çêbikin ku pê re bixebitin.

Hûn dikarin li vir reçeteyek bibînin.

Di hişê xwe de bimînin ku nanê tirşikê ku bi dexlên ku gluten digire tê çêkirin hê jî gluten digire.

Peyama Malê bigirin

Her çend nanê genim beşek mezin a parêza gelek kesan pêk tîne jî, ew dikare bi hêsanî bi alternatîfên tendurist û dewlemendtir were guhertin.

Bi çavkaniyên rast, divê ev guherîn dijwar nebe, her çend dibe ku di destpêkê de demdirêjtir be jî.

Navnîşa jorîn ji bo destpêkirinê cîhek baş e. Tiştek bibînin ku hûn ji xwarinê kêf dikin û dikeve nav şêwaza jiyana we.