8 Feydeyên Tenduristiyê-Li gorî Delîlên Papayê

Dilşad

• 1. Dilşewat û Bi Xurekan Barkirî
• 2. Bandorên Antîoksîdan ên Hêzdar hene
• 3. Taybetmendiyên Antîkanser heye
• 4. Dibe Tenduristiya Dil Baştir Bikin
• 5. Dibe ku Fightewatê Fighter bike
• 6. Dibe ku Digestionê Çêtir bike
• 7. Li dijî Zirara Çerm Parastin
• 8. Dilşewat û Pirreng
• Xeta Jêr

Papaya fêkiyek tropîkî ya bêhempa tendurist e.

Ew bi antioksîdanan barkirî ye ku dikare şewatê kêm bike, bi nexweşiyê re şer bike û bibe alîkar ku hûn ciwan xuya bikin.

Li vir 8 alîkariyên tenduristiyê yên papayê hene.

1. Dilşewat û Bi Xurekan Barkirî

Papaya fêkiyê ya ye Carica papaya karxane.

Ew ji Amerîkaya Navîn û başûrê Meksîkoyê dest pê kiriye lê niha li gelek deverên din ên cîhanê jî çêdibe.

Papaya enzîmek bi navê papayîn vedigire, ku dikare zincîrên proteîna dijwar ên di goştê masûlkan de têne dîtin bişikîne. Ji ber vê yekê, mirovan bi hezaran salan papaya bikar anîn ku goşt nerm bikin.

Ger papaya gihîştî be, ew dikare xav bê xwarin. Lêbelê, papaya ne gihîştî divê her gav berî xwarinê bête pijandin - nemaze di dema ducaniyê de, ji ber ku fêkiya negihaştî di latexê de pir e, ku dikare tûjiyan bişkîne ().

Papayas dişibihin berazan û dibe ku dirêjî wan jî 20 înç (51 cm) be. Çerm dema nebaş kesk e û dema gihîştî narencî ye, dema goşt zer, narîn an sor e.

Di fêkiyê de gelek tovên reş jî hene, ku têne xwarin lê tirş.

Papayiyek piçûk (152 gram) (2) vedigire:

• Kalorî: 59
• Karbonhîdrat: 15 gram
• Mûyik: 3 gram
• Proteîn: 1 gram
• Vîtamîna C: 157% ji RDI
• Vîtamîna A: % 33 ya RDI
• Folate (vîtamîna B9): 14% ji RDI
• Potasyûm: 11% ji RDI
• Rêjeyên kalsiyûm, magnezyûm û vîtamînên B1, B3, B5, E û K. şopînin.

Papayas di heman demê de antioxidantên tendurust ên ku wekî karotenoyîd têne zanîn jî hene - nemaze yek celeb ku jê re lycopene tê gotin.

Wekî din, laşê we van antioxidantên bikêrhatî ji fêkî û sebzeyên din baştir ji papayayan digire ().

Berhevkirinî Papaya fêkiyek tropîkal e ku di nav vîtamînên C û A de, û her weha fîber û pêkhatên nebatên tendurist jî zêde ye. Di heman demê de enzîmek bi navê papayîn jî heye, ku ji bo nermkirina goşt tê bikar anîn.

2. Bandorên Antîoksîdan ên Hêzdar hene

Radîkalên azad molekulên reaksîyonî ne ku di dema metabolîzma laşê we de hatine afirandin. Ew dikarin stresê oksîda bikin, ku dibe sedema nexweşiyê.

Antîoksîdan, tevî karotenoyîdên ku di papayayan de têne dîtin, dikarin radîkalên azad bêbandor bikin ().

Lêkolîn destnîşan dikin ku papaya zirav dikare stresa oksîdativê li mezinên pîr û kesên bi prediabetes, hîpotîroidîzma sivik û nexweşiya kezebê kêm bike (,,,).

Her weha, gelek lêkolîner bawer dikin ku radîkalên azad ên zêde di mêjî de di nexweşiya Alzheimer de faktorek girîng e ().

Di vekolînek de, kesên ku bi Alzheimer re şeş mehan rahijînek papayê ya zirav dane, 40% daketina bîyomarkerê ku zirara oksîdativ a DNA nîşan dide, û her weha bi pîrbûn û penceşêrê ve girêdayî ye (,).

Kêmkirina stresa oksîdatîf bi naveroka lîcopen a papaya û şiyana rakirina hesinê zêde, ku tête zanîn radîkalên azad çêdike (,) tê vegotin.

Berhevkirinî Papaya xwedî bandorên antioxidant ên hêzdar e, ku dibe ku stresa oksîdatîf kêm bike û rîska weya gelek nexweşiyan kêm bike.

3. Taybetmendiyên Antîkanser heye

Lêkolîn destnîşan dike ku lycopene di papaya de dikare rîska penceşêrê kêm bike ().

Dibe ku ji bo kesên ku ji bo pençeşêrê têne dermankirin jî feyde be ().

Papaya dikare bi kêmkirina radîkalên serbixwe yên ku dikevin penceşêrê bixebite.

Wekî din, dibe ku papaya hin bandorên yekta hebe ku ji hêla fêkiyên din ve neyên parve kirin.

Di nav 14 fêk û sebzeyên ku bi taybetmendiyên antioksîdant têne zanîn de, tenê papaya di şaneyên kansera pêsîrê de çalakiya antî-kanserê nîşan da ().

Di lêkolînek piçûk de li mezinên pîr ên bi iltîhaba û mercên mîde yên prekanser, amedekariya papaya ya ziravkirî zirara oksîdatiyê kêm kir ().

Lêbelê, berî ku pêşniyar bêne çêkirin, bêtir lêkolîn hewce ye.

Berhevkirinî Lêkolînên zû destnîşan dikin ku antîoksîdantên di papaya de dibe ku rîska penceşêrê kêm bikin û belkî jî pêşveçûna penceşêrê hêdî bikin.

4. Dibe Tenduristiya Dil Baştir Bikin

Zêdekirina papaya din li parêza we dikare tenduristiya dilê we zêde bike.

Lêkolîn nîşan didin ku fêkiyên ku di lycopene û vîtamîna C de pir hene dibe ku pêşî li nexweşiya dil bigirin (,).

Antîoksîdantên di papaya de dibe ku dilê we biparêzin û bandorên parastinê yên kolesterolê "baş" HDL (,) zêde bikin.

Di vekolînek de, kesên ku 14 heftan pêvek papaya zexmî girtibûn, ji kesên ku bi wan re placebo çêbû, kêm îltihab û rêjeya çêtir a "xirab" LDL bi "baş" HDL hebû.

Rêjeyek çêtirîn bi xetereya kêmkirina nexweşiya dil ve girêdayî ye (,).

Berhevkirinî Naveroka bilind a vîtamîna C û lîkopen a Papaya dikare tenduristiya dil baştir bike û dibe ku rîska nexweşiya dil kêm bike.

5. Dibe ku Fightewatê Fighter bike

Inflammationltîhaba kronîk di bingeha gelek nexweşiyan de ye, û xwarinên ne tendurist û bijartiyên jiyanê dikarin pêvajoya înflamatuar bi rê ve bibin ().

Lêkolîn nîşan didin ku fêkî û sebzeyên dewlemend ên antioksîdant wekî papaya alîkariya kêmkirina marqeyên iltîhaba dikin (,,,).

Ji bo nimûne, lêkolînek diyar kir ku zilamên ku fêk û sebzeyên xweya karotenoyîdan zêde kirine di CRP-ê de, nîşanek taybetî ya înflamatuar () de kêmbûnek girîng heye.

Berhevkirinî Inflammationltîhaba kronîk di bingeha gelek nexweşiyan de ye. Papayas di karotenoyîdan de pir zêde ne ku dikarin şewatê kêm bikin.

6. Dibe ku Digestionê Çêtir bike

Enzima papaîn a di papayayê de dikare proteîn hêsantir bikeve hengavê.

Mirovên li herêma tropîkan papaya wekî dermankirina kapsasî û nîşanên din ên sendroma rûviya hêrs (IBS) dihesibînin.

Di vekolînek de, kesên ku 40 rojan formuleka bingeh-papaya hildan, di kapsasî û werimandinê de xwedî girîngiyek girîng bûn ().

Tov, pel û reh jî diyar kirin ku di ajalan û mirovan de ulseran derman dikin (,).

Berhevkirinî Papaya ve tête nîşandin ku ji bo vegirtinê û nîşanên din ên IBS baştir dike. Tov û deverên din ên nebatê jî ji bo dermankirina ulseran hatine bikar anîn.

7. Li dijî Zirara Çerm Parastin

Papaya ji xeynî ku laşê we saxlem dike, di heman demê de dibe alîkar ku çermê we tine û ciwantir xuya bike.

Bi baweriya ku çalakiya radîkal a azad a zêde berpirsiyar e ji pirrkirin, şemitandin û zirara çermê din ku bi temenê re çêdibe ().

Vîtamîna C û lîkopen di papayayê de çermê we diparêze û dibe ku bibe alîkar ku van nîşanên pîrbûnê kêm bikin ().

Di vekolînek de, lêzêdekirina lycopene ji bo 10-12 hefteyan piştî rûdana tavê sorbûna çerm kêm kir, ku ev nîşana birîna çerm e ().

Li yeka din, jinên pîr ên ku 14 hefta têkelê lîcopen, vîtamîna C û antioksîdantên din vexwarin xwedan kêmbûnek berçav û kûr a kûrahiya rûyên rû bûn ().

Berhevkirinî Antîoksîdantên bihêz ên di papayayê de dikarin alîkariya çermê we bikin ku ji zirara tavê baş bibe û dikare li hember qurmîkirinê xwe biparêze.

8. Dilşewat û Pirreng

Papaya çêjek bêhempa heye ku pir kes jê hez dikin. Lêbelê, gihîştî girîng e.

Papayayek negihaştî an zêde gihîştî dikare ji ya bêkêmasî gihîştî tama wê pir cuda be.

Dema ku bi rengek çêtirîn pijiyayî, pêdivî ye ku papaya rengê wê zer û porteqalî-sor be, her çend çend deqên kesk baş in jî. Mîna avokado, divê çermê wê li ber zexta nerm be.

Tama wê dema sar çêtirîn e, ji ber vê yekê fikrek baş e ku kengê gengaz be wê di sarincokê de bihêle.

Piştî ku ew wê baş şuştin, hûn dikarin wê bi dirêjahî nîvco bikin, tov bipijiqînin, û ew bi kevçîyek, ji devî, mîna tûjk an şûngir, ji nav goşt bixwin.

Çawa ku ew bi rengek bêhempa pirreng e, ew dikare bi xwarinên din ên ku tama wê temam dikin re jî were yek kirin.

Li vir çend ramanên reçete yên hêsan ên ku papayek piçûk bikar tînin hene:

• Taştê: Wê bikin nîvco û her nîvî bi mastê Grekî tijî bikin, dûv re bi çendîn şînkok û gûzên hûrkirî rapêjin.
• Appetizer: Wê bi têlan veqetînin û li dora her kevirekî perçeyek ham an prosciutto bikin.
• Salsa: Papaya, tomatîk, pîvaz û çîçek birrîn, dûv re ava lîmoyê lê zêde bikin û baş tevlihev bikin.
• Smoothie: Fêkiyê kudkirî bi şîrê gûzê û qeşayê re di nav blenderê de bikin yek, dûv re heya ku xweş bibe hevûdu bikin.
• Xas: Papaya û avokado bikutin nav kubeyan, mirîşka pijandî li ser hev zêde bikin û bi rûnê zeytûn û sîrkê li xwe bikin.
• Paşîv: Fêkiyê hûrkirî bi 2 kevçîyên kevçiyan (28 gram) tovên chia, 1 kevçî (240 ml) şîrê badem û 1/4 kevçî çayê vanîlê li hev bikin. Berî xwarinê baş tevlihev bikin û di sarincokê de bigirin.

Berhevkirinî Papaya fêkiyek xweş e ku çêtirîn çêdibe ku tê gihîştin. Ew dikare bi tena serê xwe were xwarin an jî bi hêsanî bi xwarinên din re were hevgirtin.

Xeta Jêr

Papaya ji hêla xurekên hêja ve dewlemend e û tehmek wê ya xweş heye.

Antîoksîdanên wê yên bihêz ên mîna lîkopen dibe ku rîska gelek nexweşiyan kêm bike - nemaze yên ku temenê wan tê, wekî nexweşiya dil û penceşêr.

Di heman demê de dibe ku ew li dijî nîşanên berbiçav ên pîrbûnê berevaniyê bike, ku çermê we nerm û ciwan bimîne.

Tryro vê fêkiya tendurist û xweş li parêza xwe zêde bikin.