Xwarinên ku di nav wan de fenylalanîn e
Dilşad
Xwarinên dewlemend ên bi fenîlalanîn ew in ku tê de proteînek mezin an navîn heye wekî goşt, masî, şîr û hilberên şîr, ji bilî ku di nav dexl, sebze û hin fêkiyan de, wekî pînekonê, têne dîtin.
Phenylalanine, asîdek amînoyî ye ku laşê mirov jê çê nake, lê ji bo parastina tenduristiyê pêdivî ye, û ji ber vê yekê jî divê ew bi riya xwarinê were vexwarin. Lêbelê, mirovên bi fenîlketonuriya nexweşiya genetîkî, hewce ne ku vexwarina xwe kontrol bikin, ji ber ku laş nekare dihele, û dema ku ew di laş de kom dibe, fenylalanîn dibe sedema pirsgirêkên wekî derengketina geşedana derûnî û destdirêjiyan. Baştir fêhm bikin ka fenîlketonurîa çi ye û parêz çi ye.
Navnîşa xwarinên ku fenîllalanîn tê de ne
Xwarinên sereke yên ku bi fenylalanîn dewlemend in ev in:
- Goştê sor: mîna ga, beran, mî, beraz, kêzik;
- Goştê spî: masî, xwarinên behrê, mirîşkên wekî mirîşk, tûrik, qaz, dîk;
- Berhemên goşt: sosîs, bacon, ham, sosîs, selam;
- Kundirên ajalan: dil, gurmik, gîzer, kezeb, gurçik;
- Kîr û hilberên şîranî: mast, penîr;
- Hêk: û hilberên ku di reçete de hene;
- Nebatên rûn: badem, fistiq, findeq, gûzên Brezîlyayê, findiq, findiq;
- Ard: xwarinên ku wekî melzemeyek tê de hene;
- Zad: soya û derivatên, mirîşk, fasûlî, fasûlî, lepik;
- Xwarinên pêvajoyê: çîkolata, gelatîn, çerez, nan, cemed;
- Fêkî: gûz, fêkiyê dilxweşiya şêrîn, mûzê tirî.
Di mijara mirovên bi fenîlketonurîa de, tê şîret kirin ku mîqyasa ketî an jî dûrxistina xwarinê ji parêzê, li gorî dijwariya nexweşiyê were rêkûpêk kirin û divê rêberiya doktor û parêzvanê parêzê, ku dê dermankirina guncan nîşan bike, bişopînin . Mînakek bibînin ku parêza fenîlketonûrî dikare çawa be.
Di xwarinê de miqdara fenîlalanîn
Di tabloya jêrîn de hin xwarinên ku di 100 g de fenîllalanîn ya herî bilind heya ya herî nizm nîşan dide:
Xûrek | Mîqdara fenîlalanîn |
Bêhna kesk | 862 mg |
Chamomile | 612 mg |
Krem şîrê | 416 mg |
Rosemary dehydrated | 320 mg |
Turmeric | 259 mg |
Sîrka binefşî | 236 mg |
Krem UHT | 177 mg |
Kûçikek dagirtî | 172 mg |
Pea (pod) | 120 mg |
Arugula | 97 mg |
Pequi | 85 mg |
Yam | 75 mg |
Îspenax | 74 mg |
Beetroot | 72 mg |
Gizêr | 50 mg |
Jackfruit | 52 mg |
Bacan | 45 mg |
Cassava | 42 mg |
Bîxdara Scarlet | 40 mg |
Chuchu | 40 mg |
Îsota reş | 38 mg |
cashew | 36 mg |
Xiyar | 33 mg |
Pitanga | 33 mg |
Xakî | 28 mg |
Tirî | 26 mg |
Narek | 21 mg |
Sêva Gala | 10 mg |