Ma Beetroot Ji bo Çermê We Sûdên Pêşkêş dike?

Dilşad

• Beet û dijî-pîrbûn
• Beets û pizrikan
• Beets û pigmentasyona çerm
• Beets ji bo tenduristiya we
• Tiştên ku dibe ku hûn di derheqê çêlekan de nizanibin
• Biçe derve

Beets, Beta vulgaris, hejmarek taybetmendiyên ku tenduristiya baş piştgirî dikin hene. Li gorî Zanîngeha Dewleta Ohio, mêşhingiv bi mîneral û vîtamînan, wekî hesin û vîtamîn C. dewlemend in, tenê yek hingiv dikare bide:

• 22% nirxa rojane (DV) ya folate
• 9% DV fîber
• 8% DV potasyûm

Her çend gelek kes pêşniyar dikin ku ew taybetmendî divê û dikarin rasterast bi tenduristiya çerm re têkildar bin, lêbelê niha lêkolînek klînîkî ya rasterast tune ku pişta vê bigire.

Cladiayên ku ava bexdenûs û bexdenûs dikare sûdê bide çerm, îhtîmal e ku bi naveroka wê ya vîtamîn C ve girêdayî be. Hin ji van taybetmendiyên bikêr ên pêşniyarkirî ev in:

• dijî-pîrbûn
• dermankirina pizrikan
• ronîkirina çerm
• antîoksîdan
• dijî-înflamatuar

Beet û dijî-pîrbûn

Ji ber ku mêşhingiv di vîtamîna C de pir in, hin kes mêşvan ji çerm re baş dibîne, tewra pêşniyar dikin ku ew dikarin ji nîşanên pîrbûniyê, wek rûkenan biparêzin.

Li gorî Zanîngeha Dewletê ya Oregon, vîtamîna C hem ya xwerû hem jî ya parêz bandorên bikêr li ser şaneyên çerm hene. Vîtamîna C hem di tebeqeya derveyî ya çermê we de, ku jê re epidermis dibêjin, û hem jî ya tebeqeya çermê di binê epidermis de, ku jê re dermis tê gotin, tê dîtin. Dermis hene:

• xilasbûnên demarî
• kapîlar
• folikulên por
• glandên ter

Vîtamîn C jî ji ber ku:

• taybetmendiyên antioxidant
• rola di senteza kolagenê de
• di temîrkirin û pêşîlêgirtina çermê zuwa de bibe alîkar

Beets û pizrikan

Ji ber taybetmendiyên antî-înflamatuar ê vîtamîna C, ew dikare di dermankirina mercên wekî pizrikan de were bikar anîn.

Li gorî a, lêbelê, ew bi gelemperî digel dermanên din ên wekî antîbîyotîk û zinc tê bikar anîn. Yên ku çêlek wekî dermanek potansiyela ji bo pizrikan pêşniyar dikin, dikarin îdîaya xwe li ser bingeha vîtamîna C ya ku di ava bexdenûs û bexdenûsê de ye, rast bikin.

Beets û pigmentasyona çerm

Li gorî a, vîtamîna C dikare di dermankirina hyperpigmentasyonê de were bikar anîn da ku çêbûna melanîn kêm bibe. Hin kes hîs dikin ku ji ber ku betan vîtamîna C vedigire, ew dikarin ji bo vê rewşê werin bikar anîn.

Beets ji bo tenduristiya we

Li gorî a, beetroot û pêkhateyên wê, wekî belatîn û betayîn, bandorên antioxidant, antî-înflamatuar û reh-parastinê yên bihêz pêşkêş dikin ku dikare bibe alîkar:

• nexweşiya dil û reh birêve bibin
• tansiyonê kêm bikin
• iltîhaba jêrîn
• stresa oksîdatîf asteng bikin
• performansa werzîşê mezin bikin

Hin nirxa tenduristiyê ya behîv dibe ku ji ber vê yekê be ku ew bi nîtratên parêz dewlemend in. Laşê we wan nîtratan vediguherîne oksîda nitrikê, molekulek jiyanî ku bandorê li gelek aliyên tenduristiyê dike, di nav de alîkariya rehên xwînê dike ku ji bo herikîna xwîna guncan belav bibin û dibe ku encam bide:

• fonksiyona mêjî çêtir
• tansiyona xwînê kêmtir
• performansa werzeyê baştir kirin

Tiştên ku dibe ku hûn di derheqê çêlekan de nizanibin

• Çewlik wekî rehên xwînê jî tê zanîn.
• Kombînasyona ava bîran û şorba xwê ji hêla gelek civakan ve tê bikar anîn, wekî mînak li Cincinnati, Ohio, da ku li ser rêyan qeşayê kontrol bike. Li gorî Daîreya Karûbarên Giştî ya Washington DC, têkelê şorîn / şûşeya bîhnxweş a hawirdorê, reaksiyonek kîmyewî diafirîne ku dibe alîkar ku xwê li ser rûyê rê bimîne.
• Ava beetan li seranserê cîhanê wekî boyaxa sor an pembe ya xwezayî ji bo xwarinên nivîşkî tê bikar anîn.
• Beets xwedan şekirê herî mezin ê her sebzeyekê ye.
• Li gorî Zanîngeha Montevallo, piştî vexwarina çêlekan, li gorî texmînan ji sedî 10 û 15 ê mezinan li Dewletên Yekbûyî mîz pembe an sor dibe. Di heman demê de gengaz e ku vexwarina beet rengê sor li bizavên xwe zêde bike.
• Her çend çêlekên sor ên herî gelemperî ne, lêbelê dibe ku spî, zêrîn, an jî sor û spî jî dirûv be.
• Beets ji malbata Chenopod e ku tê de spinax û quinoa jî heye.

Biçe derve

Beets çavkaniyek kêm-kalorî ya xurekan e, vîtamîna C jî di nav de, ku pir caran di lênihêrîna çerm de tê bikar anîn.