Ya ku divê hûn di derbarê Nûvekirina Dawîn a Nîşanên Xwarinê yên Dewletên Yekbûyî de zanibin

Dilşad

• Ew cîh dide hêmanên xurekan ên Amerîkî kêmas in.
• Ew şekirên xwezayî û şekirên lêzêdekirî cuda dike.
• Ew hatî çêkirin ku cûdahiya di navbera mezinahiya servekirî û mezinahiya beşê de destnîşan bike.
• Nirxandin ji bo

Di sala 2016-an de, Rêveberiya Xurek û Derman a Dewletên Yekbûyî (FDA) ragihand ku etîketa xwarina Dewletên Yekbûyî dê ronî bibe. Du sal şûnda, nîşana nû tenê ji sedî 10 xwarinên pakkirî ye-lê ew ê pir belav bibe. FDA herî dawî ragihand ku heya 2021 -an, ji hemî pargîdaniyên xwarinê yên pakkirî re tê xwestin ku nîşana nûvekirî bikar bînin. Ger ji we re nûvekirinek li ser tiştê ku cûda ye û divê hûn etîketa xwarinê çawa bixwînin hewce bike, li vir guhertoya SparkNotes heye.

Ew cîh dide hêmanên xurekan ên Amerîkî kêmas in.

Vîtamînên A û C hene û vîtamîn D û potassium tê de ne. Çima? Li ser bingeha daneyên dawîn, parêzên Amerîkî dema ku tê A û C zexm e, lê kêmbûna D û potassium heye. Hêja ye ku meriv ji herduyan haydar be. Digel ku gelek kes kalciumê ji bo pêşxistina tenduristiya hestî sax dikin, girtina vîtamîna D jî girîng e, dibêje Natalie Rizzo, MS, R.D., xwediyê Nutrition à la Natalie. "Piraniya mirovan bêyî parêza xwe kêmasiya vîtamîna D heye ji ber ku ew di pir xwarinê de nine," ew dibêje. "Ew di hêk û kivarkan de heye lê pir kes wê ji tavê distînin. Em her dem di hin beşên salê de tavê nabînin û celebên çerm ên cihêreng jî ew bi rengek cûda digirin." (FTR, na, divê hûn ji bo ku hûn bêtir vîtamîna D bistînin, divê hûn tîrêjên rojê nekişînin.)

Bi tevahî, em ji vîtamîna D kêmtir potasiyûm kêm in, lê ew hîn jî deverek sereke ya xema ye. FDA pêşniyar dike ku jinên 19 salî heya 50 salî bi kêmî ve 4700 mg potasiyûmê rojê bigirin-lê, bi gelemperî, kom tenê nîvê wê dixwe. Rizzo dibêje, bidestxistina potasiyona têr bi tenduristiya dil ve girêdayî ye. Ji bo vexwarina potasyuma xwe, xwe bigihînin porteqal, kartolên şîrîn, gêzer û mûz. (Kîjan, dadperwer be, bi her awayî etîketên xwarinê tune.)

Ew şekirên xwezayî û şekirên lêzêdekirî cuda dike.

Nîşana nû navnîşên şekirê ku ji her beşê re tê zêdekirin ji bilî şekirê tevayî, ku guheztinek ku FDA di 2015 -an de pêşniyar kir. "Ez difikirim ku destnîşankirina şekirê zêde yek ji wan tiştên çêtirîn e ku ew dikin ji ber ku şekir pir tevlihev in , "Rizzo dibêje. "Mînakî, mast bi xwezayî şekirê xwezayî di nav xwe de heye, ku laktoz e. Ji ber vê yekê heke hûn mastek sade bixwin, dê şekir tê de hebe lê divê sifir gram hebe. zêde kirin îekir. Ger hûn mastek bîhnxweş dixwin, dibe ku 10 gram şekirê wî tê de hebe. "Gaekerên ku hatine zêdekirin mîna şirûba misk-fruktozê ya bilind û şekirê sifrê nirxê xwarina wan kêm e dema ku şekirên xwezayî -wekî yên di mastê sade-de bi gelemperî bi fîber têne. , potasyûm, û xurdemeniyên din ên sereke. Li ser nîşana kevn, her du bi hev re di bin şekirê gişt de kom bûne, her çend şekirên lê zêdebûyî yên ku hêjayî xemê ne jî hene. )

FYI, USDA pêşniyar dike ku ji sedî 10 -ê kaloriyên rojane ji şekirê zêde neyê girtin. Ev tê wê wateyê ku ger hûn rojê 1500 kalorî bixwin, nabe ku hûn 150 kalorî ji şekirê derbas bikin - bi qasî 3 kevçîyên xwarinê. Li gorî raporek USDA ya 2017-an, ji sedî 42-ê Amerîkî şekirên xwe yên lêzêdekirî bi qasî ku li jêr vexwarina pêşniyarkirî bimînin sînordar dikin. (Hewar!)

Ew hatî çêkirin ku cûdahiya di navbera mezinahiya servekirî û mezinahiya beşê de destnîşan bike.

Di dawiyê de, guheztina ku herî zêde bal kişand: Hejmara kaloriyan nuha xwedan cîhek bolded a êrîşkar e û mezinahiya servekirinê jî qelew e. Çima? "Em difikirin ku girîng e ku meriv van hejmaran baştir ronî bike ji ber ku ji sedî 40 -ê mezinên Amerîkî qelew in, û qelewbûn bi nexweşiya dil, stok, hin penceşêr û şekir ve girêdayî ye," FDA di daxuyaniyekê de nivîsand.

Li gorî FDA, ji bilî bidestxistina cîhek berbiçav, dê pîvanên xizmetê bixwe werin guheztin. Nîşanek her gav taybetmendiyên xwarina li ser bingeha yek servekirî destnîşan dike, bêyî ku beşê tîpîk bi rastî pirtir be. Ger hûn çenteyek çîpikan paqij bikin bêyî ku hûn pê zanibin ku ew gelek servîs in, ew dikare xapînok be. Hêvî ev e ku etîketa nû dê valahiya di navbera her duyan de bi navgîniya mezinahiyên servîsên nûvekirî yên ku mîqdara ku mirov bi rastî dixwin vedihewîne.

Girîngiya li ser kalorî û mezinahiya servîsê şûrek du-dev e. Rizzo dibêje, mezinahiyên servekirî bêtir rasteqîn dê tevliheviyê qut bike. Lê ji hêla din ve, nîşana nû jî dikare mirovan bike kalorî li ser her tiştê din, wê zêde dike. Rizzo dibêje, "Mirov mêl dikin ku li ser hejmarên ku her gav ne girîng in hûr bibin." "Di avokado de gelek vîtamîn, mîneral û rûnên tendurist hene, lê kaloriya wê pir zêde ye. Ger hûn tenê li kaloriyan mêze dikin, wê hingê dibe ku hûn xwarinên din wenda bikin." (Binêrin: Sedema #1 Ji Bo Rawestandina Hejmartina Kaloriyan)

Nirxandin ji bo