Feydeyên Cajá

Dilşad

• Agahdariya Nutricî ya Cajá

Cajá fêkiyek cajazeira ye ku bi navekî zanistî ye Spondias mombin, wekî cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló an ambaró jî tê zanîn.

Cajá bi piranî ji bo çêkirina av, nektar, cemed, gelî, şerab an şeraban tê bikar anîn û ji ber ku ew fêkiyek asîdî ye ku xwarina wî di rewşa xweya xwezayî de ne gelemperî ye. Cûda cajá-umbú, ya ku di encama derbasbûna navbera cajá û umbú de çêdibe, fêkiyek tropîkal a ji bakurê rojhilata Brezîlyayê ye û bi taybetî di teşeya pelûf, av û cemedê de tê bikar anîn.

Feydeyên sereke yên cajá dikarin ev bin:

• Alîkariya giraniya xwe bikin, ji ber ku çend kaloriyên wê hene;
• Bi hebûna vîtamîna A tenduristiya çerm û çav baştir bikin;
• Bi hebûna antîoksîdan şer dikin bi nexweşiya dil û reh.

Wekî din, ew di heman demê de dibe alîkar ku meriv kapsasê biêşîne, nemaze cûrbecûr cajá-mango, ku li bakurê rojhilata Brezîlya bi hêsanîtir tê dîtin û bi fîberên dewlemend e.

Agahdariya Nutricî ya Cajá

Cajá dikare li seranserê salê were dîtin û hilberîna wê li başûrê Bahia û bakurê rojhilata Brezîlyayê mezintir e.