Di Avokado de Çend Kalorî hene?

Dilşad

• Rastiyên xwarinê ji bo avokado
• Avokado, xav
• Ma qelew di avokado de tendurist e?
• Feydeyên tenduristiyê yên din ên avokado dixwin
• Di avokado de vîtamîn û mîneral
• Divê hûn tovên avokado bixwin?
• Awayên ku avokadoyan têxin nav parêza xwe
• Ji bo taştê avokado bixwin
• Ji bo navroj an şîvê avokado bixwin
• Hilgirtin
• Meriv çawa avokadoyê dibire

Têgihiştinî

Avokado êdî tenê di guacamole de nayê bikar anîn. Ro, ew li seranserê Dewletên Yekbûyî û li deverên din ên cîhanê xaniyek malê ne.

Avokado fêkiyek saxlem in, lê ew di kalorî û rûnê herî kêm de ne.

Rastiyên xwarinê ji bo avokado

Avokado fêkiyê darên avokadoyê yê mîna gûzê ne. Çermek wan a kesk a çermî heye. Di nav wan de tovek mezin a bi navê kevir heye. Avocado Hass di cîhanê de avokadoya herî çandinî ye. Ew li Dewletên Yekbûyî cûreyek herî gelemperî ye.

Her ku mezin dibin, avokado kesk tarî dibe reş. Avocados di mezinahiyê de diguhere. Piraniya avokadoyên li firoşgehên firotanê navîn in.

Mezinahiya xizmetê ya pêşniyarkirî li dora yek ji pêncan yekê avokadoya navîn e. Li vir awirek li ser mîqyasa kalorî û rûnê di avokado de heye.

Avokado, xav

Ma qelew di avokado de tendurist e?

Avokado di rûn de pir in. Lê ne ew rûnê têrbûyî ye ku hûn ê di hin hilberên şîranî, goştê sor, û pir xwarina bêserûber de tam-rûn bibînin. Komeleya Dilê Amerîkî (AHA) pêşniyaz dike ku hûn di parêza xwe de rûnê têr kêm bikin da ku rîska nexweşiya dil kêm bikin.

Lê meta-analîzek 2011-an di navbera rûnê têrbûyî, nexweşiya dil û derbeyê de tu têkilî nedît. Ew dibe ku rûnê trans, celebê rûnê ku di rûnên hinekî hîdrojenkirî de mîna margarînê de tê dîtin, roleke mezintir dilîze. Wusa be jî, AHA li gorî rêbernameyên xweyên heyî radiweste.

Avocados tenê hêjeyek şopa rûnê têrbûyî heye. Piraniya rûnê di avokado de asîdên rûnê yên têrnexwar (MUFA) e. Tête fikirîn ku MUFA kolesterolê tevahî û kolesterolê "xirab" (LDL) we kêm dike, û kolesterolê "baş" (HDL) zêde dike.

Feydeyên tenduristiyê yên din ên avokado dixwin

Avokado dikare di pêşîlêgirtina penceşêrê de rol bigire. Lêkolîn nîşan didin ku phytochemicals di avocados de dibe ku pêşî li mezinbûnê bigire û bibe sedema mirina şaneyê xetên şaneyên pêş-kanser û penceşêrê.

Avokado çavkaniyek baş a fîbera xwarinê ne. Ev dibe alîkar ku pêşî li vegirtinê bigire. Yek parzûn 2 gram fîber heye. Fîber di heman demê de dibe alîkar ku hûn dirêjtir têr bimînin, ku dibe ku pêşî li xwarina zêde bigire.

Beşdarên xwendina mezinan ên bi kîlo û zêde qelew ku di nîvroyê de bi qasî nîvê avokado Hass xwarin û dû re sê-pênc demjimêran xwe têr hîs kirin. Asta şekira xwînê ji ya beşdarên ku navrojê bê avokado xwarin, aramtir ma.

Raportek 2013 dît ku xwarina avokado bi parêza tevahî ya çêtirkirî, vexwarina xurekê, û xetereya kêmkirina sendroma metabolîk ve girêdayî ye.

Di avokado de vîtamîn û mîneral

Dibe ku goştên sor, di laş de iltîhaba zêde bikin, ji ber ku ew beşek e ji ber naveroka rûnê wanê têr. Lamnfeksiyon ji bo nexweşiya dil û reh faktorê xetereyê ya din e. Avocados dibe ku bibe alîkar ku di laş de şewat kêm bibe.

Lêkolînek piçûk a 2012-an diyar kir ku xwarina nîvê avokado Hass bi burger li şûna ku tenê burger bixwe, hilberîna madeyên ku di laş de iltîhaba geş dikin kêm dike.

Li gorî lêkolînê, dibe ku avokado alîkariyê bide laşê we ku xwarinên taybetî ji xwarinên din bigire.

Avokado bê kolesterol, bê sodium û bê şekir in. Ew çavkaniyek pirrjimar a gelek vîtamîn û mîneralan in, yên jêrîn jî tê de:

• vîtamîn A
• vîtamîna K
• vîtamîna C
• vîtamîn E
• hesin
• potasiyûm
• çingo
• mangan
• Vîtamînên B (ji bilî B-12)
• choline
• betaîn
• kalsîyum
• magnesium
• fosfor
• sifir
• folate

Divê hûn tovên avokado bixwin?

Dibe ku we li ser feydeyên xwarina tovên avokado bihîstibe. Lêkolînên nû derdikevin holê ku dibe ku tov xwediyê taybetmendiyên antîmîkrobiyal û antî-înflamatuar bin.

Dibe ku ev alîkariya hin mercên tenduristiyê bikin, lê piraniya lêkolînan karanîna tovê avokado û ne tevde, tovên avokadoyê yên nû bikar anîn. Hê nehatiye saz kirin ku heke tovên avokado ewledar in ku werin xwarin.

Awayên ku avokadoyan têxin nav parêza xwe

Avokadoyên kremî bîhnek gûzan heye. Van stratejiyan biceribînin ku wan li parêza xwe zêde bikin.

Ji bo taştê avokado bixwin

• li şûna rûnê avokadoyê maşkirî li tostê belav kir
• hêkên qelandî yên bi avokado qurmandî
• hêkekê têxin nîvê avokado (çerm li ser be) û bi qasî 20 hûrdeman li 425 ° bipijînin

Ji bo navroj an şîvê avokado bixwin

• avokadoya dîskokî li seleta mirîşkê an seleteya tonê zêde bikin
• li şûna xameya tirş avokadoya safî li patatayek pijandî bikin
• avokadoya paqij li şûna sosê marinara bixin nav pasta germ
• burgerçiya xweya bijare bi pelikên avokado top bikin

Hilgirtin

Avokado tendurist in, lê ew karteşehê nade we ku hûn wan bê rawest bixwin. Tevî profîla wan a xurekê ya bibandor, heke hûn pir zêde bixwin, hûn di bin rîska pakkirina kîloyên zêde de ne.

Gava ku wekî beşek parêzek tendurustî ya din kêfxweş bibe, ji aliyek din ve, avokado dikare ji we re bibe alîkar ku hûn giran bibin. Ji bilî xwarinên ne tendurist avokado nexwin. Di şûna wê de, xwarinên nebaş ên di parêza xwe de wekî sandwîçê bi avokado belav bikin şûna wan bigirin.

Not: Heke hûn ji latex alerjîk in, berî ku avokado bixwin bi bijîşkê xwe re bipeyivin. Nêzîkî ji sedî 50yê mirovên ku ji latexê alerjîk in li hember hin fêkiyên wekî avokado, mûz, û kîvî re-bertek nîşan didin.

Meriv çawa avokadoyê dibire