Ma Xwarina Deryaya Navîn dikare me dilşadtir bike?
Dilşad
Jiyana li giravek Yewnanî ya taybetî dibe ku ji bo piraniya me ne di qertan de be, lê ev nayê vê wateyê ku em nikanin mîna ku em li betlaneyek Deryaya Navîn in (bêyî ku ji malê derkevin) bixwin. Lêkolîn diyar dike ku parêza Deryaya Navîn-di serî de fêkî û sebzeyên teze, dexl, fasûlî, nok û tov, giha û biharat, û rûnê zeytûnê pêk tê û carinan bi şîranî, mirîşk, masî û şeraba sor ve tê zêdekirin-ne tenê laşê tendurist, lê bi rastî dikare me jî bextewartir bike. Xwarin ji hêla rêxistinên mîna Komela Dilê Amerîkî, Klînîka Mayo, û Klînîka Cleveland ve wekî nexşeyek xwarina dil-tendurist, şerker a penceşêrê, pêşîlêgirtina şekir hate destnîşan kirin. Lê gelo ew dikare ruhê me jî zêde bike?
The Science
Lêkolîn berhev dike ku çawa xwarinên ji parêzek kevneşopî ya Deryaya Navîn (bi taybetî sebze, fêkî, rûnê zeytûnê, fêkiyan, û nîsk) bandorê li rewşa giştî dike dema ku bi parêzek rojavayî ya nûjen a ku di şîrîn, soda û xwarina bilez de giran e. Delîl di puding (an hummus) de ye. Beşdarên ku gelek fêkî û sebzeyên teze, rûnê zeytê, nok û bostanan xwar ji yên ku şirînahî, soda, û xwarina bilez dixwar, pir bextewartir bûn. Balkêş e ku xwarina goştê sor û xwarina bilez jinan dixe rewşek xirab, lê wusa dixuye ku bandor li mêran nake. Hêjayî gotinê ye ku lêkolîner ji bo vexwarina gewrê kontrol nekirine-gelo ew spî ne, gewher in, an bê gluten in-ji ber vê yekê em nizanin ka celeb an mîqyasa gewrên ku hatine xwarin bandorê li van encaman kiriye.
Em dikarin pê bawer bin?
Belkî. Lekolînwanan ji dêra Adventistîst li seranserê Dewletên Yekbûyî nêzî 96,000 mijar berhev kirin da ku pirsnameyek dagirin ku tê de hûrgulî ye ka wan di nav salekê de çend carî hin xwarin xwarine. Mijar di navbera 2002 û 2006-an de hatin berhev kirin û pirsname dagirtin-her kes tenê carekê anketa frekansa xwarinê dagirt. Nêzîkî 20,000 beşdar ji komê bi rengek rasthatî hatin hilbijartin da ku di 2006 -an de lêkolînek Bernameya Bandora Erênî û Neyînî (PANAS) dagirin. Ji wê hejmarê, 9,255 beşdaran anket vegerandin û di encamên dawîn ên lêkolînê de cîh girtin. Her du lêpirsîn bixwe hatine ragihandin, ji ber vê yekê îhtîmal heye ku hin bersiv alîgir an ne rast bin. Bersiv bi rengek reş-spî xuya dikin, lê ev encam çiqas rewa ne?
Digel ku koma lêkolînê mezin bû, ew tenê komek taybetî ya Amerîkî tê de bû. Mijar ji çar aliyên welêt hatin, lê lêkolîneran mirovên di bin 35 saliyê de, cixarekêş, ne-Adventîstîst, û her kesê ji etnîsîteyek din ji reş an spî dûr girtin. Encam dikarin li welatên din ên ku xwarin lê bi qalîteya bilind an nizm bin, an jî li civatên etnîkî an olî yên bi şêwazên cûda yên jiyanê cûda bin. Tevî hejmareke mezin a kesên ku beşdar bûne, qelsiya sereke ya lêkolînê nebûna cihêrengiyê ye.
The Takeaway
Tevî ku lêkolîner kî ne û kî nekirine, encam diyar dikin ku parêz bê guman bandorê li ser hestên me dike. Rûnên tendurist ên ku di parêza Deryaya Navîn de hene dibe ku mifteya mîzahiyek baş be. Guhertinên di asta BNDF de, proteînek ku gelek fonksiyonên mêjî kontrol dike, dibe ku bibe sedema tevliheviyên giyanî yên mîna şîzofrenî û depresyonê. Lêkolîn nîşan didin ku xwarina xwarina dewlemend bi asîdên rûnê omega-3-ku di masî û hin gûzan de têne dîtin- dikare bibe alîkar ku asta BNDF aram bibe. Lêkolînek din vê teoriyê li ser mirovan ceriband û dît ku beşdarên bi depresiyonê yên ku bi parêza Deryaya Navîn ve girêdayî bûn astên BNDF -ê bi domdarî bilindtir bûn (beşdarên bêyî dîroka depresiyonê di asta BNDF -ê de ti guheztin).
Lêkolînên din destnîşan dikin ku fêkî, sebzeyên teze, û gelek kesk ji bo tenduristiya giyanî jî baş in. Polyphenols, pêkhateyên ku di xwarinên nebatî de têne dîtin, dikarin bi erênî bandorê li zanîna mêjî bikin. Di anketek nêzîkê 10-salî de, lêkolînvanan dît ku vexwarina fêkî û sebzeyên zêde bi kêmasiyên nexweşiyên giyanî yên wekî depresyon, tengasî û xeyal ve girêdayî ye.
Di lêkolîna nû de hin sînor hene, lêbelê, encam, di dîrokek dirêj a lêkolînê de argûmanek din a baş e ku parêzek parêzek giran-nebatî dike. Ji ber vê yekê bifikirin ku hûn tiştên lêkvekirî bavêjin û hin pelên tirî yên dagirtî ji bo jiyanek tenduristî û bextewar bişewitînin. (Ne di nav pelên tirî de? Yek ji van xwarinan biceribîne da ku rewşa xwe zêde bike!)
Ma hûn ê parêzek Deryaya Navîn biceribînin? Di şîroveyên li jêr de nêrîna xwe ji me re vebêjin an nivîskar @SophBreene tweet bikin.
Zêdetir ji Greatist.com:
23 Rêbazên Ku Zêdetir Ji Xebata Xwe Derbixin
60 Blogên Tenduristî û Tenduristiyê yên Pêdivî ye ku ji bo 2013-an bixwînin
52 Xwarinên Tendurist Hûn dikarin Di 12 Xulekan an Kêm de Bikin