Meriv çawa şîrê birincê û feydeyên tenduristiyê yên sereke çêdike

Dilşad

• Recipe kîrê Birincê
• Agahdariya xwarinê ji bo şîrê birincê
• Feydeyên tenduristiyê yên sereke
• Tesîrên mumkunî
• Danûstandinên din ên tendurist

Çêkirina şîrê birincê ya xwemalî pir hêsan e, ji bo kesên ku bêtehemuliya laktoz an alerjiya proteîna şîrê ga, soya an gûzên wan hene, vebijarkek baş e ku şûna şîrê çêlekan bigire.

Zêdetir e ku meriv bêje şîrê birinc ji ber ku ew vexwarinek e ku dikare dewsa şîrê ga bigire, lêbelê rast e ku meriv jê re vexwarina birinc bibêje, ji ber ku ew vexwarinek sebzeyê ye. Ev vexwarin dikare li supermarket, înternet an firotgehên xwarinên tenduristî were dîtin.

Recipe kîrê Birincê

Milkîrê birincê çêkirina li malê pir hêsan e û her dem dikare were amadekirin, nemaze ji ber ku ew malzemeyên ku li her mitbaxê hêsan têne dîtin bikar tîne.

Melzeme

• 1 kevçîyê birincê spî an qehweyî;
• 8 qedehên avê.

Modeya amadekirinê

Avê têxin nav panek li ser êgir, bila bihele û birincê şûştî bavêjin. Bi pan girtî 1 saetê li ser germê bihêle. Destûrê bidin ku sar bibe û di nav blenderê de bihêlin heya ku şil bibe. Pir baş sift bikin û heke hewce be avê zêde bikin.

Ji bo ku flavor bidin şîrê birincê, berî ku hûn li blenderê bixin, hûn dikarin 1 kevçîyek çay xwê, 2 kevçîyên rûn rûnê gulberojê, 1 kevçîyek çaya îsotê vanîlî û 2 kevçîyên kevçîyên hingiv lê zêde bikin., Mînakî.

Agahdariya xwarinê ji bo şîrê birincê

Tabloya jêrîn ji bo her 100 ml şîrê birincê pêkhatina xurekê diyar dike:

Bi gelemperî, kalsiyûm û vîtamîn, wekî vîtamîna B12 û D, li şîrê birincê têne zêdekirin da ku vê şîrê bi xurekên din dewlemend bike. Mîq li gorî çêker tê guhertin.

Feydeyên tenduristiyê yên sereke

Ji ber ku şîrê birincê çend kaloriyên wê hene, ji ber ku di navgîniyê de û bi hev re bi parêzek bi tendurist û hevseng re tête xwarin, ew ji bo pêvajoya giran hevalbendek hêja ye.

Wekî din, ji ber ku mîqdarên wê yên girîng qelew nîn in, ew dibe alîkar ku kolesterolê kêm bike, ji bilî ku jêderek berbiçav a vîtamînên B, A û D kompleks e, ku dibin alîkar ji bo domandina pergala rehikan, çerm û dîtinê tendûrûstî.

Di heman demê de vexwarina birincê ji bo kesên ku ji proteîna şîrê alerjîk in an ji bo kesên ku bêtehemuliya laktozê ne, û her weha ji bo kesên ku ji gûz an soya alerjîk in îdeal e. Bi vê vexwarinê çêjek bêalî û xweş heye ku bi qehwe, toza kakao an fêkiyan re têkel dibe, û dikare di nav taştê an di nav xwarinê de were vehewandin ku vîtamîn an bi dexleyan amade bike, mînakî.

Tesîrên mumkunî

Girîng e ku mirov behs bike ku şîrê birinc çavkaniyek baş a proteînê ye û ji ber ku ji hêla karbohîdartan ve dewlemend e dibe ku ji bo kesên ku bi şekir heye ne îdeal be.

Wekî din, li gorî FDA, hin vexwarinên birincê dibe ku şopên arsenîka bêorganîk, madeyek ku dikare di dirêjiya demê de bibe sedema pirsgirêkên dil û penceşêrê, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku şîrê birinc zêde neyê vexwarin.

Danûstandinên din ên tendurist

Ji bilî pevguhertina şîrê ga bi şîrê birincê, gengaz e ku meriv danûstandinên din ên tendurustî jî bike wekî şekolateyê bi kerb biguhezîne an ji pakêta plastîk berde cam. Bibînin ka kîjan guhertinên din hûn dikarin di berjewendiya jiyanek tendurist de bikin: