Diyeta Dukan: çi ye, qonaxên wê û menuya kîloyan

Dilşad

• Gav bi gav parêza Dukan
• Qonaxa 1-an a parêza Dukan - qonaxa êrîşê
• Ji bo qonaxa êrîşê menuya nimûneyê
• Qonaxa 2yemîn a parêza Dukan - qonaxa geştê
• Ji bo qonaxa gemiyê menuya nimûneyê
• Qonaxa 3yemîn a parêza Dukan - qonaxa yekbûnê
• Ji bo qonaxa tevhevkirinê menuya nimûneyê
• Qonaxa 4-an a parêza Dukan - qonaxa arambûnê
• Ji bo qonaxa arambûnê menuya mînak

Diyeta Dukan parêzek e ku di 4 dewreyan de hatî parve kirin û li gorî nivîskarê wê, dihêle hûn di hefteya yekem de bi qasî 5 kg winda bikin. Di qonaxa yekem de, parêz tenê bi proteînan tê çêkirin, û domdariya parêzê bi mîqdara kîloyê ve girêdayî ye ku mirov dixwaze giraniya xwe winda bike.

Ev parêz ji hêla doktorê fransî Dr. Pierre Dukan ve hate afirandin û di pirtûka wî de bi tevahî tê vegotin: 'Ez nikarim giraniya xwe winda bikim'. Ev dikare ji bo kesên ku hewce ne ku zû giraniya xwe winda bikin vebijarkek e.

Bibînin ka çend lîreyên ku hûn hewce ne ku giraniya xwe winda bikin bi danîna daneyên xwe di jimêryara jêrîn de:

Xwarinên destûrkirî, xwarinên qedexekirî û ka her qonaxa parêza Dukan çawa dixebite kontrol bikin:

Gav bi gav parêza Dukan

Dukan destnîşan dike ku fêr dibe ku her qonaxek parêzê çend rojan dom dike.

• Ji bo kesên ku dixwazin 5kg winda bikin: 1 roj di qonaxa 1-an de;
• Ji bo kesên ku dixwazin 6 heya 10 kg winda bikin: 3 roj di qonaxa 1-emîn de;
• Ji bo kesên ku dixwazin 11 heya 20 kg winda bikin: 7 roj di qonaxa 1-an de.

Dirêjahiya qonaxên din li gorî kêmbûna kîloyê ya kesane diguhere, û şîraniyên tenê ku dikarin li ser vê parêzê bêne xwarin pûnga hêk a Dr.Dukan bi şîrê rûnkirî û jêlatîna ronahiya bê şekir in. Li jêr gav bi gav parêza Dukan bibînin.

Qonaxa 1-an a parêza Dukan - qonaxa êrîşê

Di qonaxa 1. a parêza Dukan de tenê destûr tê dayîn ku xwarinên bi proteîn dewlemend bixwin, û çavkaniyên karbohîdartan û şîraniyan qedexe ne.

• Xwarinên destûr: goştên bêhn, sorkirî, şewitandî an pijandî bê rûnê zêdekirî, kanî, hêkên kelandî, pêsîra dûkelê ya kişandî, mastê xwezayî an qelandî, şîrê rûnkirî, penîrê xaniyê. Ji bo hêza xweya paqijkirinê divê hûn her dem rojê 1 û nîv kevçîyên tovê donê bixwin, ji ber ku ew birçîbûnê têr dike, û 1 kevçîyek Goji berries.
• Xwarinên qedexe: hemî karbohîdartan, wekî nan, birinc, pasta, fêkî û şîranî.

Ev qonax ji 3 heya 7 rojan dom dike û 3 heya 5 kg di wê de winda dibe.

Ji bo qonaxa êrîşê menuya nimûneyê

Di qonaxa êrîşê de, parêz tenê li ser xwarinên bi proteîn dewlemend têne damezrandin. Ji ber vê yekê, menu dikare bibe:

• Taştê: 1 piyale şîrê qelandî an mastê qelandî + 1.5 stû şorba tovê donê + 2 pariyên penîr û ham an 1 hêk bi 2 pelikên penêr. Hûn dikarin qehweyê bavêjin şîrê, lê şekir nekin.
• Navbera sibê: 1 mastê safî yê kêm-rûn an 2 pelikên penêr + 2 tebeqeyên ham.
• Dinnerîva navrojê: 250g goştê sor di nav 4 sosê penîr de, bi şîrê qelandî an 3 filîçikên mirîşkê yên sorkirî bi tepsiya penêr û ham an şîpikên di sosê penîr de tê çêkirin.
• Ackîva nîvro: 1 mast kêm-rûn an 1 qedehek şîrê kêm-rûn + 1 kevçî Goji berries + 1 hêka qelandî ya hişk an 2 tebeqeyên tofu + 3 pariyên ham an 1 burger soya + 1 parçe penîrê xaneyê.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku rojê tenê 2 hêk têne destûr kirin.

Di qonaxa 1-an de xwarinên destûrdayî

Di qonaxa 1-an de xwarinên qedexe

Qonaxa 2yemîn a parêza Dukan - qonaxa geştê

Di qonaxa 2-emîn a parêza Dukan de, hin sebze li parêzê têne zêdekirin, lê hêj destûr nayê dayîn ku hûn karbohîdartan bixwin. Divê sebze û kesk di ava şor de xav bêne xwarin an jî pijandin, û şîraniya tenê ya destûrkirî jêlatîna sivik e. Biharatên ku têne bikar anîn divê rûnê zeytûnê, lîmon, gihayên wekî parsley û rosemary an tirşika balsamîk be.

• Xwarinên destûr: bacan, xiyar, radiz, marût, kivark, kerfes, ceh, bacan û zeytûn.
• Xwarinên qedexe: xwarin, şîranî û fêkiyên dewlemend-karbohîdart.

Baldarî: di vê qonaxa 2-emîn de, divê hûn 1 roj bi tenê proteîn bixwin û rojek din bi proteîn, sebze, heya ku 7 rojan temam bikin, biguherînin. Roja ku hûn tenê proteîn dixwin, divê hûn 1 kevçîyek kevçî ya Goji berries jî bixwin, û rojên din jî, 2 kevçîyên xwarinê.

Ji bo qonaxa gemiyê menuya nimûneyê

Divê hûn ji bo rojên proteîn menuya qonaxa êrîşê bişopînin. Di menuya jêrîn de nimûneyên xwarinên ji bo rojên ku hûn proteîn û sebze dixwin pêşkêş dike:

• Taştê: 1 qedehek şîrê qelandî an mastê qelandî + 1.5 stû şorba tovê donê + 2 pariyên penîrê pijandî bi bacanka tomato an hêk û tometê.
• Navbera sibê: 2 pariyên penêr + 2 pelikên ham.
• Dinnerîva navrojê: 250g goştê di sosê tomato de bi xiyar, seleta marû û mirîşk an jî 2 pariyên salmon di sosê kivarkê de + seleteya tomato, zûçik û ceh.
• Ackîva nîvro: 1 mast kêm-rûn + 1 kevçî Goji berries + 2 pelikên penêr an 1 hêka qelandî

Di vê qonaxa ku heya 1 hefteyê dom dike de, 1 heya 2 kg winda dibe. Reçeteyek ji bo vê qonaxa parêzê hatî nîşankirin bibînin: Reçeteya pancake Dukan.

Di qonaxa 2-an de xwarinên destûrdayî

Di qonaxa 2-an de xwarinên qedexe

Qonaxa 3yemîn a parêza Dukan - qonaxa yekbûnê

Di qonaxa 3-emîn a parêza Dukan de, ji bilî goşt, zebze û hêşînahiyan, hûn dikarin her roj 2 pariyên fêkiyan, 2 pariyên nanê genim û 1 40 g pariyek her cûreyê penêr bixwin.

Di vê qonaxê de, di heman demê de destûr heye ku hûn her hefte 2 carî 1 karbohîdrat bixwin, wek birincê qehweyî, nîskên qehweyî an fasûlî, û hûn dikarin 2 xwarinên bêperek bistînin, ku hûn dikarin her xwarina ku berê hatî destûr kirin bixwin. parêz, digel hev qedehek şerab an bîrayê.

• Xwarinên destûr: proteîn, mîla, zebze, rojê 2 fêkî, nanê qehweyî, birincê qehweyî, pasta qehweyî, fasûlî û penîr.
• Xwarinên qedexe: birincê spî, pasta spî û hemî çavkaniyên din ên karbohîdartan. Fêkiyên qedexe: mûz, tirî û girav.

Divê ev qonax ji bo her 1 kg ku kes dixwaze winda bike 10 rojan bidome. Ango, heke ferd dixwaze 10 kg jî bêtir winda bike, divê ev qonax 100 rojan bidome.

Ji bo qonaxa tevhevkirinê menuya nimûneyê

Di qonaxa tevhevbûnê de, xwarin pirtir azad dibe, û hûn dikarin rojane nanê genim bixwin. Ji ber vê yekê, menu dikare bibe:

• Taştê: 1 qedehek şîrê qelandî an mastê qelandî + 1.5 stû şorba tovê donê + 1 pariyek nanê genimê bi penîr, tomet û marût.
• Navbera sibê: 1 sêv + 1 perçe penîr û ham.
• Dinnerîva navrojê: 130 g singê mirîşkê di sosê tomato + birincê qehweyî + seleta nebatî ya xav an 1 tenekeya tuna bi pasta genimê tev li sosê pesto + seleta sebzeya xav + 1 porteqal.
• Ackîva nîvro: 1 mastê safî yê kêm-rûn + 1 kevçiyê kevçî ya Goji + 1 pariyek nanê sêlê bi penîr.

Reçeteyên ku dikarin di vê qonaxê de bêne bikar anîn bibînin li: Receta taştê ya Dukan û reçeta nanê Dukan.

Di qonaxa 3-an de xwarinên destûrdayî

Di qonaxa 3-an de xwarinên qedexe

Qonaxa 4-an a parêza Dukan - qonaxa arambûnê

Di qonaxa 4-emîn a parêza Dukan de, pêşniyar ev in: parêza proteînê heftê carekê mîna ya qonaxa 1-emîn bikin, rojê 20 hûrdem werzîşê fîzîkî bikin, dev ji asansorê berdin û derenceyan bikar bînin, û 3 kevçîyên kevçîyên donê bixwin her roj.

• Xwarinên destûr: her cûre xwarin destûr heye, lê divê hilberên tevahî werin tercîh kirin û rojane 3 servîsên fêkiyan tê xwarin.
• Xwarinên qedexe: tiştek ne qedexe ye, hûn dikarin parêzek normal bigirin.

Di vê parêzê de hewce ye ku rojê herî kêm 2 lître av were vexwarin da ku karûbarê guncan a roviyan were misoger kirin û jehr bêne rakirin. Ava hewayî ya din çay, qehweya bê şekir an şirînek û soda sifir, bi nermikî ne.

Ji bo qonaxa arambûnê menuya mînak

Di qonaxa arambûnê de, hûn dikarin parêzek normal hebin, wekî:

• Taştê: 1 qedehek şîrê qelandî an mastê qelandî + 1.5 stû şorba tovê donê + 2 pariyên nanê tevde bi minas penîrê sivik.
• Navbera sibê: 1 gûz + 4 kelûpel an 3 çîtik + 1 kevçikek zeytûnê.
• Dinnerîva navrojê: 120 g goşt + 4 kolon şorba birinc + 2 kolon şorba fasûlî + seleteya xav + 1 porteqal
• Ackîva nîvro: 1 mastê kêm-rûn + 1.5 kolona şorba tovê donê + 4 tiliyên tev bi ricotta.

Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku parêza Dukan tixûbdar e û dikare bibe sebebê nexweşî, gêjbûn û lawaziyê, ji bilî vê yekê ji nû ve perwerdehiya xwarinê nayê hesibandin, ku piştî parêzê kîloyan hêsan dike. Ji ber vê yekê ku herî zêde tête pêşniyar kirin ku kîlo winda bibe ev e ku hûn biçin pisporê parêzer û rêberên wî bişopînin.

Qonaxa 4: hemî xwarin destûr têne dayîn

Qonaxa 4: Divê tercîh ji xwarinên tevahî re were dayîn

Fêr bibe ka meriv çawa parêza metabolîzma bilez pêk tîne da ku di bin mehekê de 10 kg winda bike.