Ez Çawa Ez Hêsan Dikim: Xwarina Veganiya Min

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Piraniya me "parêza veganî" dibihîzin û mehrûmiyetê difikirin. Ji ber ku vegan bi gelemperî ji hêla wan ve têne diyar kirin nekin xwarin: Ne goşt, şîr, hêk an hilberên heywanî yên din, mîna hingiv. Lê xwarina vegan dikare xweş, cûrbecûr û gellek têrker. Ji 25-salî bipirsin Jessica Olson (wêneyê çepê), xwe-vegotinek "Veganê navmalîn" (bloga wê bibînin) ji Minneapolis, Minn. Xwarina wê ya tendurist ji bilî sînordar an bêhêvî her tişt e - û ew jiyana xwe birçî an jî bi sobeyê ve girêdayî derbas nake. Ji ber ku ew vegan-nêzîkî sê salan vegan dixwe-Jessica dibêje çermê wê zelaltir e, enerjiya wê zêde ye, û xwarina wê ji berê bikêrtir e. Feydeya çêtirîn: "Ez bi rastî dilşad dibim." Bibînin ka Jessica çawa ji bo wê "çûyîn" dixebitî:

Xwarina Vegan: Çûyîna min, firavînê, şîvê

Taştê

Smoothie. Bi saetan min têr dihêle. Ez şîrê bermîlan, her fêkiyan, û tovên flaxê an hin tozek hemp tevlihev dikim da ku bi rastî proteînek mezin pak bikim. Ji bo qeremîbûna we ne hewceyî şîr e di şirikê de: Li şûna wê mûzek cemidî lê zêde bikin.

Firavîn

Zeletek gewre bi hemî hûrgelan. Xwarina parêzê ne bêzar! Ez ji vê hez dikim salata tomato, korn û marû. Lê hûn dikarin tenê bi her kesk ku hûn jê hez dikin dest pê bikin û her sebzeyên ku di destê we de hene zêde bikin (şûştî an pijandî ji bîr nekin sebzeyên hûrkirî). Ez proteînek (tofûya marînandî û pijandî, tovên gulberojê, tovên hemp, an çîçek ...) lê zêde dikim û bi kincê kremî, kaşokî diqedînim.

Firavîn

Keriyê şîrê gûzê. Ew bijareya min a niha ye, û tê de bi ton sebze, noodên birinc, û seitan sauteed (cîgirek proteînek genim) heye. An jî ez di binê 30 hûrdeman de çîlîyek sê-fasûlî ya ku bi avokadoya kubar tê serjêkirin çêdikim. Reçeteya min dizîne vir.

Xwarina Vegan: Ez Çawa Kirîn û Xwarinê Dikim

Kirrîn hêsan e: Ez pir caran li Whole Foods dikan dikim lê tewra cihên mîna Target jî naha tiştên mîna şîrê hemp û qeşayê veganî (nandiry) difroşin.

Ez ji yekî nevegan zêdetir wextê xwarinê nakim; Ez tenê tiştên cûda çêdikim. Dema ku ez di dawiya rojek dirêj de westiyam an birçî bim, ez qamçiyan a qijilandin an şorbe di demeke kurt de. Di heman demê de ez hez dikim ku tofûyê ji bo sandwiches, salads, û xwarinên şirîn bikim. Pêwîstiya min a amûra metbexê blender e! Ez ya xwe bi kêmanî rojê carekê ji bo nermik, hummus, şorbe, cilê selete, an jî rûnê gûzê yên malê bikar tînim.

Vegan Diet: Xwarinê Hêsan Dike

Gava ku ez li restorantek ku vebijarkên veganî yên zelal tune ne, asê dimînim, ez şorbe û seletan sifir dikim, ji ber ku ew bi gelemperî nebatî ne. Ez dipirsim gelo şorbe bi şorbeya sebzeyan tê çêkirin (carinan şorbeya sebzeyê ne). Ger wusa be, ez wiya distînim û seleteyek aliyek û vinegrette ferman dikim. Ger ez bi rastî birçî me, dibe ku ez patatek pijandî ferman bikim û li şûna rûn rûnê rûnê zeytûnê lê bixim. Senaryoya herî xirab? Ez bi seletek bêkêmasî diqede, ji axaftin û pargîdaniyê kêfxweş dibim, û paşê tiştek çêtir dixwim. "Hûn li restorantan çawa dixwin?" yek ji wan pirsên herî gelemperî ye ku mirov ji min dipirse, ji ber vê yekê min bêtir li ser xwe nivîsand blog.

Vegan Diet: Xwarinên Min ên Li Ser-Diçin

•Larabars. Vebijarkên min Cinnamon Roll, Pecan Pie, û Ginger Snap in.

•Sandwich PB&J gewher-genim, nemaze ku ez zanibim ez ê li deverek bê xwarina sebzeyê bim.

• Burrito fasûlî Taco Bell bê penîr, Heke ez di pêçek rastîn de me.

Xwarina Vegan: Erê, ez ji nebatan pir proteîn distînim

Proteîn ne tenê di goşt an şîr (an jî lêzêde) de tê, lê di gelek xwarinên nebatî de jî heye. Baqil, fasûlî, findiq û tofu tenê çend çavkanî ne, û parêza min di wan de dewlemend e.

Nirxandin ji bo