6 Recipes ku ji bo Qenciyê Metabolîzma Xwe Bihêz Dikin

Dilşad

• Selekek ku metabolîzma-zêde dike çawa xuya dike
• Çêkirin
• Proteîn
• Dapikên pantry
• Biharat û rûn
  
• Salmon bi qeşmerê şînberiyê
• Melzeme:
• Tarîfa bikaranînê:
• Salatê çîkkirî yê mirîşk û berî
• Melzeme:
• Tarîfa bikaranînê
• Seleta kefaleyê kelem û butternut bi quinoa
• Melzeme:
• Tarîfa bikaranînê:
• Kasa kereyê matçolata tarî
• Melzeme
• Tarîfa bikaranînê
• Du smûyên metabolîzma-zêde
• Smoothie ya Matcha
• Melzeme:
• Tarîfa bikaranînê:
• Navmal rûnê nok û jelê
• Melzeme:
• Tarîfa bikaranînê:
• Çawa hewceyên laşê xwe peyda dikin
• 1. Pir caran sporê bikin
• 2. Bi proteînê re bimînin
• 3. Ji kêmkirina qebareya caloriyê dûr bikevin
• Nîşan dide ku laşê we metabolîzmayek lewaz heye
  

Vê heftê metabolîzma xwe bavêjin

Dibe ku we bihîstibe ku hûn xwarinên bi metabolîzma-hevûdu dixwin, lê ev têkiliya xwarin-metabolîzma bi rastî çawa dixebite? Xwarin ne tenê ji bo sotemeniya mezinbûna masûlkeyan an peydakirina enerjiyê ye ku hûn piştrast bikin ku hûn kaloriyan dişewitînin.

Di rastiyê de bêtir pêlên ku ev têkilî çawa dixebite hene, heya hemî awayên nedîtî laşê we bi xwarina we re derman dike. Ji derveyî dîkandinê, dema ku laşê we tiştê ku hûn dixwin vediguhêze, dihele û dihele (plus, depokirina rûn), ew hîn jî metabolîzma we dide xebitandin.

Bedena xwe mîna otomobîlek bifikirin. Siwarkirina we çiqas bi rê ve diçe bi gelek faktoran ve girêdayî ye: ew çend salî ye (temenê we), hûn çend caran wê derdixin (werzişê), parastina beşên wê (girseya masûlkeyê), û gaz (xwarin).

Just hema mîna ku kalîteya gazê ya di nav gerîdeyê de derbas dibe dikare bandor li ser tevgera wê bike, kalîteya xwarina ku hûn dixwin dikare bandorê li her awayê ku laşê we dimeşe bike.

Metabolîzm pêvajoyên kîmyewî yên ku di laşê we de dimeşînin da ku we zindî û geş bihêle, vedibêje. Her weha ew mîqdara kaloriyên ku hûn di rojekê de dişewitînin diyar dike. Ger laşê we metabolîzmayek bilez hebe, ew zû zû kaloriyan dişewitîne. Vice berevajî ji bo metabolîzma hêdî. Her ku em pîr dibin, em bi gelemperî rola xwe hêdî dikin ku dibe sedem ku ev pêvajoyên metabolê hêdî bibin.

Wateya vê nayê wê wateyê ku hûn tenê xwarinên gişkî bixwin an jî parêzek wan a hişk hebe. Beriya her tiştî, xwarina heman xwarinê ji bo 30 rojan dibe ku bibe sedema ku laşê we sist be an zirarê bide têkiliya we û xwarinê. Ew tenê tê vê wateyê ku metabolîzma we dikare ji guhertina li xwarinên bi kalîte bilind sûd werbigire.

Heke hûn amade ne ku bedena xwe bi xwarina xweş a metabolîzma nû bikin, hefteyek lîsteya kirîna me bişopînin. Li vir e ku hûn li metbexê bahozek bipêjin da ku metabolîzma we li ser kalîteyê bimeşe.

Selekek ku metabolîzma-zêde dike çawa xuya dike

Van malzemeyan di hiş de ji bo nermbûn, berdêl û hêsanî hatin hilbijartin - wate heke hûn dixwazin rîsipiyên xweyên xweşik, metabolîzma-qamçî bixin, hûn dikarin!

Li jêr rêzkirî malzemeyên ku pantorê we tê de hene, lê em tewsiye dikin ku du qat (an sê qat) zêde bikin û pêşî li pêş bigirin da ku hûn nefikirin ku hûn hemî hefteyê çi bixwin!

Çêkirin

• blueberry
• raspberry
• kale
• kewkurtê butternut-ê-yê-yê-yê-yê hatî çikilandin
• pîvaza spî
• roma
• leymûn

Proteîn

• sormasî
• mirîşk

Dapikên pantry

• syrup maple
• Xerdelê Dijon
• rûnê avokado
• vinaigrette şeraba sor
• pecans
• cranberry hişkkirî
• barê çîkolata tarî
• jêgirtina vanîlê
• rûnê gûzê
• toza matçayê

Biharat û rûn

• xwê
• îsota reş
• allspice
• zencefîl

Salmon bi qeşmerê şînberiyê

Hin xwarinên herî xweş ên ku bi miqdarek hindik malzeme çêjek bi hêz diafirînin in.

Ev xwarin tama teze, xwezayî ya salmona kovî digire û bi şirîniya şînahiyan lê dixe. Çend malzemeyên ekstra lê zêde bikin da ku wê giştan bîne ba hev û xwarinek sereke ya weya dîtbarî bedew û bi dilşahî tantalîzekir heye.

Xizmet dike: 2

Dem: 20 hûrdem

Melzeme:

• yek siftê salmonê yê kovî yê 8 onsan
• ava 1/2 lîmonê
• 1 fîncan şînahî
• 1 têr. syrup maple
• 1 têr. allspice
• 1 têr. zencefîl

Tarîfa bikaranînê:

1. Firina xwe bi 400ºF re germ bikin.
2. Li ser tepsiyek ku bi kaxezê pelçiqandî hatî dorpêç kirin, çermê salmonê li kêleka xwe zêde bikin.
3. Ava lîmonê li ser salmonê vekişînin, xwê û bîbera xwe biçêrînin ku tam bike, û 15 hûrdeman bikelînin an heya ku salmon bi rengek bi rehetî flake.
4. Dema ku salmon tê pijandin, şînkahî û syrupa nafteyê li ser tenûrek piçûk li ser germa navîn-nizm zêde bikin û carinan tevdin. Bihêlin ku têkel bişewite heya ku av bi nîvî kêm bibe.
5. Ji germê derxînin û bîhnxweş û zencefîlê bixin nav.
6. Hêsan salmon belav dikin û bi nermikî lazera şînberiyê lê dikin.
7. Bi aliyek birinc an seleteya kulîlkê re xizmetê bikin û kêf bikin!

Salatê çîkkirî yê mirîşk û berî

Fakterek girîng a afirandina seleteya bêkêmasî ne tenê mîqdara malzemeyan, lê her weha çêjan jî hevseng e. Bi vê seletê re, çêjê xweşik ê mirîşkê bi asîdbûna geş a beran xweşik hevseng dibe.

Piştî ku van bi çend malzemeyên din re li ser nivînek romayîn tevlihev kir, we seleteyek bêkêmasî ya tijî çêjên cihêreng heye ku hûn ê bîhna tama xwe heyecan bikin û birçîbûna xwe têr bikin.

Xizmet dike: 2

Dem: 40 hûrdem

Melzeme:

• 2 memikên mirîşkê bê hestî, bê çerm
• 3-4 kevçîyên romayî, hûrkirî
• 1/4 pîvaza spî, qurişandî
• 1 fîncan şînahî
• 1 qedeh raspberry
• 1/4 qedeh cranberry hişkkirî
• 1/4 kevçîyên fasûlî, hûrkirî

Ji bo vinaigrette:

• 1 têr. Dijon
• 1 / 2-1 tbsp. rûnê avokado
• 1/2 tbsp. vinaigrette şeraba sor
• xwê û îsota behrê, tam bikin

Tarîfa bikaranînê

1. Firina xwe bi 350ºF re germ bikin.
2. Li ser tepsiyek bi kaxezê pelçiqandî, pêsîrên mirîşkê lê zêde bikin û 35 hûrdeman an jî heya ku mirîşk bigihîje germahiya navxweyî ya 165ºF.
3. Dema ku mirîşk tê pijandin, hemî melzemeyên ji bo vinaigrette têxin nav blendereke bilez, tevlîhev bikin heya ku baş têkel bibin.
4. Gava mirîşk pijandinê xilas kir, wê li meydanan biqetîne û deynin aliyekê.
5. Di tasek mezin de, romaî, mirîşk, berû, pecan, û pîvazên spî lê zêde bikin û cil û bergan bişon. Bavêjin hev, serve bikin, û kêfa xwe bînin!

Seleta kefaleyê kelem û butternut bi quinoa

Çi ku hûn li pêşpijikek an xwarinek digerin, ev selete kefîleyê kefî û butternut xwarinek bêkêmasî ye ku hûn êşên birçîbûnê vemirînin û laşê xwe bi xurekên girîng bişînin. Di seranserê hefteya we de çêkirin û firotan bi tevahî ji bo bermayî an plansaziya xwarinê hêsan e.

Xizmet dike: 2

Dem: 40 hûrdem

Melzeme:

• 1 fîncan quinoa, di nav avê de an jî mirîşka mirîşkê tê pijandin
• 2 qedeh kale, masaj kirin
• 2 kevçîyên qurmikê butternut, pêş-birrîn

Ji bo vinaigrette:

• 1/2 têr. Dijon
• 1/2 tbsp. syrup maple
• 1/2 tbsp. rûnê avokado
• 1/2 têr. vinaigrette şeraba sor

Tarîfa bikaranînê:

1. Firin bi 400ºF re germ bikin.
2. Li ser tepsiyek ku bi kaxezê pelçiqandî hatî pêçandin, qaşikê butternut lê zêde bikin û 30 hûrdeman, an jî heya ku çakûç nerm bibe, bikelînin.
3. Dema ku qaşikê butternut tê pijandin, hemî malzemeyên ji bo vinaigrette di nav blendereke lezgîn de zêde bikin, heya ku baş têkelî hev bikin.
4. Di nav tasek navîn de, kelemek zêde bikin, cil û berg bikin, û heya zewacê her du bi hev re masaj bikin. Heya ku amade ne were bikar anîn di sarincokê de bi cîh bikin.
5. Gava ku gûzê qelandî xilas bû, du tasan derxînin û kelek û quinoa jî wekhev parve bikin, dûv re qaşikê butternut lê zêde bikin. Xizmet û kêfê bikin!

Kasa kereyê matçolata tarî

Piştî ku şîva xwe xilas kirin hûn ê bêguman wê hewesa zêde ya ji bo dermanek şirîn a gunehkar bistînin da ku serî li xwarinê bidin. Çareseriya bêkêmasî ev qedehên rûnê matcha çîkolata tarî ne.

Van dermanên bihurîn-bîhnfirehî di navbera çîkolata tarî û matçayê de hevsengiyek xweş didin û ji dawiya xwarinê re razîbûnek şêrîn peyda dikin.

Xizmet dike: 2

Dem: 30 hûrdem

Melzeme

• yek barê çîkolata tarî 3,5-onsî (80% an zêdetir)
• 1 têr. rûnê gûzê
• 1/2 têr. jêgirtina vanîlayê (bê alkol)
• 1 têr. syrup maple
• 1 îsotê toza matçayê
• 1/4 qedeh rûnê gûzê, helandî

Tarîfa bikaranînê

1. Di potek piçûk de li ser germa navîn-nizm, çîkolata û rûnê gûzê bihelînin.
2. Gava ku helandî, ji germê derkeve û vanîlî têxe nav.
3. Nîvê têkelê têxin nav tepsiyek mû-mûfîn a rêzkirî û têxin cemedê.
4. Di tasek navîn de rûnê gûzê, syrupa maple, û toza matçayê têxin nav hev, heya ku paste çêbibe tevlihev bikin (heke hewce be bêtir toza matçayê zêde bikin).
5. Firqeya muffînê ji cemedê derxînin û bi heman awayî pasteyê matcha belav bikin, dûv re jî çîkolata mayî top bikin. Dîsa li cemedê an sarincokê deynin heya ku were saz kirin an amade kirin ku bê xwarin!

Du smûyên metabolîzma-zêde

Heke hûn dixwazin ezmûna plansazkirina xwarin-metabolîzma xwe bêtir pêşve bixin, smoothie her gav ji bo taştêyek bilez an jî xwarinek jî diçin!

Smoothie ya Matcha

Xizmet dike: 2

Dem: 5 hûrdem

Melzeme:

• 3 qedeh şîrê findiqa bijarte
• 2 scoops toza matcha
• 2 têr. syrup maple
• 1/4 têr. jêgirtina vanîlê
• 1-2 kevçîyên cemedê

Tarîfa bikaranînê:

1. Hemî malzemeyan li nav blendereke bilez zêde bikin, heya ku baş li hev werin, tevlihev bibin.
2. Xizmet û kêfê bikin!

Navmal rûnê nok û jelê

Xizmet dike: 2

Dem: 5 hûrdem

Melzeme:

• 3 qedeh şîrê findiqa bijarte
• 1 têr. rûnê rûnê bijarte
• 1 banana cemidî
• 1/2 qedeh şînbaşk
• 1/2 qedeh raspberry
• 1 1/2 têr. riwê erdê (vebijarkî *)
• 1 1/2 têr. syrup maple (vebijarkî *)

Tarîfa bikaranînê:

1. Hemî malzemeyên xwestî têxin nav blenderek bilez-leza, tevlihev bikin heya ku baş têkel bibin.
2. Xizmet û kêfê bikin!

Çawa hewceyên laşê xwe peyda dikin

1. Pir caran sporê bikin

Ji derveyî guhertinên parêzê, adetên jiyanê ji bo xurtkirina metabolîzma we girîng in. Wekî ku berê gotî, werziş û girseya masûlkeyan dikare metabolîzmayek we xurt bike.

Tenê di hefteyê de du-sê caran 20-30 deqîqeyan tenê meşîn an jî bazdanek bi rêkûpêk dikare bandorek mezin li ser asta enerjiya we bike.

2. Bi proteînê re bimînin

Bodyewitandina laşê xwe bi xwarinên rast veguherînek lîstikek cidî ye. Yek ji wan xwarinan çavkaniya proteîn e.

Proteîn bi rêjeya metabolîzma we zêde dikin. Gava ku hûn xwarinên bi proteîn dixwin, ew enerjiyê didin we û di heman demê de ji we re dibe alîkar ku hûn ji bo demek dirêjtir xwe têr hîs bikin, ku bi we re dibe alîkar.

3. Ji kêmkirina qebareya caloriyê dûr bikevin

Gelek kes bawer dikin ku kêmkirina vexwarina wan a calorîk ji bo demên dirêj dê di windabûna giran a zû de encam bide.

Her çend dibe ku ev rast be jî, ya ku ew pê nizanin ev e ku ew dikarin ji gelek pirsgirêkên tenduristiyê, di nav wan de metabolîzmayek hêdî, jîr bibin.

Nîşan dide ku laşê we metabolîzmayek lewaz heye

• zêdebûna kîloyan an nekarîna ku giran bibe
• westînî
• serêşên pir caran
• libido kêm
• cildekî hişk
• mijê mejî
• windabûna porê

Girîng e ku meriv not bike ku heke hûn bi vana yek ji van nîşanan re rû bi rû ne, divê hûn her dem bi peydakiroxê tenduristiya xwe re venêrin! Hebûna yek an ji van mercan dibe ku wekî sendroma metabolîk were zanîn, ku rîska we ya ji bo nexweşiyên giran ên mîna nexweşîya dil, lêdan, an şekir zêde dike.

Dema ku dor tê dermankirina sendroma metabolîk, dê pizîşkê we timûtim guhertinên şêwazê pêşniyar bike. Çûna bi vê navnîşa kirînê dê destpêkek baş be!

Ayla Sadler wênegir, stîlyalîst, pêşkeşkerê reçeteyan, û nivîskarek e ku di pîşesaziya tenduristî û tenduristiyê de bi gelek pargîdaniyên sereke re xebitiye. Ew naha bi mêr û kurê xwe re li Nashville, Tennessee, dimîne. Gava ku ew ne li mitbaxê an li pişt kamerayê be, dibe ku hûn dikarin wê bibînin digel kurê xweyê piçûk li dora bajêr. Hûn dikarin bêtir karê wê bibînin vir.