Çêlên Ne-Tendurist Ku We Depresyon Dike

Dilşad

• Nirxandin ji bo

We gelek behs bihîstiye ku parêzên bi rûn-qelew ji bo we çiqas mezin in-ew dibin alîkar ku gelek celebên weyên bijare qelew winda bikin û dirêjtir têr bimînin. Lê çend lêkolînên vê dawîyê dîtine ku parêzek bi rûn-qelew ne tenê dibe sedema zêdexwarinê û giraniya we, lê di heman demê de ew dikare zirarê bide damarên we jî û tewra şiyana we jî xirab bike. Ji ber vê yekê çi dide?

Rebecca Blake, R.D., rêvebirê Xwarina Klînîkî li Nexweşxaneya Mount Sinai Beth Israel li New York City, dibêje: "Gava ku hûn ji nêz ve li lêkolînan mêze bikin, diyar dibe ku celeb rûnên ku hûn dixwin girîng e." Di pir rewşan de, lêkolîneran di parêzên ku bi rûnên têrbûyî yên rûnên rûnkirî, pîzza, û qeşayê de hatine pak kirin de encamên xirab dîtin. (Reçeteyên xweyên bijare bi Veguheztinên Serpêhatî yên Ji bo Madeyên rûn re paqij bikin.)

Ka em ji destpêkê dest pê bikin: Di lêkolîna herî paşîn de, ku li weşandin Neuropsychopharmacology, kurmikên ku heşt hefteyan parêzek bi rûnê têrbûyî xwar, ji neurotransmitter dopamine kêmtir hestiyar bûn. "Dopamine kîmyewiya hest-mejî ya mêjî ye û dema ku hilberîn an vegirtin kêm be, ew dikare bibe sedema depresiyonê," Blake dibêje. "Gelek antîdepresan têne çêkirin ku ji bo sererastkirina asta dopamînê di mêjî de bibin alîkar."

Wekî din, astên kêm ên dopamînê dikare bibe sedema zêdexwarinê. Lêkolîner teoriyê dikin ku dema ku ast kêm bin, hûn bi qasî ku hûn ji xwarinê dixwin kêf û xelatê nagirin, ji ber vê yekê hûn dikarin xwar bibin zêde xwarinên pir-rûn da ku hûn asta kêfxweşiya ku hûn li bendê ne hîs bikin.

Lêbelê, ev vedîtin ji her cûre rûn re ne rast bûn. Her çend di hemî parêzan de heman mîqdara şekir, proteîn, rûn û kalorî hebûn jî, mişkên ku parêzek bi rûnên yek-têrbûyî (ya ku di masiyên rûn ên mîna salmon û makûr, rûnên nebatî, gûz û avokado de tê dîtin) dixwendin. Li ser pergala wan a dopamînê heman bertekan wekî yên ku celebên têrbûyî xera dikin, nabînin.

Lêkolînek din a vê dawiyê, ku di civîna salane ya Civata Lêkolîna Tevgeriya Ingestive de hate pêşkêş kirin, dît ku xwarina mêşan bi parêzek pir-rûn bandorê li çêkirina bakteriyên xwezayî-rûkayî di gewriya wan de dike. Van guhertinan dibin sedema iltîhaba ku zirarê dide şaneyên nervê yên ku sînyalan ji rûvî digihînin mêjî. Di encamê de, îşaretên fuzûlî çewa mejî hest bi tijîbûnê kir, ku ev dikare bibe sedema zêdexwarin û zêdebûna giraniyê, lêkolîner dibêjin. Careke din, ne hemî rûn bûn tawanbar her çend rûnê têrbûyî wekî sûcdarê enflasyonê xuya bû.

Li ser bingeha van dîtinan, bê guman hûn qelew bi tevahî nexin-tewra sûcdarê sereke di van lêkolînan de, rûnên têrbûyî, divê nekevin navnîşa reş, Blake dibêje. "Xwarinên tendurist ên ku rûnên têrbûyî dihewîne bi gelemperî xurdemeniyên din ên ku laşê we hewce dike, wekî hesin di steak an kalsiyûmê di şîr de dihewîne," wê dibêje. Di şûna wê de, Blake pêşniyar dike ku hûn balê bikişînin ser zêdebûna rûnê rûnên yek -têrbûyî yên tendurist. Beriya her tiştî, parêzên bi rûnên tendurist ên mîna salmon, rûnê zeytûnê, û gwîzan pir zêde hatine destnîşan kirin ku dibe alîkar ku rûnê laş kêm bike û dibe ku bibe alîkar ku performansa werzîşê baştir bike (tevahiya çîrokê di Rastiya Di Derbarê Xwarina Kêm-Karb-Rûn de bibînin). Zêdetir, Xwarinek Kêm-Rûn Wendabûna Wenda Dike, û vexwarina hin xwarinên bi rûn-qelew dikare tewra we jî xweş bike-Lêkolînerên Dewleta Ohio-yê dîtin ku kesên ku rûnê masiyê xwe, yê ku bi asîdên rûnê omega-3 dewlemend e, zêde kir kêmbûna enflasyon û xofê.

Vexwarina zêde rûnên yek -têrbûyî dikare rêjeya rûnên baş û xirab biguhezîne ku hûn jî bi rengek sûdmend werdigirin.Krzysztof Czaja, Ph.D., profesorê neuroanatomiyê li Zanîngeha Gurcistanê û nivîskarê sereke yê yekem lêkolîna ku hatî behs kirin, dibêje: "Mixabin, rêjeya rûnên saxlem bi rûnên nesax di parêza rojavayî de pir xirab e." "Em pir zêde rûnên pro-înflamatuarê dixwin." Gihîştina balansek tendurist, bi xwarina bêtir rûnên têrnexwer û kêm rûnên têrbûyî dikare pîvanê berevajî bike.

"Ev nayê vê wateyê ku hûn çu carî nema dikarin pizza an steak bixwin," Blake dibêje. "Lê zanibin ka kîjan xwarin di navnîşa rûnên 'baş' de ne û çi di navnîşa rûnên 'xirab' de hene, dikare ji we re bibe alîkar ku hûn di her xwarinê de biryar bidin ku hûn bêtir rûnên baş bixwin, da ku hûn hemî feydeyên hebûna wan bêtir biceribînin. di parêza xwe de."

Nirxandin ji bo