Serişteyên Xwarinê: Xwarina Tenduristiya Dil
Dilşad
- Ji bo parêzek tendurist a dil û bejna zirav, genim, fêkî, sebzeyên bi kesk ên tarî, gûz, masiyên saxlem û hin rûn di selika xwarina xwe de bicivînin.
- Gewherên tendurist: nan û dexl
- Rastiyên fêkiyên tendurist
- Keskên tarî, pelên kesk
- Omega 3 feydeyên nokan
- Masiyên saxlem ji bo xwarinê
- Rûnên xwarina tendurist
- Nirxandin ji bo
Ji bo parêzek tendurist a dil û bejna zirav, genim, fêkî, sebzeyên bi kesk ên tarî, gûz, masiyên saxlem û hin rûn di selika xwarina xwe de bicivînin.
Li vir serişteyên xwarina taybetî yên taybetî hene:
Gewherên tendurist: nan û dexl
Gencên tevhev ên saxlem mîqdarên girîng fîbera bêçareserî peyda dikin, ku bi dagirtina we re dibe alîkar ku giraniya we were kontrol kirin, û hin fîberên çareserbûyî, ku kolesterolê LDL (xirab) kêm dike.
Wekî din, lêkolînan dît ku dema ku parêzvanan rojane çar-pênc servîsên genimên tendurist dixwin, wan asta proteîna C-reaktîf (CRP) ji sedî 38 kêm kir li gorî yên ku tenê genimên paqij dixwarin. Astên domdar ên CRP -ê dibe ku bibe sedema hişkbûna arterikan, xetereya êrişa dil an stroke zêde bike. Lekolînwan dibêjin ku antîoksîdantên di nav genimên tendurist ên tendurist de dibe ku bi kêmkirina zirara li hucre, tevn û organên we re bibin alîkar ku hûn asta proteîna C-reaktîf (CRP) kêm bikin.
Rastiyên fêkiyên tendurist
Di parêzek tendurist a dil de pêdivî ye ku sêv, hirmî, citrus û berû hebin, yên ku bi fîber û fîtokîmyasal têne pak kirin, ku di şerê nexweşiya dil de sozê didin.
Lîkopen, ku di xwarinên saxlem ên dil de mîna tomato, zebeş û greypfrutê pembe/sor tê dîtin, dibe alîkar ku xetera nexweşiya dil kêm bike. Zebeş di heman demê de astên argînîn, asîdek amînî ya ku tê xuyang kirin ku fonksiyona damarên xwînê di laş de çêtir dike, bilind dike.
Keskên tarî, pelên kesk
Xwarinên bi tendurist ên dil ên mîna arugula û îspenax folatê vedigirin, ku di hilweşandina homocysteine de, asîdek amînoyî ya di xwînê de ku xetereya nexweşiya dil zêde dike, dibe alîkar.
Omega 3 feydeyên nokan
Peanuts çavkaniyek baş a fîberê çareserkirî ne. Gûz bi asîdên rûnê omega-3 hene, ku asta trîglîserîdê kêm dikin.
Xwarinên tendurist ên mîna dilûz, keşk û macadamias tijî rûnên yek -têr in, ku alîkariya kêmkirina kolesterolê LDL (xirab) û bilindkirina kolesterolê HDL (baş) dikin.
Masiyên saxlem ji bo xwarinê
Di masiyên tendurist ên dil de Salmon û masiyên rûnê sar-ava din ên mîna sardîn, mackerel û herring hene, ku bi feydeyên omega 3 tijî ne. Li gorî lêkolînek Zanîngeha Dewletê ya Pennsylvania, avantajek zêde ya xwarinên ku di asîdên rûnê omega-3 de zêde ne: ew dikarin bi kêmkirina çalakiya osteoklast, hucreyên ku hestiyan dişikînin, bibin alîkar ku tenduristiya hestî biparêzin.
Rûnên xwarina tendurist
Pêdivî ye ku parêzek tendurist a dil ji rûnên wekî zeytûn, rûnê zeytûnê, û rûnên tov û nokan, ku tê de xetereya kêmkirinê heye, kêm bike. Yek kevçîyekî rûnê zeytûnê ji sedî 8 -ê RDA -yê ji bo vîtamîna E peyda dike - antîoksîdanek bihêz ku pêşî li oksîdasyona kolesterolê LDL digire û HDL bilind dike. Zêdeyî, berevajî rûnên polînsaturated, celebê monotêrbûyî li hember oksîdasyonê bêtir berxwedêr in, pêvajoyek ku dibe sedema zirara hucre û tevnê. (Fatê têrbûyî, ku di goştê sor, rûn û penîrê tam-qelew de tê dîtin, kolesterolê tîrêjê xwînê bilind dike, ji ber vê yekê ji van xwarinan dûr bigirin an jî wan sînordar bikin.)