Çima Taştêya aryekir a We Ne Ewqas Xirab e

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Di stûna wê de, Çawa Xwarin, Rêvebirê xwarina intuitive ê bijare yê Refinery29 Christy Harrison, MPH, RD ji we re dibe alîkar ku hûn bi bersivdana pirsên xwarin û xwarinê yên ku bi rastî girîng in wiya bikin.

Xwarina taştêyek şekir çiqas xirab e? Akupunkturîstê min carekê ji min re got ku ji bo taştê fêkî û oatmal heye ji ber ku wê got ku ew serê sibehê şekirê xwîna min zêde dike.

Ev pirsek girîng e, û ez wê ji xerîdarên xwe pir dibihîzim. Bersiva kurt ev e ku taştêyek şekir ne "xirab" e, lê dibe ku ew her gav nehêle ku hûn xwe baştir hîs bikin.

Digel ku akupunkturîst ne kesê çêtirîn e ku meriv şîreta xwarinê jê werbigire (mînak, ez ê nebêjim ceh û fêkî "şekir", bi rastî, lê paşê li ser wê bêtir), ya we rast e ku xwarina alîkariya karbohîdartan tenê dike. dibe sedem ku şekirê xwîna we zûtir ji ya weya ku we tiştek hevsengtir hebûya, bi proteîn, rûn, an fîbirê û ji bilî karbohîdartan zûtir rabe.

Ji ber ku gava hûn karbohîdartan dixwin, pergala jehra we wan dabeş dike nav şekirek bi navê glukoz, ku çavkaniya bingehîn a sotemeniyê ye ji bo hemî hewcedariyên laşê we. Şekir cureyek karbohîdratan e. Bi rastî, hemî şekir karbohîdart in-lê ne hemî karbohîdart şekir in (celebên din ên sereke yên karbohîdartan nîsk û fîber in). Bi gelemperî, şekir ji celebên din ên karbohîdartan zûtir li glukozê têne dabeş kirin, ku tê vê wateyê ku ew zûtir têkevin nav xwîna we û dibe ku bibe sedema "lerizîna" şekirê xwînê û dûv re şilbûnê, ger tenê were xwarin.

Ev tê vê wateyê ku heke we taştiyek bi rastî şekir heye, dibe ku hûn ji bo demek dirêj enerjiyê hîs nekin. Lê, heke hûn şekir bi xwarinên din ên ku vegirtina wan hêdî dikin re bixwin, ew şêwaza çîp-û-qelişîn dikare were dûr kirin. Mînakî, taştêya xweya-û-fêkiyan bixwin. Bê guman, fêkî hin şekirên xwezayî hene, lê di heman demê de dozek xweş a fîberê jî heye, ku dibe alîkar ku şekirê xwînê kêm bike. Dîto, gewriyê, ku di forma xweya delal de bi piranî stargeh û fîber e, bi tevahî şekir tune. Û her çiqas hûn piçek şekir li ser mîyara sade birijînin, pakêtek ji celebê şîrînkirî bixwin, an jî tasek ji qehwexaneya xweya bijare bikirin, îhtîmal e ku mîra we ji ceh sar kêmtir şekir heye (ku hîn jî tercîhek taştê ya baş e, heke ya ku hûn dixwazin ev e).

[Ji bo çîroka tevahî serî li Refinery29 bidin]

Zêdetir ji Refinery29:

Tiştên Tenduristtirîn ên Ku Di Zincîrên Xwarina Zû de Biparêzin

Ez 5 rojan şekir neçûm - Û li vir çi bû

Her tiştê ku hûn di derbarê Glutenê de xelet dikin

Nirxandin ji bo