Xwarin ji bo fibroza kîstîk: çi bixwin û çawa pêve bikin
Dilşad
- Çi dixwin
- Ji çi dûr bikeve
- Pêvekên ku dikarin bikar bînin
- Mêjera pêşniyazkirî ya enzîm
- Pêşeka Fibroza Kîstîk
Divê parêza ji bo fibroza kîstîk bi kalorî, proteîn û rûnan dewlemend be, da ku mezinbûn û pêşveçûnek baş a zarok misoger bibe. Wekî din, ew jî gelemperî ye ku meriv pêvekên enzîmên digestive bikar bîne, ku hewayê hêsan dikin û pankreas jî diparêzin.
Fîbroza kîstîk nexweşiyek genetîkî ye ku ji hêla ceribandina pizika heelê ve tête dîtin, taybetmendiya sereke ya ku hilberîna mûçikek stûrtir ji hêla glandên laş ve ye, ku dikare herêmên wekî pişik û pankreasê asteng bike, dibe sedema pirsgirêkên hilm û hilberandinê.
Çi dixwin
Divê parêza ji bo fîbroza kîstîk bi kalorî, proteîn û karbohîdartan dewlemend be, da ku zêdebûna kîloyê bide alî. Herweha, pêdivî ye ku ew di heman demê de jêrîn nîşanên baş ên tîrêjên antî-înflamatuar jî hebe:
Proteîn: goşt, mirîşk, masî, hêk û penîr. Divê van xwarinan rojê herî kêm di nav 4 xwarinan de hebin;
- Karbonhîdrat: nan, birinc, pasta, ceh, kartol, kartol şêrîn, tapioca û couscous nimûneyên pasta ne ku dikarin werin bikar anîn;
- Goşt: goştê spî û rûnê kêm tercîh dikin, ku helandinê hêsan bikin;
- Fats: rûnê gûzê, rûnê zeytûnê, rûn;
- Nebatên rûn: gûz, findiq, gûz û badem. Van xwarinan çavkaniyên rûnên baş û xurekên mîna zinc, magnesium û vîtamînên B ne, yên ku ewlehiyê baştir dikin;
- Fêkî û sebze bi gelemperî, ji ber ku ew di nav xurekên wekî vîtamîna C, vîtamîna E, îsoflavon û fîtokîmyayên dij-enflamatîf ên din de dewlemend in, ku di xebata pankreas û pişikê de dibin alîkar;
- Omega 3, ku rûnek dij-înflamatuar e, di xwarinên wekî sarde, salmon, ton, findiq, chia, tovê flax û rûnê zeytûnê de tê dîtin.
Zarok û mezinên bi fîbroza kîstîk divê bi parêzerê parêzê re bişopînin da ku mezinbûn û giraniya laş bişopînin, û li gorî encamên hatine bidestxistin parêzê biguherînin.
Ji çi dûr bikeve
Xwarinên ku divê di fibroza kîstîk de neyên hiştin ew in ku rovî aciz dikin û di laş de iltîhaba zêde dikin, wekî:
- Goştên pêvajoykirî, wekî sosîs, sosîs, ham, bologna, salamî, singê turkey;
- Ava spî: cookie, cakes, snacks, nanên spî, pasta;
- Îekir û bi gelemperî şirînahî;
- Firin û rûnên sebzeyan, wekî rûnê soya, misir û canola;
- Xwarina amade ya cemidî, wekî lazanya, pizzas, cîhên veşartî;
- Vexwarinên şekir: vexwarinên nermik, avên sanayî, hejînok;
- Vexwarinên alkolî.
Zêdekirina iltîhaba di laş û rûvî de zirarê dide pergala parastinê û enfeksiyonên hilmijê diparêze, ku ev yek ji pirsgirêkên herî hevpar a fibroza kîstîk e.
Pêvekên ku dikarin bikar bînin
Ji ber ku di fibroza kîstîk de helandin û malbsorbasyona xerab a xurekan hevpar e, ji ber xerabûna pankreasê, dibe ku pir caran hewce be ku meriv pêvekên bi enzîmên hejandinê, ku wekî lîpaz têne zanîn, bikar bîne, ku divê li gorî temen û temenê bêne sererast kirin. xwar kirin. Enzîm dê alîkariya helandina xwarinê bikin û rê bidin çêlekek çêtir, bêtir kalorî û xurekan bîne laş.
Lêbelê, karanîna enzîmên digestive garantiya vegirtina tevahî ya xwarinê nade, û dibe ku ew hewce be ku meriv pêvekên dewlemend bi karbohîdartan an tozên proteînê bikar bîne, yên ku dikarin di ava şîlan, vîtamînan, pûran û reçeteyên navmalîn ên kek û piyanan de werin zêdekirin. Ji bo kêmkirina iltîhaba, karanîna omega-3 di kapsûlan de jî dikare pir bikêr be.
Wekî din, dibe ku pêdivî be ku meriv pêvekên vîtamînên rûn-solubile, ku vîtamînên A, E, D û K ne, bêne bikar anîn, ku divê li gorî şîreta bijîjk an parêzvanê parêzê bêne girtin.
Mêjera pêşniyazkirî ya enzîm
Mêjera pêşniyarbûyî ya enzîm li gorî temen û girana nexweş û mezinahiya xwarina ku tê vexwarin diguhere. Li gorî Biryarnameya SAS / MS No. 224, 2010, 500-ê 1,000U lîpaz / kg serê xwarina sereke tête pêşniyar kirin, û heke nexweşî berdewam be û nîşanên rûnê di stûyê de doz dikare zêde bibe. Ji aliyê din ve, divê dozên ji 500U biçûktir, di nav xwarinan de, ku xwarinên piçûktir in, werin rêve birin.
Dozek rojane ya herî zêde divê ji 2,500 U / kg / xwarin an 10,000 U / kg / roj lipase derbas neke, û vexwarina wê divê berî destpêkirina xwarinê were çêkirin. Wekî din, girîng e ku meriv bi bîr bîne ku hin xwarin dema ku bi tena serê xwe têne vexwarin ne hewceyê bikaranîna enzîm in, wek hingiv, jelî, fêkî, ava fêkiyan û sebze, ji xeynî avokado, gûz, kartol, fasûlî û fasûlî. Bibînin ka meriv çawa guhertinên di pozê de nas dike.
Pêşeka Fibroza Kîstîk
Tabloya jêrîn mînakek menuya 3-rojî nîşan dide ku ji bo alîkariya dermankirina fibroza kîstîk bike:
Xûrekxane | Roja 1 | Roja 2-an | Roja 3 |
Taştê | 1 qedehek şîrê tev bi 1 stol şorba kakaoyê ya kûr + 2 pariyên nanê genimê tev 1 parikên penêr | 1 qedehek smoothie avokado ya bi hingiv + 2 pariyên nanê tirşkirî bi rûn | 1 mastê xwezayî yê bi hingiv û granola + 1 tapioka bi 2 hêkên sorkirî |
Navbera sibê | tevliheviya zeytûn û prunes + 10 gûzên kaşûnê | 1 banana pijiyayî bi 1 kolî donim + 1 kolon şorba rûnê fistiqan | 1 sêv + 3 meydanên çîkolata tarî |
Lîva navrojê | pasta bi sîr û rûn + 3 goştê goşt di sosê tomato de + seleteya xav a bi rûnê zeytê | 5 kolon şorba birinc + 3 kolon fasûlî + goşt stroganoff + selete di rûnê zeytûnê de hate tewandin | kartolê masî + seleta bihurîn + mirîşka bi sosê penîr |
Afîva nîvro | 1 qedeh qehweya bi şîr + 1 tapîoka bi gûzê | 1 mastê xwezayî yê bi mûz û hingiv nermikî + 10 gwîzên findiqî | 1 qedehek av + sandwîça hêk û penîr |
Di fîbroza kîstîk de, şopandina bijîjkî û xwarinî ji bo şopandina mezinbûna zarokê û bi rêkûpêk destnîşankirina mîqdara û cûreyên lêzêdekirin û dermanan girîng e. Li ser awayên sereke yên dermankirina fibroza kîstîk bêtir bibînin.