Ji bo bîhnfirehiya fruktozayê parêz
Dilşad
- Xwarinên Ku Dûr Bikin
- Mînaka mînakî ji bo bêtehemuliya fruktozê
- Nîşaneyên sereke
- Meriv çawa teşxîsê piştrast dike
Bêtehamuliya fruktozê zehmetiya pejirandina xwarinên ku di pêkhateya wan de ev celeb şekir heye, ku dikare bibe sedema xuyangkirina hin nîşanên wekî bêhnê, vereşîn, xwêdana zêde, zikêş û werimandinê û, ji bo baştirkirina nîşanan, pêdivî ye ku Girîng e ku xwarinên ku ev şekir tê de hene ji holê werin rakirin.
Fruktoz bi giranî di fêkiyan de tê dîtin, lêbelê sebze, dexl, hingiv û hin hilberên pîşesazkirî yên di forma şirûba gûzê an şirînayî de wekî sakaroz an sorbitol, madeyên ku di xwarinên wekî vexwarinên nermik, ava şûşeyan, sosê tomato û xwarinên bilez de hene .
Malbsorption ya fruktozê dikare bibe mîratî û ji ber vê yekê, nîşanên hanê bi piranî di 6 mehên pêşîn ên jiyanê de xuya dibin, lêbelê, bêtehemulî dikare di seranserê jiyanê de ji ber guherînên rûvî were peyda kirin, ku dibe sedema zehmetiya di helandina vê terkîbê de, wekî ku bi sendroma rûvika hêrsbar ev e.
| Şîrxane | Kîr, rûn, penêr û mastê sade. |
| Enêrîner | Glukoz an Stevia. |
| Fêkî û tovên hişkkirî | Gûz, fisteq, dastan, findiq, çiya, kuncî, dexl û tirî. |
| Biharat | Xwê, sihik, giha û biharat. |
| Ouorbe | Bi xwarin û biharatên destûr têne çêkirin. |
| Cereal | Oat, ceh, nîsk, birinc, birincê qehweyî û hilberên ku ji wan re hatine amadekirin, wekî nan, şikeft û cereyan, bi şertê ku di wan de fruktoz, sakaroz, sorbitol, hingiv, melas an şirûba gûzê tune. |
| Proteîna ajalan | Goştên spî, goştên sor, masî û hêk. |
| Vexwarin | Av, çay, qehwe û kakao. |
| Şêranî | Desserts û pastasên şêrîn ên ku bi fruktoz, sakaroz, sorbitol an syrupa gûzê şêrîn nabin. |
Parêzek FODMAP dikare di çareserkirina pirsgirêka malbsorption a fruktozê de bibe alîkar. Esasgirtina vê parêzê ev e ku meriv ji parêzê xwarinên ku hindik di roviya piçûk de têne hilanîn û yên ku ji hêla bakteriyên mîkrobota rovî ve têne zexmkirin, wekî fruktoz, laktoz, galaktoolîgosakarît û alkolên şekir têne zexm kirin.
Pêdivî ye ku ev parêz ji bo 6 heya 8 hefteyan were pêkanîn, û divê mirov hay ji her başbûnek di nîşanên gastrointestîn de hebe. Di bûyera ku nîşanên piştî 8 hefteyan baştir dibin de, pêdivî ye ku hêdî hêdî xwarin were vegerandin, di yek carekê de komek xwarinan dest pê bike, ji ber ku ew jî gengaz e ku destnîşan bike ka çi dibe sedema nerehetiya zikî, û pêdivî ye ku ji vexwarinê were hiştin an hindik hindik were vexwarin. Di derbarê parêza FODMAP de bêtir fêr bibin.
Xwarinên Ku Dûr Bikin
Xwarin hene ku mîqdarên mezin fruktoz û yên din jî kêm in, û divê jî hebin ji jiyana rojane tê derxistin an li gorî pileya toleransa mirov tê xerckirin, bûn ew:
| Liq | Fruktoza kêm | Naveroka fruktoza bilind |
| Mêwe | Avokado, lîmon, ananas, tirî, mandarîn, porteqal, mûz, blackberry û melon | Hemî fêkiyên ku berê nehatibûn gotin. Divê taybetî balê bikişînin ser ava şerabê, fêkiyên hişkkirî yên mîna berû, tirî an xurme û fêkiyên konserveyî, şirûp û jam |
| Sebze | Gêzer, kerfes, spînax, rovî, çilmis, kartol, pelên şehîneyê, gûz, fîlîzên brûkselê, kulîlk, marûl, kelem, domatîk, radiqe, pîvaz, bîbera kesk, gizêrên spî | Artîşok, asparagus, brokolî, bîber, mişmiş, leks, bamî, pîvaz, fasûlî, bîberên sor, sosê tomato û hilberên ku tê de tomar hene |
| Cereal | Ardê Buckwheat, nachos, totikên gûzê, nanê bê gluten belaş, qeşmer, popcorn û quinoa | Xwarinên ku madeya sereke genim e (nan trifo, pasta û couscous), donên bi fêkiyên hişkkirî û cereal ên ku di wan de syrupa fruktoza bilind heye |
Berhemên wekî mastên fêkiyan, cemed, vexwarinên nermik, ava şûşeyan, barên cereal, ketçap, mayonez, sosên pîşesaziyê, hingivê çêkirî, hilberên parêz û sivik, çîkolata, kek, pûng, xwarinên bilez, karamel, şekirê spî jî divê neyên dûrxistin ., hingiv, melas, syrupa misrê, fruktoz, sakaroz û sorbitol, ji bilî goşt û sosîsên pêvajoyî, wekî sosîs û ham, wek mînak.
Hin xwarinên wekî fasûlî, lepik, fasûlî, dîk, fasûlyên spî, gewr û soya dikarin bibin sedema gazê û ji ber vê yekê, vexwarina wan bi toleransa mirov ve girêdayî ye. Her çend dibe ku wezîfeyek dijwar be jî, divê mirovên bi vî rengî bêtehamuliyê ji fruktozê vexwarinê dûr bigirin, ji ber ku ger xerckirin neyê kontrol kirin, tevliheviyên cidî, wekî têkçûna gurçik an kezebê, dikarin derkevin.
Mînaka mînakî ji bo bêtehemuliya fruktozê
Mînakek ji menuya tendurist a ji bo kesên bi bêteleransa fruktozê re dibe ku ev be:
| Xûrekxane | Roja 1 | Roja 2-an | Roja 3 |
| Taştê | 200 ml şîr + 2 hêkên hêşînkirî bi penîr + 1 pariyek nan | 1 mastê sade + 2 kevçîyên çaya chia + 6 findiq | 200 ml şîrê kakao + 2 pariyên nanê tewra bi penîrê spî |
| Navbera sibê | 10 gûzên kaşûnê | 4 tostê tevde yê bi kurk | 1 kakûfa donimê ya xwemalî bi stevia şirîn |
| Firavîn | 90 gram sîngê mirîşkê yê sorkirî + 1 kevçîyek birincê qehweyî + seleta marûyê bi gêzerê qirçandî + 1 kevçîyek çaya rûnê zeytê | 90 gram filletê masî + 1 kevçî kartolê masî + spinaq bi rûnê zeytûnê | 90 gram pêsîra tirkan + 2 kartolên kelandî + xiftanê bi rûnê zeytûnê û 5 findiq |
| Afîva nîvro | 1 mastê sade | Çaya gihayî + 1 pariyek nanê ceh bi penîrê ricotta | 200 ml şîrê kakao + tevlihevkirina daristan, gûz û findan |
Girîng e ku meriv bi bîr bîne ku divê hûn hertim etîketa xwarinên pêvajoyî kontrol bikin da ku pê ewle nebin ku di wan de malzemeyên ku di tehemûla toleransa fruktozê de qedexe ne hene, wekî hingiv, melas, syrupa gûzê û şekirîn û sorbînol. Bi gelemperî, hilberên parêz û sivik, çerez, vexwarinên amade û hilberên nanpêjê bi gelemperî van madeyan tînin.
Nîşaneyên sereke
Di mirovên ku bêteleransiya mîratî de ne, an ku ji ber guherînên flora rovî an nexweşiyên înflamatuarî, wekî mînak sendroma rûviya hêrs, malbsorption fruktoz hene, ji bo nimûne, vexwarina vê şekir dikare bibe sedema nîşanên wekî:
- Nase û vereşîn;
- Xwêdana sar;
- Painşa zik;
- Kêmbûna şehwetê;
- Diarrhea or constipation;
- Gazên zêde;
- Zikê werimî;
- Hêrsbûn;
- Dizziness.
Ji ber ku di şîrê dayikê de fruktoz tune ye, pitik tenê dema ku dest bi vexwarina şîrê çêkirî, bi karanîna formulên şîrê, an jî bi danasîna xwarinan re, wekî xwarina pitikê, av û fêkiyan, dest bi nîşanan dike.
Ger mîqdara vê şekirê ku ji hêla zarokê bêtehmul ve hatî vexwarin pir mezin e, dibe ku nîşanên girantir ên mîna bêparbûn, destdirêjî û hetta komayê hebin. Lêbelê, girîng e ku meriv ji bîr meke ku hebûna gaz, zikêş û zikê werimandî jî dikare bibe nîşanên bêtehemuliya lactose, û girîng e ku zarok ji hêla bijîşk ve were nirxandin.
Meriv çawa teşxîsê piştrast dike
Teşxîskirina bêtehemuliya fruktozê ji hêla gastroenterolog, endokrinolog an nutrolojîst ve tê kirin, ku nirxandinek li ser dîroka klînîkî ya kesê dikin, û ceribandinek bi rakirina fruktoza ji parêz û çavdêriya çêtirkirina nîşaneyê tê kirin.
Heke di dudiliyê de bin, ji bilî nirxandina bandora fruktozê li ser laş, ji bilî testa hîdrojenê ya xilasbûyî, testek e ku tehlîmek ku bi riya nefesê, kapasîteya pejirandina fruktozê ji hêla laş ve tête pîvandin, testên mîz û xwînê jî têne kirin.
Gotarên Portal
8 ji hejandinên herî mezin ên jiyanê, çareser kirin