8 Sûdên Nutmeg-Piştevaniya Zanist

Dilşad

• 1. Antîoksîdantên bihêz vedigire
• 2. Taybetmendiyên dijî-înflamatuar heye
• 3. Dibe ku libidoyê xurt bike
• 4. Taybetmendiyên antibakteriyal hene
• 5–7. Dibe ku ji mercên tenduristiyê yên cûrbecûr sûd werbigire
• 8. Pirreng û xweş e
• Tewdîr
• Rêzeya jêrîn

Nutmeg biharatek populer e ku ji tovên çîçikê tê çêkirin Myristica fragrans, Dara herheyî ya tropîkî ya ku li Endonezyayê () ye.

Ew dikare di teşeya tev-tov de were dîtin lê pir caran wekî biharatê zeviyê tê firotin.

Ew tehmek germ, hinekî gûzik heye û timûtim di şîranî û keran de, û hem jî vexwarinên mîna şeraba pirçandî û çaya çayê tê bikar anîn.

Her çend ji sûdên tenduristiyê zêdetir ji bo tama xwe tê bikar anîn jî, nutmeg rêzeyek bi bandor a pêkhatên bihêz vedigire ku dibe ku pêşî li nexweşîyê bigire û tenduristiya weya giştî pêşde bibe.

Ev gotar 8 feydeyên tenduristiyê yên nutmeg-ên bi zanist-piştgirî têne nirxandin.

1. Antîoksîdantên bihêz vedigire

Tevî ku bi mezinahiya xwe piçûk in, tovên ku ji gûzan tê girtin ji hêla terkîbên nebatan ve dewlemend in ku di laşê we de wekî antioksîdanan kar dikin ().

Antîoksîdan terkîb in ku şaneyên we ji zirara ku ji hêla radîkalên azad ve hatî çêkirin diparêzin. Ev molekulên ku xwediyê elektronek nezewicî ne, ku wana nearam û bertekdar dike ().

Gava ku astên radîkalên azad di laşê we de pir zêde dibin, stresa oksîdativ çêdibe. Ew bi destpêkirin û pêşkeftina gelek mercên kronîk re têkildar e, mînakî hin pençeşêr û dil û nexweşiyên nerjeneger ().

Antîoksîdan radîkalên azad bêbandor dikin, pêşî li zirara şaneyê digirin û asta radîkalên weyên azad di bin çavan de digirin.

Nutmeg pirrbûna antîoksîdanan di xwe de digire, tê de pigmentên nebatan ên mîna cyanîdîn, rûnên girîng, wekî fenîlpropanoîd û terpenes, û pêkhatên fenolîk, di nav de asîdên protokatekuîk, ferulîk û kafeîk ().

Lêkolînek li ser heywanan nîşan da ku bi vexwarina findiqa nutmegê pêşî li zirara şaneyê ya li maran bi isoproterenol hatine dermankirin, dermanek ku tê zanîn stresa oksîdatifê ya dijwar tê de ye.

Ratsên ku jêgirtina findiqê wernegirtin di encama dermankirinê de zirarek mezin a tîsê û mirina şaneyê dît. Berevajî vê yekê, nijadên ku jêgirtina mûsimê stendin, van bandorên xwe nedîtin ().

Di heman demê de lêkolînên ceribandina ceribandinê jî destnîşan kiriye ku jêgirtina findiqê li dijî radîkalên azad bandorên antioxidant ên bi hêz nîşan dide (,,,).

Berhevkirinî Nutmeg di antioxidantan de dewlemend e, tevlîheviyên fenolîk, rûnên girîng, û pigmentên nebatan, hemî ji pêşîgirtina zirara şaneyê û dibe ku li dijî nexweşiyên kevnar biparêzin.

2. Taybetmendiyên dijî-înflamatuar heye

Inflammationltîhaba kronîk bi gelek mercên tenduristiyê yên neyînî ve girêdayî ye, wekî nexweşiya dil, şekir û arthritis ().

Nutmeg dewlemend e ku bi têgehên dijî-enflamasyonê monoterpen têne gotin, di nav de sabinene, terpineol, û pinene. Ev dikarin bibin alîkar ku di laşê we de iltîhab kêm bibe û ji yên ku bi mercên înflamatîf in sûd werbigirin ().

Wekî din, koma fireh a antioxidantên ku di baharatê de têne dîtin, wekî cyanîdîn û pêkhatên fenolîk, xwedan taybetmendiyên dij-enflamatîf ên bihêz in jî (,).

Lêkolînek bi mişmişan re çareseriyek hilberandinê ya înfeksiyon derziya û dûv re hinekî ji wan rûnê findiqê da. Ratsên ku neftê dixwarin kêmbûnên girîng ên iltîhaba, êşa têkildarî iltîhaqê, û werimîna hevbeş dîtine ().

Nutmeg tête fikirîn ku bi astengkirina enzîmên ku wê pêş dixin, iltîhaba kêm dike.

Lêbelê, bêtir lêkolînan hewce ne ku ji bo bandorên wê yên dij-înflamatuar li mirovan lêkolîn bikin.

Berhevkirinî Nutmeg dikare bi rêgirîkirina hin enzîmên enflamatî ve iltîhaba kêm bike. Ji bo lêkolîna bandorên wê yên gengaz ên li mirovan bêtir lêkolîn hewce ye.

3. Dibe ku libidoyê xurt bike

Hin lêkolînên ajalan nîşan didin ku nutmeg dibe ku ajokarî û performansa zayendî zêde bike.

Di lêkolînek de, cinsên nêr ên ku dozên zêde yên ekstraksa mûsimê hat dayîn (227 mg serê kîloyek an 500 mg serê kg giraniya laş) di çalakiya cinsî û dema performansa zayendî de li gorî koma kontrolê zêdebûnên girîng dîtine ().

Lêkolînek bi vî rengî nîşan da ku dayîna mişkên nêr bi heman dozê bilind a ekstraksa mûsimê çalakiya wan a cinsî li gorî koma kontrolê pir zêde kir ().

Lêkolîner hîn jî ne ewle ne ku tam çawa biharat libidoyê zêde dike. Hin kes van bandorên xwe texmîn dikin ku ji ber kapasîteya wê ya bihêzkirina pergala rehikan e, digel naveroka wêya bilind a pêkhatên nebatên bihêz ().

Di dermanên kevneşopî de, wekî pergala Unani ya dermanê ku li Asyaya Başûr tê bikar anîn, nutmeg ji bo dermankirina tevliheviyên zayendî tê bikar anîn. Lêbelê, lêkolîna li ser bandorên wê li ser tenduristiya zayendî di mirovan de tune (,).

Berhevkirinî Hin lêkolînên heywanan destnîşan dikin ku dozên mezin ên mûsimê dikare libido û performansa zayendî zêde bike. Lêbelê, lêkolînên mirovan di vî warî de kêm in.

4. Taybetmendiyên antibakteriyal hene

Nutmeg diyar kir ku li dijî şaxên potansiyel zirarê yên bakteriyan bandorên antibakteriyal hene.

Bakteriyên mîna Streptococcus mutans û Aktînomycetemcomîtanên Agregatibacter dikare bibe sedema qulikên diranan û nexweşiya gum.

Lêkolînek ceribandinek dît ku jêgirtina findiqê li dijî van û bakteriyên din, bi navgîn, bandorên antibakteriyal ên bi hêz nîşan dide Porphyromonas gingivalis. Tê zanîn ku ev bakterî dibin sedema kavilan û iltîhaba benîştê ().

Di heman demê de hate dîtin ku nutmeg mezinbûna rehekên ziyandar ên asteng dike E. coli bakterî, wekî O157, ku dikare bibe sedema nexweşiyek giran û heta mirinê di mirovan de (,).

Dema ku ew eşkere ye ku nutmeg xwedan taybetmendiyên antibakteriyal e, lê bêtir lêkolînên mirovî hewce ne ku destnîşan bikin ka ew dikare enfeksiyonên bakteriyel derman bike an pêşî li pirsgirêkên tenduristiya devkî ya têkildarî bakteriyan bigire.

Berhevkirinî Lêkolînên ceribandinan nîşan didin ku nutmeg li dijî bakteriyên potansiyel ziyandar, tê de bandorên antibakteriyal hene E. coli û Streptococcus mutans.

5–7. Dibe ku ji mercên tenduristiyê yên cûrbecûr sûd werbigire

Her çend lêkolîn bi sînor e, lêkolîn destnîşan dikin ku nutmeg dikare bandorên jêrîn hebe:

1. Dibe ku ji tenduristiya dil sûd werbigire. Lêkolînên heywanan nîşan didin ku bi karanîna lêzêdekirinên gûzan ên bi dozê re faktorên metirsiya nexweşiya dil, wekî kolesterolê bilind û asta trîglîserîdê bilind, kêm dikin, her çend lêkolîna mirovan kêm e ().
2. Dikare mood zêde bike. Lêkolînên rodîtan dîtiye ku jêgirtina mişmişê hem li mişk û hem jî li mişkan bandorên girîng ên antidepresan dide. Lêkolîn hewce ne ku diyar bikin ka jêgirtina mûsimê di mirovan de heman bandor heye (,).
3. Dibe ku kontrola şekira xwînê baştir bike. Lêkolînek li ser maran nîşan da ku dermankirina bi ekstara gûzê ya bi dozê bilind re asta şekirê xwînê bi girîngî kêm kir û fonksiyona pankreasê zêde kir ().

Lêbelê, ev bandorên tenduristiyê tenê di heywanan de bi karanîna dozên bilind ên nîskokê hatine ceribandin.

Lêkolînên mirovî hewce ne ku diyar bikin ka pêvekên dozaja bilind ên biharatê di mirovan de ewledar û bibandor in.

Berhevkirinî Li gorî lêkolîna heywanan, nutmeg dibe ku bibe alîkar ji bo zêdekirina rewşê, kontrolkirina şekira xwînê zêde bike, û faktorên rîskê yên ji bo nexweşiya dil kêm bike. Lêkolînên li ser mirovan hewce ne ku hêj bêtir van feydeyên tenduristiyê yên potansiyel bêne lêkolîn kirin.

8. Pirreng û xweş e

Vê bihara populer di mitbaxê de cûrbecûr karanîn heye. Hûn dikarin wê bi tena serê xwe bikar bînin an jî bi biharatên din re, wekî kelmêş, darçîn, û çîçekan, hev bikin.

Wê bîhnek germ, şêrîn heye, lewma jî ew bi gelemperî li şîraniyan tê zêdekirin, di nav de pies, cakes, cookies, nan, saladsên fêkiyan, û kremên.

Di heman demê de di xwarinên xweş, yên goştî de, wekî kelepûrên beraz û keriyê berxê jî baş dixebite.

Nutmeg dikare li ser sebzeyên starchy mîna kartolên şirîn, qurmikê butternut, û gûzê were reşandin ku tehmek kûr û balkêş çêbike.

Wekî din, hûn dikarin wê li vexwarinên germ an sar, tê de sihra sêvekê, çîkolata germ, çaya çayê, latên turmerîkê, û şemalan lê zêde bikin.

Heke hûn gustîlka tevahî bikar tînin, wê bi mîkroplane an jî çîtikek bi qulikên piçûktir qelandin. Mûşê nû yê ku hatî tûrkirin li ser fêkiyê nû, donê, an mastê xweş e.

Berhevkirinî Nutmeg tehmek germ, şêrîn heye ku bi gelek xwarinên cihêreng ên şirîn û şor re xweş çêdibe.

Tewdîr

Her çend nutmeg ne mimkûn e ku zirarê bide dema ku di hindik mîqalan de were vexwarin, lê ew girtina bi dozên bilind dibe ku bibe sedema bandorên neyînî.

Ew têkelan mîristîkîn û safrole hene. Gava ku di mîqdarên mezin de bêne vexwarin, ew dikarin bibin sedema nîşanên wekî hejandin û windakirina hevrêziya masûlkeyê.

Balkêş e, nutmeg carinan bi kêfxweşî tê hildan ku teşhîsan derxîne û bibe sedema hestek "bilind". Ew bi gelemperî bi dermanên din ên hallucinogenîk re têkildar e, ku xetereya bandorên xeternak zêde dike (22).

Bi rastî, di navbera 2001 û 2011-an de, tenê li eyaleta Illinois a Dewletên Yekbûyî 32 bûyerên jehrîbûna nutmeg hatin ragihandin. Ji sedî 47% van bûyeran têkildarî vexwarina bi zanebûn a ji hêla kesên ku ji bo bandorên wê yên psîkoaktîf nutmeg bikar tînin ve girêdayî bûn (22).

Myristicin, pêkhateya sereke ya rûnê girîng ê findiqa ku xwediyê taybetmendiyên psîkoaktîf ên bi hêz e, tê hesibandin ku berpirsiyarê van bandorên jehrîn e ().

Bûyerên serxweşiya mûsimê li kesên ku 5 gram gûzê xwariye, ku bi qasî 0,5–0,9 mg mîstanik ji her lîreyê (1-2 mg ji bo her kîlo) giraniya laş re têkildar e (24) hatine ragihandin.

Jehrîniya mûsim dikare bibe sedema nîşanên giran, wekî lêdana bilez a dil, bêhnvedan, bêserûberbûn, vereşîn û acizbûn. Gava ku bi dermanên din re hebin (dibe ku) dibe ku ew bibe sedema mirinê jî.

Wekî din, lêkolînên li ser mişk û mişkan diyar kirin ku bi dozên bilind ên fêkiyên nutmegê dirêj dirêj dibe sedema zirara organan. Lêbelê, ne diyar e ku mirov dê van bandorên jî biceribîne (,, 29).

Girîng e ku meriv bibîne ku bandorên jehirkirî yên vê biharatê bi vexwarina mîqdarên mezin ên findiq ve girêdayî ye - ne hindikên piçûk ên ku bi gelemperî di mitbaxê de têne bikar anîn (24).

Ji bo ku dev ji van bandorên potansiyel ên bi zirar bernedin, dev ji vexwarina mîqdarên mezin ên findiqê berdin û wê wekî dermanek şahînetê bikar neynin.

Berhevkirinî Nutmeg dema ku di dozên mezin de were girtin an bi dermanên din ên şahînet re têkildar be, dibe ku bibe sedema bandorên neyînî yên cidî, wekî hausînasyon, lêdana dil a bilez, dilxelandin, vereşîn, û heya mirinê jî.

Rêzeya jêrîn

Nutmeg biharatek e ku li çaraliyê cîhanê li gelek mitbaxan tê dîtin. Çêjê wê yê germ û gustîlk bi gelek xwarinan re xweş çêdibe, dike ku ew di xwarinên şêrîn û şêrîn de bibe melzemeyek populer.

Ji xeynî gelek karanînên xweyên xwarinçêkirinê, nutmeg tê de dezgehên nebatî yên dij-enflamatîf ên bi hêz hene ku wekî antîoksîdan tevdigerin. Dibe ku vana dil, kontrola şekira xwînê, û tenduristiya dil baştir bikin, her çend li ser van bandorên li mirovan bêtir lêkolîn hewce dike.

Hay ji xwe hebin ku hûn di bihayên piçûk de ji vê bihara germkirinê kêfê bistînin, ji ber ku dozên mezin dikarin bibin sedema bandorên cidî.