Mirovên bi Diyabetê dikarin Hêran Bixwin?

Dilşad

• Ma ez dikarim gûzan bixwim?
• Feydeyên gelemperî yên guran
• Feydeyên xurek ên guran
• Feydeyên ji bo mirovên bi şekir
• Hirçê qurmikî û kulîlka behîv
• Indeksa glîkemîkî çi ye?
• Ji bo nexweşiya şekir xwarina tendurist
• Recipes of Pear
• Tîr di seletê de
• Hirç wekî pêşek
• Pîran wekî xwarinek an şîranî
• Reçeteyên gûzan û bîbera bîhnxweş
• Dema ku meriv bi pro re biaxive
• Rêzeya jêrîn

Têgihiştinek çewt heye ku kesên bi şekir dijîn nikarin fêkiyan bixwin. Di fêkiyan de hin karbohîdart hene, ku dibe ku gelek bi nexweşiya şekir dijîn hewl bidin ku wan birêve bibin. Lê di heman demê de gelek vîtamîn, mîneral, û xurekên wan ên bikêr hene ku dikarin beşdarî parêzek bi tendurist bibin.

Fêkiyên ji bo mirovên bi nexweşîya şekir gelek feydeyên tenduristiyê peyda dikin, her çend girîng e ku hûn beşan, vexwarina weya tevahî ya karbohîdratê, û nîşana glîkemîk a xwarinê li bîra xwe bigirin.

Heger heke nexweşiya şekir bi we re hebe dibe ku rezber pir xweş be û fêkiyek mezin e ku meriv bixwe. Feydeyên wan ên xwarinê bi rastî dikare alîkariya we bike ku hûn rewşê birêve bibin, ji ber ku gelek lêkolîn diyar dikin. Di heman demê de indexa glycemicê ya hûr jî kêm e, lewma ew ê zû zû glukoza xwîna we zêde nekin.

Ma ez dikarim gûzan bixwim?

Heke bi we re şekir hebe hûn dikarin hirî bixwin, bi şertê ku hûn pişkên xwe di hişê xwe de hiştin û digel xwarinên din ên têrker bixwin. Pears dibe ku hewcedariya we bi tiştek şêrîn têr bike û di heman demê de feydeyên xwarinê jî bide.

Feydeyên gelemperî yên guran

Pîrek xwarinek dewlemend-dewlemend û vîtamîn e ku xwedî gelek feydeyên tenduristiyê ye, di nav de:

• iltîhaba şer dike
• wekî antihyperglycemic xizmetê dike
• bi helandinê re dibe alîkar

Zêdetirî hezar celeb hûr hene, lê dibe ku hûn tenê ji van beşek ji bo firotanê peyda bikin. Hin celebên navdar ên navdar ji bo xwarina xwarinê ev in:

• Bartlett
• Bosc
• D’Anjou

Hirçên Asyayî, yên ku dişibin tevna sêvan, celebek din a hevpar e. Hin xwarinên ku wekî "gûzan" hatine nîşankirin, di rastiyê de ne beşek ji heman jenosîdê ne. Gûzê qeşengî celebek kaktus e. Tîrêjê balsamî wekî rehberê tirş jî tê zanîn.

Di navanserê de, kesek hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema hebe.

Feydeyên xurek ên guran

Li gorî, gûzek navîn heye:

• 101 kalorî
• 27 gram (g) karbohîdartan
• 5.5 g fîber (fîber ne çareserî ye, û 29 ji sedî çareserî ye)
• 7,65 g vîtamîn C
• 206 mîlîgram (mg) potiyûm

Di nav gûzan de antîoksîdan, fruktoz, û sorbitol jî hene.

Hêjmarek girîng a tîrêjê ji gûzan li ser çerm tê dîtin. Pîvandina gûzek dikare asîda fonolojîk û askorbîk kêm bike.

Tîrêjê balsam, an şehreza tirş, tîrêjek tîpîk nine, lê dibe ku ji ber hin feydeyên tenduristiyê ji kesên bi şekir re balkêş be. Ew vîtamînên jêrîn e:

• C
• YEK
• E
• B-1
• B-2
• B-3
• B-9

Di heman demê de mîneralên wekî potiyûm, kalsiyûm, û zinc jî hene. Di fêkiyê de ji 100 g 241 kalorî hene.

Kaktusê gûzê tîrî ye û tê de antioksîdan û karotenoyîd hene.

Feydeyên ji bo mirovên bi şekir

Bi taybetî ji bo kesên bi nexweşîya şekir an di bin rîska diyabetê de ne, gelek lêkolînên berdest hene ku tê de feydeyên tenduristiyê bi hinaran ve girêdidin.

Yek bi hezaran mirovên ku metirsiya wan bi şekirê tîpa 2 heye vekolîn û dît ku xwarinên ku di anthocyanîn de dewlemend in, di nav wan de pîvazan jî, xetereya şekiriya 2-ê kêm dike.

Vexwarina fêkiyên tevahî li dijî celebên din ên hilberên gûzan dibe ku di zêdekirina sûdên tenduristiya wan ên ji bo kesên di bin rîska şekir de bin. A hate dîtin ku vexwarina fêkiyên tevayî, mîna gûzan, li hember vexwarina wan wekî şûşe, xetereya şekir-type 2 kêm dike.

li ser vexwarina hiriyê di nav mirovên di bin xetereyê de ne ku ji bo pêşkeftina şekir type 2 bibînin ku xwarina sêvan û hûr rîskê ji sedî 18 kêm dike.

Bikaranîna gûzan li gel domandina parêzek bi tendurist dibe ku bibe alîkar ku di heman demê de nexweşiya şekir a qonaxa destpêkê jî were kontrol kirin.

Lêkolînek dîtiye ku pîrekên Bartlett û Starkrimson dema ku wekî fêkiyek tevahî were vexwarin dikarin pêşî li şekir-tî ya 2 bigirin û rêve bibin. Lêkolîn vexwarina fêkiyan bi alîkarîkirina kêmkirina hewcedarî an dozaja dermanên şekir ve girêdayî di pêşdibekes û qonaxên pêşîn ên şekir de ve girêda.

Hirçê qurmikî û kulîlka behîv

Van nebatan ne beşek ji cinsê gûzan in, lê ew wekî "gûz" têne binavkirin û dibe ku ji bo kesên bi şekir be feyde be.

Gûzê qeşeng kaktusek e û ji hêla hinekan ve wekî superfood tê zanîn. Dibe ku ew di yên bi şekir type 2 de asta şekira xwînê kêm bike, lê di derbarê van feydeyan de niha lêkolînek girîng tune.

Tîrêjê balsam di kêmkirina asta glukoza xwînê de, lê lêkolîner hewce ne ku bêtir lêkolînên klînîkî bikin da ku feydeyên wê piştrast bikin.

Indeksa glîkemîkî çi ye?

Indeksa glycemic (GI) dikare bibe amûrek alîkar ku binirxîne ka xwarinek bi karbohîdart çawa glukozê we bilind dike. Ji bo domandina astên glukozê yên normal, girîng e ku meriv hewl bide ku xwarinên ku di spektruma kêm an navîn a GI-yê de ne gengaz bixwe.

Pîvana GI-ya ji bo xwarinên taybetî bi gelek faktoran ve girêdayî ye, tê de çiqas rûn û fîber tê de hene û her weha rêbaza pijandinê, gihîjtin û pêvajoyê ya xwarinê.

Pirr û gelek fêkiyên din li ser GI kêm in. Gûzek navîn-mezinahiyê xwediyê GI-ya 30 e, dema ku li sêv-ê de 36-an pileya GI-ya wekhev heye.Demana strawberry, raspberries, û şînahiyan ji hemî fêkiyan re pûanên GI-yê herî nizm in, ji her yekê piyalek bi 25-ê.

Parvekirinên din ên fêkiyên mîna peaches (56), mûz (52), û şehrez (72) wekî xwarinên GI-yên navîn radiwestin.

Ji bo nexweşiya şekir xwarina tendurist

Ger bi we re şekir hebe fêkiyek tenê beşek parêzek tendurustî ye. Pêdivî ye ku hûn hewce ne ku xwarinên din ên dewlemend wekî beşek ji plana xwarina xwe têxin nav xwe, proteînên lebat, sebze, dexlên tev de jî tê de.

Parêzek hevseng a ku van tiştan tê de vedihewîne dê alîkariya we bike ku vîtamîn, xurek, û mîneralên ku hûn hewce ne bigirin.

Kontrola perçeyê ji bo parêza we jî pir girîng e. Dema ku hûn biryar didin ku hûn di dema xwarinê de an jî berî ku hûn xwarinek vebijêrin, çiqas bidin ser plakaya xwe, di hişê xwe de rêzikên xizmetê bigirin.

Tenduristbûna asta glukoza xwîna we ji bo birêvebirina şekir kilît e, ji ber vê yekê ji xwarinên ku dê van astan bipijiqin dûr bimînin, mîna xwarinên zêde şîranî û şîranî.

Recipes of Pear

Hûn dikarin gûzan têxin nav gelek reçeteyên cihêreng. Li vir çend reçeteyên gûzan hene ku hewl bidin ku di parêzek tendurust, baş-hevseng de bixebitin.

Tîr di seletê de

Di vê seletê de rukûla, gûz, gûz, û penîrê pecorîno bi cilûbergê rûnê zeytê balsamîk ve tê de. Ew ê di nav nîvro an şîvê de li kêleka proteînek rûnê baş bixebite.

Pargîdaniyek 8 g rûn, 7 g karbohîdartan, û 2 g proteîn vedigire. Di heman demê de 170 mg potasyûm û 50 mg fosfor jî tê de heye.

Hirç wekî pêşek

Hûn dikarin du ji van tartên mîrî û penîrê bizinê bi tenê 90 kalorîk, 4 g rûn, 11 g karbohîdart, û 3 g proteîn kêf bikin.

Ev tarts dê ji bilî belavkirina betlaneyê an xwarinek mezin a ku ji partiyek re bigire bibe kêfxweşiyek.

Pîran wekî xwarinek an şîranî

Hiriyên şewitandî yên darçîn dikare di payîz an zivistanê de ji bo taştek an şîraniyek demsalî lihevhatî be. Hûn tenê hewce ne ku gûz, margarîn, cîgirê şekirê qehweyî, û darçînê bavêjin hev û viya wekî topek li ser nîvekên nîvco bikar bînin.

Dûv re hûn van hirmiyên xweş-cilkirî 45 hûrdeman di tendûrê de dixun.

Reçeteyên gûzan û bîbera bîhnxweş

Dibe ku hûn di reçeteyekê de ceribandina gûzê qeşagirtî balkêş bin, û gelek awayên cûrbecûr ên pijandina kaktusê ji bo taştê, şîvê, û heta vexwarinan jî hene.

Tîrêjê balsam dibe ku bibe sedema hin bandorên nerazîbûnê, ji ber vê yekê berî ku hûn pê re xwarinê nexin an bi rengek din vexwin bi doktorê xwe re bipeyivin.

Dema ku meriv bi pro re biaxive

Heke nexweşîya şekir bi we re hebe girîng e ku hûn asta glukoza xwîna xwe sabit bikin. Pêdivî ye ku hûn bi doktor an parêzvanek xwe re hevdîtinek pêk bînin da ku hûn li ser parêza xwe nîqaş bikin heke hûn bi rêkûpêk li spîqa xwîna xwe mizgeftan an dipijin.

Ew dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn nexşeyek parêza tendurist biafirînin ku tê de xwarinên tevahî hene û beşan diyar dike ku asta şekira xwîna we birêkûpêk bike.

Rêzeya jêrîn

Hêrek xwarinek xweş û xwezayî ye ku ger bi we re şekir hebe bikeve nav parêzek bi tendurist. Ew dikarin bikaribin pêşî li çêbûna şekir bigirin an jî ji ber ku naveroka wan a xurekî heye, hûn dikarin qonaxên destpêkê yên rewşê kontrol bikin.

Dema ku hûn gûzan dixwin mezinahiya xizmetê di hişê xwe de bigirin, û wan bi xwarinên din ên bi tendurist re mîna proteîn û sebzeyên bêkêmasî hevseng bikin ku asta glukoza xwîna we di astek tendurist de bimîne. Hûn dikarin gûzan bi tevahî fêkiyek xweş bikin an jî wan têxin nav reçeteyên xwarin û nan.