Xefikên Kaloriyê yên Restaurant Revealed

Dilşad

• Nirxandin ji bo

Amerîkî heftê pênc carî xwarinê dixwin, û dema ku em dixwin em bêtir dixwin. Dibe ku ew ne surprîz be, lê tewra hûn hewl bidin ku bi tenduristî bixwin jî dibe ku hûn bi nezanî bi sedan kaloriyên veşartî kêm bikin. Li vir çar sedem hene ku çima:

Dibe ku Hejmarên Kaloriyê Li Ser Du Servîsên Per Entrée bin

Di van demên dawî de berî ku ez biçim şîvê, ez bi serhêl geriyam da ku jimareyên li ser navnîşa xweya bijare kontrol bikim. Ez matmayî mam ku min dît ku jimara kaloriyan ji ya ku min guman dikir pir kêmtir bû, lê sedemek hebû - hejmar li ser bingeha 'yek servîs' û bingo bû - 'servîsên ji bo xwarinek' ku ji bo Cejna Buddha ya min hatî navnîş kirin du bû, ne tê de birinc. Ev tê wê wateyê ku ger min hemû şîva xwe bi nîvê birincê xwe yê qehweyî veşêre, ez ê bi rastî 520 kalorî bixwim ji dêvla 220 kaloriyên ku di nihêrîna pêşîn de hatine navnîş kirin - 300 veşartî. di taseke şorbeya wonton de û çar jî ji bo marûsekê pêçayî pêçayî.

Ders: nehesibînin ku ji yek para yek servîsê ye.

Kesên ku Dikarin 'Zêde' Ya Pêdivî Bikin

Fajitas yek ji xwarinên bijare yên hevjîna min e ku dema ku em şîvê dixwin emir dikin, û sazkirin her gav yek e: tûjikek çikilandî ku tê de sê torsîlên genim an ard, birinc û fasûlî, û aliyek topek, bi gelemperî guacamole, xameya tirş, penîrê hûrkirî û pîko de gallo; tiştên pir standard. Baş texmîn bike çi? 330 kaloriyên ku ji bo fajitasên wî yên mirîşkê yên adetî hatine navnîş kirin, tenê kevçîyê xwe vedişêrin - yên mayî li ser 960 kaloriyên veşartî bi tevahî 1,290 ve girêdayî ne.

Ders: her çend hûn ji bo wan zêde pere nedin jî, dibe ku rastiyên xwarinên menuyek hêmanên alîgirê xwarinê negirin.

Agahdariya Xwarinê ya Salad Dibe ku Cilan Tew Bide

Dema ku ez rastiyên xwarinên menuyek ji bo saladên xwarinê dikolim, ez rastî du sosret hatim - pêşî naveroka sodyûmê ji nexşeyan derketibû, hinan bi qasî 2,000 mg, hema hema rojek di salatek tenê de biha ye (biaxive li ser ragirtina avê, yîkes!). Ya duyemîn, menuyê bi zelalî got 'tu cil û berg nabe, heya ku neyê destnîşan kirin' û 2 oz ji bijareya herî saxlem, vinaigrette balsamic citrus, bi 350 kaloriyên din ve girêdayî ye, 200 zêdetir ji ranch avokado. Ev tê vê wateyê ku seletek Karîbîkî ya biraştî ya bi vinaigrette bi 790 kalorî digire, tenê 10 ji burgerek bêyî firingî şerm dike.

Ders: reqemên lixwekirinê ji hev cuda kontrol bikin - dibe ku hûn hewce bikin ku wan lê zêde bikin, an jî dibe ku hûn vebijarkek kaloriyek hindiktir bibînin.

Dibe ku Hûn Ji Aliyê Ku We Çêdike Zêdetir Alkol Bistînin

Yek vexwarinek standard wekhev e bi guleyek 1.5 oz a 80 ruhên distilandî, 5 oz şerab û 12 oz birra birêkûpêk. Her yek ji van heman mîqdara alkolê peyda dike, ji ber vê yekê ew ê bi gelemperî mêjûya alkolê xwîna we wekhev bilind bikin. Lêbelê, lêkolînek vê dawîyê dît ku navînî şerab û vexwarina ku li xwaringeh û barsan tê pêşkêş kirin ji sedî 40 ji van mîqdar zêdetir e. Ji hêla kaloriyê ve ne astronomîkî ye, lê alkol dikare teşwîqê xwarinê bike û astenga we kêm bike, ji ber vê yekê ger du şûşeyên şerabê an vexwarinên vodka BOGO bi rastî nêzîkê sê heban bin, dibe ku hûn pirtir piyala xwe paqij bikin.

Ders: heya ku hûn nebînin ku barmend bi hûrgulî mîqdarê pîvandinê dike, bihesibînin ku beşa vexwarina we bi kêmasî hinekî zêde ye, ku dibe ku xwarina we zêde bike.

Cynthia Sass parêzvanek qeydkirî ye ku xwedan destûrnameyên masterê hem di zanistiya parêzê û hem jî di tenduristiya giştî de ye. Pir caran di TV -ya neteweyî de tê dîtin ku ew edîtor û şêwirmendê parêzê yê SHAPE ye ji New York Rangers û Tampa Bay Rays. Firoşkarê wê yê herî paşîn ê New York Times Cinch e! Daxwazên Serbixwe, Klîreyan Davêjin û Înç winda bikin.

Nirxandin ji bo