Çima Deryaya Girav Super Tendurist û Nûjen e

Dilşad

• Girava Deryayê Çi ye?
• Cûreyên Hevpar ên Behra Behrê
• Ew di Çend Xurekan de Bilind e
• Girava Deryayê Dibe Alîkar Ji Bo Pêşvebirina Fonksiyona Tîroîdê
• Ew Dibe Tenduristiya Dil baştir bike
• Ew Dibe Astên Sugekirê Xwînê Stabîl bike
• Girava Deryayê Dibe Alîkariya We Wenda Dike
• Girava Behrê Dibe ku Pergala Immune Xurt bike
• Girava Behrê Tenduristiya Gutê Baştir Dike
• Ew Dibe Rîska Penceşêrê Kêm Bibe
• Sûdên Potansiyela Din
• Xwarina Girava Behrê Ewledar e?
• Ew Dibe Astên Bilind ên Metalên Giran
• Xwarinek Giran Dibe Çalakiya Gurçikan û Hînkerên Xwînê Tevlihev Dike
• Hin bi odod Pir Bilind in û Dibe Destwerdana Fonksiyona Tiroîdê Bidin
• Ka Ku Meriv Deryaya Derve Bibîne û Meriv Çawa Wê Bixwe
• Peyama Malê bigirin

Girava behrê di metbexa Asyayî de melzemeyek hevpar e ku di nav Rojavayiyên xwedan hişmendî de bi lez populerîte dibe.

Ji ber sedemek baş - xwarina giyayê behrê awayek super saxlem û têrker e ku hûn vîtamîn û mîneralên zêde li parêza xwe zêde bikin.

Bi rêkûpêk xwarina wê dibe ku tenduristiya we jî zêde bibe û we ji hin nexweşiyan biparêze.

Ev gotar ji nêz ve li gihayên behrê û gelek feydeyên wê dinihêre.

Girava Deryayê Çi ye?

Giravê behrê peyvek gelemperî ye ku ji bo danasîna gelek celebên cûda yên alga û nebatên behrê tê bikar anîn.

Ew dikare di cûrbecûr avên mezin de, di nav behr, gol û çeman de mezin bibe. Algayên ji behrê bi gelemperî têne xwarin, lê cûreyên ava şirîn jehrîn in.

Girava behrê ya xwarinê ji hêla rengê ve tête senifandin. Cûreyên ku bi gelemperî têne xwarin sor, kesk, şîn-kesk û qehweyî ne ().

Ew dikare di mezinahiyê de bi rengek dramatîk jî hebe. Fytoplankton dikare mîkroskopîk be, lêbelê kelp dikare bi dirêjî 213 metreyî (65 metre) mezin bibe, ku di binê okyanûsê de ye.

Girava behrê di jiyana behrê de weynek girîng dilîze û ji bo cûrbecûr afirîdên li okyanûsê çavkaniya bingehîn a xwarinê ye.

Di heman demê de bi hezaran sal e ku ew perçeyek ji parêzên mirovan e û bi taybetî di xwarinên Çînî û Japonî de navdar e.

Girava behrê behsa gelek celebên alga û nebatên din ên behrê dike. Giyayê behrê yê xwarinê dikare bi reng û mezinahiya xwe hebe û di pêjgeha Asyayê de melzemeyek populer e.

Cûreyên Hevpar ên Behra Behrê

Li cîhanê gelek cûrbecûr gihayên behrê yên xwarinê hene. Li vir çend ji yên herî gelemperî hene:

• Nori: Algayek sor bi gelemperî di çarşefên hişkkirî de tê firotin û ji bo pelçiqandina sushi tê bikar anîn.
• Marota behrê: Cureyek norî ya kesk ku mîna pelên sêwiyan xuya dike. Bi gelemperî di seleteyan de xav tê xwarin an jî di şorbeyan de tê xwarin.
• Kelp: Algayek qehweyî bi gelemperî di nav pelikan de hişk dibe û di dema pijandinê de li firaxan tê zêdekirin. Di heman demê de dikare wekî alternatîvek bê gluten a nîsk jî were bikar anîn.
• Kombu: Cûreyek kelepûrê bi çêjek xurt. Ew pir caran çêdibe an ji bo çêkirina stoka şorbe tê bikar anîn.
• Arame: Cûreyek cûda cûda ya bi nermî, bîhnxweş û şehînek hişk. Ew dikare di nav cûrbecûr firaxan de were vehewandin, tewra tiştên pijandî jî.
• Wakame: Algek qehweyî ku bi gelemperî ji bo çêkirina seleta golên behrê tê bikar anîn. Di heman demê de dikare di stewr û şorbeyan de jî were pijandin.
• Dulse: Algayek sor a bi teşeyek nermik, dirûvtir. Ew tê bikar anîn ku tehmê li cûrbecûr firaxan zêde dike û dibe ku wekî xwarinek hişkkirî jî were xwarin.
• Chlorella: Algeyên ava şirîn a hêşînayî, hêşînayî timûtim wekî pêvek di forma tozkirî de tê firotin.
• Agar û carrageenan: Van madeyên mîna jelê yên ku ji algayan têne girtin wekî cûrbecûr hilberên xwarinê yên bazirganî têne firotin wekî alavên girêdan û stûrker ên nebatî têne bikar anîn.

Spirulina bi gelemperî wekî algeyên ava şirîn a şîn-kesk tê binavkirin û di forma tablet, flake an tozkirî de tê firotin.

Lêbelê, avahiya spirulina ji algayên din cuda ye û ji ber vê yekê ji hêla teknîkî ve celebek cyanobakterî tête hesibandin.

Wê got, ji ber ku spirulina di lêkolîna zanistî de bi gelemperî bi celebên din ên alga re tête dabeş kirin, ew ê di vê gotarê de li rex cûreyên din jî were nîqaş kirin.

Cûrbecûr cûreyên behrê yên xwarinê hene. Vana dikarin teze, hişkkirî, pijiyayî an jî wekî pêvekek tozkirî werin vexwarin.

Ew di Çend Xurekan de Bilind e

Girava behrê ji hêla gelek mîneral û hêmanên şopê ve dewlemend e. Di rastiyê de, ew timûtim ji piraniya xwarinên din astên van xurekan bilindtir digire.

Ji ber vê sedemê, gelek gihayên behrê wekî sebzeyên behrê dihesibînin.

Naveroka kêrhatî ya behrê li gorî cihê ku lê mezin bûye dikare biguhere. Ji ber vê yekê, cûreyên cûda dê mîqdarên cûda yên xurekan hebin.

Bi gelemperî, 3,5 ons (100 gram) gihayê behrê ji we re peyda dike (, 2, 3):

• Kalorî: 45
• Carbs: 10 gram
• Proteîn: 2 gram
• Rûn: 1 gram
• Mûyik: 14–35% ji RDI
• Magnezyûm: % 27–180 ji RDI
• Vîtamîna K: % 7–80 ji RDI
• Mangan: 10–70% ji RDI
• Xwê: 1–65% RDI
• Sodyûm: 10–70% ji RDI
• Kalsîyum: % 15–60 ji RDI
• Folate: 45-50% ji RDI
• Potasyûm: 1-45% ji RDI
• Hesin: 3-20% ji RDI
• Sifir: 6-15% ji RDI
• Hûrgelên piçûk ên xwarinên din: Asîdên rûnê yên omega-3 û omega-6, vîtamînên A, C, E, fosfor, vîtamînên B û kolîn

Algayên hişkkirî di nav xurekan de pirtir kom dibin. Ji bo peydakirina pirraniya mîqyasên xurekê yên li jor rêzkirî (1, 4 gram) yek sifrek (8 gram) bes e.

Di spirulîna û klorêla de her perçeyek du caran proteîn heye. Berevajî celebên din ên alga, ew di heman demê de hemî amîno asîdên bingehîn ên ku laşê mirov hewce dike vedihewînin. Ev yek wan dike çavkaniyên proteînê yên tevde (4, 5).

Hin kes îdîa dikin ku gihayê behrê çavkaniyek nebatî ya mezin a vîtamîna B12 e, vîtamînek bi xwezayî di goşt, mirîşk, hêk û şîraniyê de heye.

Lêbelê, hîn jî nîqaş hene ka gelo forma vîtamîna B12 ya ku di alga de tê dîtin di mirovan de çalak e (,,,,,).

Di dawiyê de, golên behrê çavkaniyek dewlemend a antîoksîdan e. Di heman demê de hejmarek baş a polîsakarîdên sifatkirî (sPS) jî hene, ku pêkhatên nebatan ên bikêrhatî ne ku difikirin ku bibin alîkar ji sûdên tenduristî yên behrê (,,,).

Girava behrê ya xwarinê xwarinek fireh a vîtamîn û mîneralan vedigire. Cûreyên behrê yên hişkkirî yên wekî spirulîna û klorêla bi taybetî çavkaniyên dewlemend ên proteîna tevde ne.

Girava Deryayê Dibe Alîkar Ji Bo Pêşvebirina Fonksiyona Tîroîdê

Tîroîd di laş de, di nav birêkûpêkkirina metabolîzma we de jî, çend rolên girîng dilîze.

Tîroida we ji bo ku bi rêkûpêk bixebite iyodek wergirî hewce dike. Bi kêfxweşî, iod di pir cûreyên behrê de bi hêsanî peyda dibe.

Çavkaniyên din ên îyotê dezgehên behrê, hilberên şîr û xwêya îyotîzekirî ne.

Negirtina têr îyotê ji parêzê dikare bibe sedema hîpotîroidîzm.

Ev dikare nîşanên wekî enerjiya kêm, çermê hişk, di dest û lingan de şilbûn, jibîrkirin, depresyon û heya kîlobûn jî çêbike (). Zêdekirina behreya behrê li parêza we dikare ji we re bibe alîkar ku hûn ji bo ku tîrîdê we çêtirîn fonksiyon bike, îyotek bixwin.

RDI-yod ji bo mezinan rojê 150 mîkrogram e. Pir kes dikarin vê hewcedariyê bi heftane çend parzûnên giyayê behrê bixwin.

Wê gotinê, hin cûreyên wekî kelem, kombu û dulse mêldar in ku gelek mîqdarên îyotê digire nav xwe û pêdivî ye ku ew bi piranî, an jî bi mîqdarên zêde neyên xwarin.

Yên din, wekî spirulina, pir hindik di xwe de digirin, ji ber vê yekê tenê wekî çavkaniya xweya îyodê xwe dispêrin wan.

Girava deryayê çavkaniyek mezin a iyodê ye, ku dikare bibe alîkar ku fonksiyona guncan a tîroîdê pêş bikeve.

Ew Dibe Tenduristiya Dil baştir bike

Gihayê behrê hin xurekên bi feyde hene ku dibe alîkar ku dilê we tendurist bimîne.

Ji bo destpêkan, ew çavkaniyek baş a fîbera çareserkirî ye û asîdên rûnê yên omega-3 bi zincîra dirêj li xwe digire, ku her du jî ji bo tenduristiya dil bikêr in (,).

Wekî din, gelek lêkolînên heywanan radigihînin ku dibe ku polisakarîdên sulfate (sPS) ên ku di nav golên behrê de hatine dîtin, xwedî kapasîteya kêmkirina tansiyonê bin û pêşî li helandina xwînê bigirin (,,,).

Di heman demê de dibe ku ew bibin alîkar ku LDL ("xirab") kolesterolê û asta kolesterolê ya tevahî kêm bike (,,,,,).

Çend lêkolîn li ser mirovan jî hatine kirin.

Mînakî, gelek lêkolînan radigihînin ku vexwarinên gihayên behrê yên zêde dibe ku asta tansiyona xwînê li pêşdibistan, mezin û pîr kêm bikin (, 26,,).

Lêkolînek du mehan her roj diyabetesên tîp 2 an lêzêdekirina spirulina an jî cîhek dide. Asta trîglîserîdê ya koma lêzêde bi% 24 daket ().

Beşdaran di koma spirulina de jî rêjeya xweya kolesterolê ya LDL-bi-HDL baştir kirin, lê rêjeya di koma placebo de xirabtir bû ().

Di lêkolînek din de, lêzêdekirina spirulîna rojane di serdema xwendinê ya du mehan de ji koma placebo% 166 kolesterolê tevahî ya beşdaran kêm kir ().

Beşdarên koma behrê di heman demê de asta kolesterolê LDL ji% 154 zêdetir ji koma placebo kêm kirin ().

Her çend ev encam hêvîdar xuya dikin, lê hemî lêkolînan encamên wekhev nedîtin û berî ku encamên xurt pêk neyên bêtir mirovahî hewce ne ().

Giyayê behrê çavkaniyek baş a xurekên dil-tendurist e û dibe ku bibe alîkar ku faktorên metirsiyê yên ji bo nexweşiya dil kêm bikin.

Ew Dibe Astên Sugekirê Xwînê Stabîl bike

Zêdekirina gihayên behrê li parêza we dikare metirsiya weya pêşkeftina şekir kêm bike.

Lekolînwan bawer dikin ku hin mebest di gihayê behrê de hene dibe ku di aramkirina asta şekira xwînê de û pêşîlêgirtina şekir-type 2 roleke sûdewer hebe (,,).

Yek ji vana fukoksantîn e, antîoksîdanek ku rengê xweya taybetmendiyê dide algayên qehweyî. Tête fikirandin ku ev pêkhate dibe alîkar ku berxwedana însulînê kêm bike û asta şekirê xwînê aram bike ().

Wekî din, celebê fîbera ku di nav golên behrê de tê dîtin, dibe ku leza ku carb ji xwarinek werdigirin, hêdî bike. Ev dikare ji laşê we re hêsantir bike ku asta şekira xwîna we sabit bike (36,).

Di lêkolînek de, diyabetesên tîpa 2 ku her roj miqdarek mezin gihayê behrê yê toz digirtin di dawiya xwendina çar-heftî de ji yên ku bi wan re placebo (% 15-20) di asta şekirê xwînê de kêmtir bû.

Di lêkolînek din de, beşdarên saxlem ên ku 30 deqîqe berî xwarinek dewlemend a carb jê re ekstraktera behrê hat dayîn ji 8% hestiyariya însulîn a ji yên ku li wan placebo hatî dayîn sûd werdigirin ()

Hestiyariya însûlînê ya bilind bi feyde ye ji ber ku ew dibe alîkar ku laşê we çêtir bersiva însulînê bide û asta şekira weya xwînê bi rengek bandortir birêkûpêk bike.

Komek din a diyabetesên tîpa 2 ku ji bo du mehan rojane lêzêdekirina behreya tozkirî hat dayîn ji% 12 kêmbûna asta şekira xwînê. Di koma kontrolê de tu guhertin nehatin dîtin ().

Koma koma dermankirinê di heman demê de asta wan a1-hemoglobîn A1C kêm kir ().

Hemoglobin A1C di nav 2-3 mehên paşîn de wekî pîvanek asta şekira xwîna weya navîn tê bikar anîn. Di A1C de% 1 kêmbûn kêmbûnek şekirê xwînê ya navînî 130 mg / dl (1,5 mmol / l) temsîl dike.

Bi tevahî, dibe ku behra behrê ji bo kontrolkirina şekira xwînê bi feyde be, lê asta dozaja çêtirîn nediyar dimîne. Di heman demê de bêtir lêkolîn jî hewce ye ku meriv bandorên cûreyên xav li hember tozê bixwîne.

Dibe ku antîoksîdan û fîbera çareserkirî ya ku di behra behrê de tê dîtin dibe alîkar ku hestiyariya însulîn zêde bibe û asta şekira xwînê aram bibe. Ji bo destnîşankirina astên werzeyê yên çêtirîn, bêtir lêkolîn hewce ne.

Girava Deryayê Dibe Alîkariya We Wenda Dike

Bi rêkûpêk xwarina giyayê behrê dibe ku ji we re bibe alîkar ku hûn ji kîloyên nexwestî xilas bibin.

Lekolînwanan bawer dikin ku ev dibe ku, beşa, ji ber behreya behreya ku bandorê li astên weya hormona leptîn arasteker dike dike. Bi naveroka fîraya bilind a giyayê behrê re, ev dibe alîkar ku birçîbûnê kêm bike û hestên têrbûnê zêde bike ().

Wekî din, fucoidan, celebek sPS ku di nav golên behrê de tê dîtin, dibe ku hilweşîna qelew zêde bike û pêşî li çêbûna wê bigire (,,).

Lêkolînên li ser beşdarên qelew radigihînin ku yên ku ji 12-16 hefteyan tîrêjek behrê dane wan ji yên ku dane wan placebo (3,5 lîre (1,6 kg)) zêdetir winda kirine.

Wekî din, golê behrê kêm kalorî ye, lê di glutamatê de dewlemend e, amînoyek fikirîn ku wê tahmek xweş, umami bide ().

Ji ber vê yekê, tixûbên behrê dikarin bi zêdekirina alternatîfek têrker a ji bo vebijarkên xwarina dewlemendtir a caloriyê, bibin alîkar da ku wendabûna giraniyê zêde bibe.

Giravê behrê dikare bi kêmkirina birçîbûnê, zêdekirina hestên têrbûnê û pêşîgirtina li berhevdana rûn, windabûna qelew zêde bike. Tama wê ya zirav vê yekê dike vebijarkek mezin a snack kêm-kalorî.

Girava Behrê Dibe ku Pergala Immune Xurt bike

Deryaya deryayê jî dibe ku bibe alîkar ku we ji hin celeb infeksiyonan biparêze.

Ji ber ku tê de têkelekên nebatên behrê hene ku bawer dikin xwediyê taybetiyên antîoksîdant, antî-alerjîk û parastina nexweşî ne (,,).

Lêkolîn nîşan dide ku dibe ku ev hebkî xwedî kapasîteya şerkirina vîrusên wekî herpes û HIV-ê be ku astengkirina ketina wan a nav şaneyan be ().

Mixabin, ne ku gelek lêkolînên kalîteyê li mirovan hatine kirin ku van bandorên piştgirî bike.

Du lêkolînên ku pir caran têne gotin, radigihînin ku dibe ku bi lêzêdekirina gihayên behrê re şiyana kêmkirina nîşanên virusa herpes û zêdekirina astên şaneyên parastinê di nexweşên HIV de hebe (,).

Lêbelê, ne ji van lêkolînan komek placebo hebû, ku şîrovekirina encamên wan dijwar dike.

Lêkolînek nûtir li bandorên girtina lêzêdekirina gihayên behrê li jinên HIV-erênî nihêrt. Yên ku her roj 5 gram spirûlînayê didin, li gorî koma placebo () 27% kêm nîşanên têkildarî nexweşiyê çêdikin.

Lêbelê, di dema xwendina 12-heftî de cûdahî di asta şaneya parastinê de nehatiye dîtin ().

Berî ku encamên xurt neyên girtin, xebatên bêtir hewce ne.

Deryaya deryayê dibe ku li ser pergala parastina we hin bandorên bikêr hebe. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye.

Girava Behrê Tenduristiya Gutê Baştir Dike

Deryaya deryayê dikare bi awayên cihêreng alîkariya tenduristiya rûviya we bike. Ji bo yekê, ew ji hêla fîberê ve dewlemend e, ku dikare bibe alîkar ku pêşî li vexwarinê bigire û helandina xweş pêk were.

Di heman demê de tê de agaran, carrageenans û fucoidans jî hene, ku têne fikirîn wekî prebiotîk tevdigerin (,).

Prebiotîk celebek fîbera nehêmbar e ku bakteriyên bi feyde yên di zikê we de dixwin. Çiqas bakteriyên weyên baş di zikê we de hebin, ji bo bakteriyên ziyandar cîh kêmtir bimîne.

Li gorî vê, lêkolînên heywanan nîşan didin ku bi lêzêdekirina gihayên behrê re dibe ku mîqyasa bakteriyên tendurust çêtir be û miqdara bakteriyên zirardar ên di gogê de ji celebên din ên prebiotîk bi bandortirîn kêm bike (53,).

Lêkolîner jî bawer dikin ku prebiyotîkên ku di gihayê behrê de têne dîtin dibe ku hin bandorên dijî-înflamatuar û antîbakteriyal hebe.

Ev dibe ku hinekî ji ber ku, dema ku meriv bi prebiyotîkan têr dike, bakteriyên di zikê we de butyrate çêdikin. Bi vê asîdê rûnê ya zincîra kurt tê bawer kirin ku di hundurê kolonê de bandorên dijî-enflamatîf hene.

Wekî din, dibe ku hin prebiotîk xwedî kapasîteya astengkirina bakteriyên zirardar ên wekî H. pylori ji dîwarê rûvî ve asê dibe. Di dorê de, ev dikare pêşî li çêbûna ulsera mîdeyê bigire (,).

Gihayê behrê hin terkîban vedigire ku dibe ku bibe alîkar ji helandina rehet re, tenduristiya zikê we baştir bibe û xetera enfeksiyona bi hin bakteriyên zirarder kêm bike.

Ew Dibe Rîska Penceşêrê Kêm Bibe

Di parêza we de hebûna gihayê behrê dikare bibe alîkar ku rîska we ya pêşvexistina hin celebên pençeşêrê kêm bibe.

Mînakî, lêkolîner bawer dikin ku gihayê behrê dibe alîkar ku asta estrojenê kêm bibe, bi potansiyelî rîska jinan a geşbûna kansera memikê kêm dike (,).

Dibe ku fîraya çareserkirî ya ku di nav golên behrê de tê dîtin dibe ku li hember geşedana pençeşêra kolonê jî bibe alîkar ().

Wekî din, hin lêkolînan destnîşan dikin ku çînek pêkhateyên ku di cûrbecûrên qehweyî de têne dîtin, wekî kelp, wakame û kombu, dibe ku bibe alîkar ku pêşî li belavbûna şaneyên penceşêrê bigirin (,,).

Wê got, pir hindik lêkolînên mirovî bandorên rasterast ên behrê li nexweşên pençeşêrê lêkolîn kirine. Dibe ku vexwarinên pir zêde rîska hin pençeşêrê, nemaze kansera tîroîdê () zêde bike.

Ji ber vê yekê, berî ku encamên xurt werin derxistin, bêtir lêkolîn hewce ne.

Deryaya deryayê dikare li dijî hin celebên penceşêrê parastinê pêşkêş bike. Lêbelê, bêtir lêkolîn li mirovan hewce ye.

Sûdên Potansiyela Din

Deryaya deryayê dikare li dijî hin parastinê jî pêşkêşî bike:

• Sendroma metabolî: Kapasîteya potansiyel a behrê ya ku giraniyê kêm bike û tansiyona xwînê, şekira xwînê û kolesterolê kêm bike dibe ku rîska pêşkeftina sendroma metabolîk kêm bike ().
• Zirara çerm: Têkiliyên di nav behrê de dibe ku bibe alîkar ku çerm ji zirara ku ji tîrêjên UVB ji rojê tê, biparêze. Di heman demê de dibe ku ew bibin alîkar ku pêşî li çêlbûn, deqên tavê û pîrbûna pêşîn a çerm bigirin (,,).
• Nexweşiyên hestî û înflamatuar: Bandorên antioxidant û dij-înflamatîf ên behra behrê dibe ku bibe alîkar ku metirsiya gewrîtisiya rheumatoid û osteoporozê kêm bike (,).

Gihayê behrê dikare li dijî sendroma metabolîk, zirarê çerm, nexweşiya hestî û arthritis gihayê hin parastinek din pêşkêşî bike.

Xwarina Girava Behrê Ewledar e?

Xwarina giyayê behrê yê nû ji bo piraniya mirovan ewledar tête hesibandin.

Gotin, xwarina bi rêkûpêk an bi mîqdarên zêde dibe ku bibe sedema hin bandorên alî.

Ew Dibe Astên Bilind ên Metalên Giran

Bi ciyê ku ew lê mezin dibin ve girêdayî ye, hin cûreyên behrê dikarin di nav de mercûr, kadmiyûm, rêber û arsenîk bilind bin.

Rêvebiriya Xurek û Derman a DYA (FDA) asta van kîmyewî û metalên giran ên di gihayên behrê yên teze de birêkûpêk dike. Lêbelê, lêzêdekirin nayên tertîb kirin û dibe ku di wan de astên ku ji tenduristiyê re zirarê digirin hebin ().

Xwarinek Giran Dibe Çalakiya Gurçikan û Hînkerên Xwînê Tevlihev Dike

Hin cûrbecûr gihayên behrê dibe ku di nav wan de astên bilind ên sodyûm û potasiyûm hebin, ku ew dikare ji bo kesên ku bi nexweşiya gurçikê dikişînin zirar be ().

Gihayê behrê di heman demê de vîtamîna K jî heye, ku dibe ku bi dermanên xwîn-hûrkirinê re bikeve navberê. Kesên ku narkotîkên xwînê digirin divê pê ewle bine ku bi bijîşkek re bipirsin berî ku ew bibe perçeyek ji parêza wan.

Hin bi odod Pir Bilind in û Dibe Destwerdana Fonksiyona Tiroîdê Bidin

Dema ku ji bo fonksiyona guncan a tîroîdê iyod pêwîst e, pir iyot girtin dibe ku zirarê bide (,,).

Kelp, dulse û kombu celebên gihayê behrê ne ku bi meyla wan heye ku di wan de îodên pir zêde hebin. Mînakî, 25 gram kombûya teze dikare ji tixûbê ewle yê rojane nêzîkê 22 carî zêdetir îyot vehewîne (, 16).

Ji ber vê yekê, divê ev celeb ne pir caran, ne jî di mîqdarên mezin de werin vexwarin.

Girava behrê ji bo piraniya mirovan ewled tête hesibandin. Heke hûn mêldarê cûrbecûr-iod-ê tercîh dikin, an heke hûn tînkerên xwînê bigirin an pirsgirêkên weya gurçikê hebe, vexwarina xwe sînor bikin.

Ka Ku Meriv Deryaya Derve Bibîne û Meriv Çawa Wê Bixwe

Giravê behrê ji piraniya supermarketên Asyayê teze an ziwa tê kirîn. Nori, celebê ku bi gelemperî ji bo rollkirina sûsî tê bikar anîn, dibe ku li firoşgehên firotanê yên rêkûpêk jî hebe.

Li kêleka karanîna wan ji bo sûsî, pelên norî jî dema çêkirina pêçan bi hêsanî dikare were şûna nanê tortîla.

Wakame û marûya behrê ya nû dikare bi hêsanî bi tirşika birincê, rûnê rûnê rûn û tovê çamûrê were avêtin da ku seleteyek xweş çêbibe.

Norî an dulse hişkkirî taştêyên xweş ên xweş dikin. An jî, biceribînin ku wan li ser seleteyan hilweşînin da ku tama umamî zêde bikin.

Spirulîna û klorella dikarin di nav şemalan de bêne bicîh kirin, lê kelp dikare li şûna xwê were bikar anîn ku hema hema her tiştî tama xwe zêde bike.

Di heman demê de gelek cûreyên behrê jî dikarin di nav xwarinên germ de werin bicîh kirin, şorbe, xwarin û tiştên pijandî jî tê de. Çu awayek rast û çewt tune ku meriv pê biçe.

Girava behrê li piraniya supermarketên Asyayê tê kirîn. Ew dikare di nav cûrbecûr cûrbecûr firaxan de şorbe, selete, şemitok, kelandî û heta tiştên pijandî jî were vegirtin.

Peyama Malê bigirin

Girava behrê ji parêza we re pêvekek hêja ye. Gelek celebên cihêreng û balkêş hene ku bi kaloriyê kêm in, lêbelê di hêla xurekan de pir dewlemend in.

Di heman demê de di heman demê de miqdarek fîber, rûnên tendurist û tevgerên nebatî yên ku tenduristiyê pêş dixin jî heye ku hema hema her kes dikare jê sûd werbigire.