6 Nehfên Tenduristiyê yên Xwezayên Tiger
Dilşad
- 1. Ji hêla Xurekan ve dewlemend e
- 2. Dibe ku Digestinê Baştir Bikin
- 3. Dibe Astên Sugekirê Xwînê Kêm Bikin
- 4. Dibe Tenduristiya Dil Baştir Bikin
- 5. Dibe ku Pergala Xweya Imunî Xurt Bikin û Alîkariya Fighterê Bişkokan bikin
- 6. Dibe ku wekî Afrodizyakî Tevbigere
- Meriv Çawa Wan Li Parêza Xwe Zêde Bike
- Xeta Jêr
Gûzên pilingan, ku wekî chufa, gûzê zer an jî behîvên axê jî têne zanîn, di rastiyê de gwîz ne, belkî bêtir tuberên xwarinê ne.
Ew bi mezinahiya mirîşkê ne, lê bi rûkenî bi teşeyek dûkelî û bîhnek xweşik a findiqî dişibin gûzê.
Gûzên piling yek ji wan nebatên yekem bûn ku li Misrê dihatin çandin û bi kevneşopî hem wekî xwarin hem jî wekî derman dihat bikar anîn.
Ew di cûrbecûr xurekan de dewlemend in û bi gelek feydeyên tenduristiyê ve hatine girêdan - ji helandina çêtir bigire heya xetereya kêmkirina nexweşiya dil.
Li vir 6 feydeyên tenduristiyê yên findên piling hene.
1. Ji hêla Xurekan ve dewlemend e
Gûzên tîrêjê bi cûrbecûr xurek û pêkveyên nebatan ên bi sûd hene.
Naveroka wan a xwerû ya taybetî bi cûr ve girêdayî ye. Sê cûreyên sereke yên findên piling hene: reş, qehweyî û zer.
Bi navînî, yek ons (28 gram) peyda dike (1):
- Kalorî: 103–121
- Mûyik: 2-7 gram
- Carbs: 9 gram
- Proteîn: 1 gram
- Rûn: 7-9 gram
- Vîtamîn E: % 278 nirxa rojane (DV)
- Hesin: 13–40% DV
- Fosfor: 9–11% DV
- Vîtamîna C: 2-8% DV
- Magnezyûm: 7% DV
- Çingo: 5-7% DV
- Potasyûm: 3-5% DV
- Kalsîyum: 1% DV
Gûzên pilingan di heman demê de çavkaniyek dewlemend a antioksîdan in, ku têkeleyên bikêr in ku laşê we li hember pîrbûn û nexweşiyên mîna penceşêr û nexweşiya dil diparêzin.
Lekolîn nîşan dide ku gihabûna gûzên pilingan berî xwarina wan naveroka wan a antioksîdan zêde dike ().
Got, di gûzên pilingan de antîutrientan jî hene, wekî mînak phytates, oxalates, saponins û tannins, ku dikare pejirandina xurekê di zikê we de kêm bike.
Germkirin an şewitandina tubiran berî xwarinê astên wan ên xwerû kêm dike, ji bo laşê we hêsantir ku gelek xurekên ku di wan de hene bikişîne û bikar bîne (5).
Berhevkirinî Gûzên piling tuberên dewlemend in bi fîber, vîtamîn, mîneral û pêkhatên nebatî yên din ên bikêr in. Germên pilingan berî xwarina wan gêrîkirin an şewitandin dikare asta antioxidantê wan zêde bike û laşê we çêtir bike ku xwarinên wê bihese.2. Dibe ku Digestinê Baştir Bikin
Gewrê piling dikare bi awayên cihêreng helandinek bi tendurist pêş bixe.
Ji bo destpêkan, ew di fîbera neçareseriyê de pir in, ku bêyî ku werin helandin di nav rûviya we re derbas dibe. Fîraya bêveşêr qelebalixê li ser stûyên we zêde dike û dibe alîkar ku xwarin bi hêsanî di rûvikê we re hereket bike, û îhtîmala vexwarinê kêm dike (1,).
Di heman demê de tê texmîn kirin ku gûzên tîrêjê xwediyê nîska berxwedêr in, celebek fîberê ku dikare bakteriyên hevaltî yên di zikê we de têr bike, û alikariya helandina we bike ku bi aramî bimeşe (7).
Wekî din, dibe ku gûzên pilingan enzîma, wekî katalaz, lîpaz û amîlas hene, ku dibin alîkar da ku xwarinên di rûviya we de werin parve kirin, gaz, bêhempa û zikêşê rehet bibe (7).
Di hişê xwe de bimînin ku dibe ku di naveroka fîbera bilind a findên pilingan de di destpêkê de bibe sedema gazê an nefretê. Kesên ku dixwazin wan biceribînin divê beşên xwe gav bi gav zêde bikin.
Berhevkirinî Gûzên tirî çavkaniyek baş a fîbera nayêne çareser kirin e, ku dikare pêşî li vexwarinê bigire û alikariya rehetiya we bike. Hêdî hêdî wan li parêza xwe zêde bikin da ku ji gazê an werimandinê nerehet bibin.3. Dibe Astên Sugekirê Xwînê Kêm Bikin
Gûzên tirî dikarin bibin alîkar ku asta şekira xwîna we di bin kontrolê de bimîne.
Lêkolînên heywanan nîşan didin ku derxistina gûzê piling dikare bibe alîkar ku asta şekira xwînê kêm bibe. Dibe ku ev, bi piranî, ji ber naveroka fîbera bilind a tubêran be ku dibe ku pejirandina şekirê di zik de hêdî bike (5).
Gûzên piling di heman demê de di arjînîna amîno asîd de jî dewlemend in, ku dibe ku hilberîn û hestiyariya însulînê zêde bike, her du jî ji bo kontrolkirina şekira xwînê girîng in (,,).
Wekî din, lêkolînên ceribandina tubê nîşan dide ku derxistina gûzê piling dikare çalakiya enzîmên carb-helandî di zikê we de asteng bike.
Wekî encamek, dibe ku kêm şekir bi rengek dişibe çalakiya hin dermanên şekirê yên şekir-xwarê, ji rûvikê we were şandin. Tête fikirîn ku ev bi potansiyelî asta şekira xwînê nizm dike, her çend bêtir lêkolîn li ser mirovan hewce dike ().
Berhevkirinî Gûzên pilingan ji hêla fîber û arginîn ve dewlemend in, her du jî dikarin bibin alîkar ku asta şekira xwînê kêm bibe. Di heman demê de di nav wan de pêkhate hene ku dibe ku piştî xwarinek dewlemend bi karboxanê çiqas şekir di rûvikê we de were girtin kêm bikin.4. Dibe Tenduristiya Dil Baştir Bikin
Nîvikên piling her weha dibe ku ji bo tenduristiya dilê we jî baş be.
Ew hinekî ji ber pirbûna rûnên têrnebûyî yên ku ew tê de ne, ku profîlek qelew dişibîne ya rûnê zeytûnê yê dil-tendurist (12,,) dide wan.
Parêzên dewlemend ên bi rûnên têrnegirtî bi astên nizm ên kolesterolê "xirab" LDL û astên bilind ên kolesterolê "baş" HDL ve girêdayî ne. Di heman demê de ew bi rîskek kêmtir a êrişa dil, derb û mirina ji nexweşiya dil re têkildar in (,).
Wekî din, gûzên pilingan di arjînînoya amîno asîd de dewlemend in. Arginine dikare tenduristiya dil pêşve bixe ji ber ku laşê we dikare wê bikar bîne da ku oksîda nîtrokê çêbike, pêkhateyek ku dibe alîkar ku reh û reh belav bibin, lewma tansiyona xwînê dadixîne (,).
Lêkolîn di heman demê de gûzên pilingan bi gera xwîna çêtir û bi îhtimaleke kêmtir xwînbera xwînê ve girêdide - herdu jî dikarin rîska nexweşiya dil kêm bikin (7).
Berhevkirinî Gûzên pilingan bi rûnên dil-tendurist dewlemend in. Ew dikarin nermbûniya reh û damaran û gera xwînê baştir bikin, ku dibe ku rîska nexweşiya dil kêm bikin.5. Dibe ku Pergala Xweya Imunî Xurt Bikin û Alîkariya Fighterê Bişkokan bikin
Gûzên pilingan dibe ku beşdarî pergala parastinê ya bihêztir bibin.
Di lêkolînek ceribandina tubê de, jêgirtinên gûzê piling li dijî gelek celeb bakteriyên ku dikarin mirovan bikişînin hat ceribandin. Nerît li dijî bi bandor bû E. coli, Stafîlokok û Salmonella bakterî ().
Lêkolînek hucreyek din encamên bi vî rengî dît. Lekolînwanan zêdekir ku derdanên gûzê piling di heman demê de dibe ku di şerê dijî enfeksiyonên bakteriyal ên li dijî antîbiyotîk de jî bandor be ()
Lêbelê, berî ku encamên xurt werin derxistin, bêtir lêkolîn hewce ne.
Berhevkirinî Gûzên tifingê dibe ku bi şerê li dijî enfeksiyonan, bi yên ji bakteriyên berxwedêr ên antîbîyotîk, re bibin yek pergalek parastinê ya bihêztir. Lêbelê, bêtir lêkolîn hewce ye.6. Dibe ku wekî Afrodizyakî Tevbigere
Dêrikên gêrîkan xwedî dîrokek e ku ji bo zêdekirina libido têne bikar anîn.
Ew di dermanên Ayurvedic de wekî afrodizyas têne bikar anîn. Wekî din, zilamên li Nîjerya nifşên pilingan bikar anîne da ku fonksiyona erektil derman bikin, jimara sperm zêde bikin û libido zêde bikin.
Wê got, çend lêkolînan li ser van taybetiyên afrodizyakî yên gumanbar lêkolîn kirine.
Lêkolînek mişk diyar kir ku gûzên piling li dû jehrîna metalên giran giraniya testîk û hilberîna spermê parastine (21).
Di lêkolînek rat de, xwarina mîqdarên mezin gûzên pilingan ji bo 30 rojan asta testosterone zêde kir, çalakiya zayendî zêde kir û dema intromîsyonê di navbera danişînên zewacê de kêm kir ().
Lêbelê, li ser karanîna gûzên pilingan wekî afrodizyak di mirovan de lêkolîn tune, ji ber vê yekê berî ku encamek çênebe, bêtir lêkolîn hewce ye.
Berhevkirinî Gewrê piling li hin deverên cîhanê wekî afrodizyakek xwezayî tê bikar anîn. Lêbelê, lêkolîna mirovan hewce ye ku bandorên wan ên libido-zêdekirin piştrast bike.Meriv Çawa Wan Li Parêza Xwe Zêde Bike
Gûzên piling pir cûrbecûr in û dikarin bi cûrbecûr awayan li parêza we werin zêdekirin.
Dema ku ew di avê de hatin nijandin an kelandin dibe ku ew bi xavî û tewandî werin xwarin û nermiktir û hêsantir bê kişandin.
Ew xwarinek xweş çêdikin lê di heman demê de ew dikarin wekî sermayên xwarinên cihêreng, wekî cereal taştê, şemitok, selete û mast jî werin bikar anîn.
Wekî din, gûzên pilingan dikarin ji bo alternatîfek tevlihevkirina şopê bi gwîzan û fêkiyên hişkkirî re bêne têkel kirin. Dibe ku ew bêne zeliqandin û di nan an tiştên din ên pijandî de werin bikar anîn. Firqên pilingên zevî di burgerên veggie de ji bo ard an binderê veguherînek bê gluten a mezin e.
Li Spanyayê, gûzên piling ji bo çêkirina şîrek nebatî ya populer ku tê zanîn tê bikar anîn horchata de chufa. Di heman demê de ew dikarin bibin mastên bêsîr û cemedê.
Berhevkirinî Gûzên piling bi gelek awayan dikarin li parêza we werin zêdekirin. Ew dikarin bi xavî an pijandî werin vexwarin, bixwe werin xwarin an jî wekî beşek ji xwarin, hilberên bê şîr an tiştên pijandî werin bikar anîn.Xeta Jêr
Her çend ji hêla teknîkî ve findek nebe jî, findên piling ji bilî parêzek bi tendurist pêvekek balkêş e.
Ew di gelek xurekan de dewlemend in, dibin alîkar bo helandinek baş û dibe ku li hember enfeksiyon û mercên tenduristiyê, wekî şekir û nexweşiya dil biparêzin.
Ji bîr mekin ku ev tuber ji hêla fîber ve dewlemend in, ji ber vê yekê kesên ku dixwazin wan li parêza xwe zêde bikin divê ew gav bi gav bikin da ku ji ber werimandin an gaza potansiyel û nerehet nebin.