Çêkirina van pancakesên sêv-darçîn ên ji 4 hêmanan ne hêsan e

Dilşad

• 4-Melzemeyê Cinnamon-Pancakes
• Nirxandin ji bo

Bi qasî ku em ji taştê hez dikin, ew jî pir hêsan e ku rojên hefteyê bikeve nav xirecira sibê: Hûn dereng in, hûn lez dikin û hûn tenê hewce ne tiştek ji bo ku hûn heta nîvro berdewam bikin. Lê kî dibêje ku xwarinên "dekadent" mîna pancakes hewce ne ku heya Yekşemê bisekinin? Bê guman em ne. Me ev reçeteya pancake ya saxlem bi tenê çar malzemeyan çêkir da ku hûn roja xwe rast dest pê bikin. Bonus: Reçete ji destpêkê heya dawiyê tenê 15 hûrdeman digire û tê de komkoya payîzê ya weya bijare heye: sêv û darçîn. (Piştre: The Best Pancakes Protein Ever)

4-Melzemeyê Cinnamon-Pancakes

Nêzîkî 7 an 8 pancakesên piçûk (mezinahiya dolarê zîv) çêdike

Bi tevahî dem: 15 hûrdem

Malzeme

• 1 mûzek mezin a gihîştî an navîn
• 2 hêkên mezin
• 1 kevçîyê xwarinê darçîn axê
• 1/2 sêva sor, çerm saxlem, li perçeyên piçûk hûrkirî

Tarîfa bikaranînê

1. Di taseke navîn de, qalikek bikar bînin da ku mûza peelkirî bi tevahî bişibînin; divê perçeyên rastîn nemînin.
2. Di taseke piçûk a veqetandî de, hêkan bikelînin heya ku sipî û zer bi tevayî tevlihev bibin. Dûv re, tevliheviya hêkê têxin nav mûz û heya ku baş tevlihev bibe qul bikin. Pêdiviya bateriyê bi ya pancakesên tîpîk re nagire; ew ê bêtir bez be. Xem neke-wusa dixuye ku divê xuya bike. Darçîn û sêv lê zêde bikin, û dûvre careke din biqelînin heya ku hemî malzeme bibin yek.
3. Kulîlkek an jî tepsiyek bi spraya pijandinê ya nestirê bipêjin, dûv re wê li ser germek navîn germ bikin (ne pir dirêj, lê têra xwe dirêj bikin da ku pê ewle bibin ku pancakes dê di têkiliyê de dest bi pijandinê bikin). 2 û 3 kevçîyên xwarinê yên berfê bixin ser tîrêjê û bi qasî 3 an 4 hûrdeman bipijînin an heya ku binî rengek zêrîn xweş bibe.
4. Gava ku hûn dikarin bêjin ku keviyên derve yên pancakes têne pijandin, spatula bikar bînin da ku wan bi baldarî û hêdî bizivirînin. Aliyê duyemîn 2 hûrdeman din bixwin. Ger hûn dîmenek pancake ya klasîktir "qehweyî" tercîh dikin, berdewam bikin ku her aliyek bizivirin û bipijin heya ku kek bigihîjin rengê weya xwestinê (her çend ew ne hewce ye).
5. Zêdetir darçîn bi ser de bikin, şorbê lê zêde bikin, û kêf bikin.

Nirxandin ji bo